用料南瓜 150克全麥粉 230克酵母 2克愛樂甜代糖 20克減肥減脂必備，南瓜全麥饅頭（愛樂甜代糖）的做法1...

但是酵母因為是生物發酵，口感會比泡打粉要好，同時酵母發酵也會產生不少有益的維生素，是比較健康的食物膨鬆劑...

其實豆漿做起來是很簡單的，黑豆提前浸泡一段時間，黑米和黑芝麻用清水洗淨就好，然後一起放入豆漿機中，五穀模式開啟就可以去洗漱了，洗漱完豆漿也做好了...

【食材準備】土豆，黃瓜，蔥，蒜，香菜，小米椒，花生米，辣椒，花椒，生抽，陳醋，蠔油，鹽，糖第一步：鍋裡倒少量油，中小火把花生米炒熟，炒到顏色變紅出香味之後盛出來，不要炒糊了...

等到發酵至這個蘋果南瓜包體積明顯變大了，就可以了，起一口蒸鍋，裡面放入足量的清水，先大火燒開，然後把發酵好的蘋果南瓜包放進去，大火蒸上半個小時左右，關火後不要立即出鍋，稍微再燜上2分鐘，這樣蒸出來的蘋果南瓜包蓬鬆柔軟，不回縮，吃起來香甜可口...

下邊就將我家最近常吃的這個玉米餅的做法分享出來，一起來看看吧~——-玉米蔬菜餅——-【食材】玉米麵100克，麵粉200克，酵母粉3克【蔬菜】豆角100克，火腿腸1根，洋蔥1小塊，食鹽少許，食用油少許【詳細做法】第一步、和麵發麵首先在面盆中加...

每次去早餐店買回來的饅頭不僅鬆軟有餘，並且蒸出來的香味也比自己在家制作的要香很多，但畢竟要買，要是自己能在家制作的話，那不是更好，其實想要饅頭好吃的關鍵在於發酵這一步，一般會在麵糰發酵的過程中產生酸味，這個時候咱們只要加入適量的鹼和蘇打就可...

接下來麵粉里加入一勺白糖，白糖的促進酵母發酵，另外加了白糖後饅頭吃起來會特別的香甜，白糖的用量是500克麵粉放5到10可，下面用酵母水和麵，麵粉與水的比例是2：1就可以了，分次少量慢慢地加到麵粉裡，這樣麵粉不會粘手...

---【中種龐多米】---【中種麵糰】日式吐司麵包粉310克，細砂糖10克，乾酵母3克，牛奶40克，涼水190克【主麵糰】日式吐司麵包粉210克，乾酵母2克，涼水90克，細砂糖20克，鹽8克，牛奶20克，蛋清50克，無鹽黃油30克【數量】低...

瑪格麗特餅乾配料：黃油100克、低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、能立多G4奶粉2勺、熟雞蛋黃2個、糖粉50克、鹽1克烹飪步驟：1...

很多人都喜歡吃的早餐，主要是透過麵粉發酵，再蒸制而成的食品，做好了饅頭鬆軟香甜，營養豐富，很受大家的歡迎，不過很多人都覺得現在外面的衛生情況非常令人擔憂，所以就會自己嘗試在家蒸饅頭，你別看蒸饅頭，看起來好像很簡單，但是想要蒸出又白又香甜的饅...

每次做都是把麵糰和好，貓耳面卷好之後，加入配菜下鍋煮，今天我也弄個新鮮的，用蔬菜汁和麵，做了一鍋翠綠的貓耳面，上桌之後孩子直呼喜歡，簡直太有食慾了，下面慢媽把做法分享出來，網友們看一下，你們家的貓耳面，也這樣做過嗎...

兩面都煎至金黃，像這樣就可以撿出裝盤，每個都這樣烙好，然後再用刀切成小塊，美味即享溫馨提示：1、 將肥豬肉切成丁，小火慢煎，煎成油渣控油撈出，剁碎裝入小碗中2、 麵粉，食鹽，胡椒粉，十三香用熱油澆在上面製作油酥，將油渣碎，雞精和蔥花倒進去，...

先準備材料，普通麵粉300g用來做麵糰，還有15g用來做內餡，味好美青花椒椒鹽風味烤肉調料（或食鹽）2克，玉米油15克，白砂糖40克用來做內餡還有3克用來做糖水，一把白芝麻...

【脆底蜂蜜小麵包】需要材料麵包部分：高筋麵粉500克、砂糖80克、黃油70克、蜂蜜50克、牛奶215克、酵母粉5克、鹽4克、蛋液50克脆底粉：麵粉30克、砂糖30克、白芝麻30克表面裝飾：蜂蜜水少許（蜂蜜與水的比例為1：1）開始製作1、將面...

一般來說，餃子包的面要軟一些，這樣煮出來的餃子皮筋道不粘，口感好...

圖二：新鮮的艾葉採回來，記得一定要焯水，去掉苦澀味，不建議的也可以不用焯水，用破壁機打成泥，1：1的比例和糯米粉，揉一個光滑的麵糰，切記不需要額外加水，麵糰要稍微偏硬一些，包上自己喜歡吃的餡，我包的是麵粉，白糖，芝麻，比例是1：1，放在平底...

紅糖加紅棗，做出來麵包味更香有營養，個人比較喜歡的一款無油版的紅糖紅棗麵包，也是很適合女性朋友的健康麵包，放了紅糖和紅棗，棗香味濃濃的，口感相當不錯， 用麵包機一鍵式來製作，好吃又省事，我經常晚上做一個出來，留著第二天早上當早餐...

峰兒話語：1，吐司做得不柔軟，與麵糰的配比有關係，而且與麵粉的種類也有關係，用高筋麵粉才能做出柔軟的麵包...

麵粉加入清水揉至三光，即盆光，面光，手光，注意清水不要一次全加入，留8克左右觀察麵粉情況做調整，其實這就是餃子皮的和麵方法...