南瓜別煮粥了，加1個蘋果，不煎不炸，蓬鬆柔軟，比麵包還好吃

冬天，家裡常會備一些比較容易儲存的食物，比如南瓜，土豆，大白菜等，而且它們都是冬天當季的食物，營養價值都比較高，能夠很好的緩解冬天乾燥的氣候。尤其是那些面板容易起殼，長斑，口臭，腸胃不適的朋友，多吃一些南瓜是非常有助身體健康的。許多家裡把買回去的南瓜喜歡用來熬粥，清蒸或者做湯，吃起來也帶著淡淡的甜味，非常不錯。

今天呢為大家分享一個最近比較火的吃法，把南瓜裡面加上1個蘋果，簡單做一下，不煎也不油炸，出鍋蓬鬆柔軟，香甜可口，真的比麵包還好吃。每次我做上一大鍋，都不夠吃，出鍋全家人搶著吃。蘋果含有豐富的營養物質，能夠增強人體抵抗力，一日一蘋果，醫生遠離我，所以常吃蘋果身體好。南瓜別再只會煮粥了，不管你的家人喜不喜歡吃南瓜和蘋果，都可以做上一些哦，保證出鍋它們都會喜歡吃。

【蘋果南瓜包】

一，食材：

南瓜1圈，蘋果1個，酵母粉4g，食用油適量。

二，蘋果南瓜包的做法：

1。將南瓜去皮，切成薄片，放入蒸鍋裡面，大火蒸上10分鐘左右，把南瓜蒸熟，然後取出來倒入碗裡，把南瓜用勺子搗成南瓜泥。稍微放涼些，加入酵母粉，一起攪拌均勻。

2。這時候再加入2大勺麵粉，一起攪拌均勻成絮狀，然後用手繼續揉，先揉成團，再加入適量的食用油，繼續揉麵，直到把它揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方醒發至2倍大。冬天天氣冷，可以燒一鍋熱水，把它放進去，這樣能促進麵糰發酵。

3。現在開始來處理蘋果，先把蘋果皮去掉，然後切片再剁碎，起一鍋，裡面不用放油，直接把蘋果碎倒進去，然後小火慢慢的炒，直到蘋果裡面的水分被炒幹。如果喜歡吃甜的，可以在炒的中途適當加一些白砂糖或者蜂蜜之類的。

4。把發酵好的麵糰取出來，在面板上和麵團上撒上些麵粉，先揉排氣，再搓成長條狀，切成大小均等的劑子，搓圓，擀成包子皮樣，把蘋果餡像包包子一樣包起來，再在模具裡面刷一層食用油，把這些包好的包子全部放進去，進行第二次發酵。

5。等到發酵至這個蘋果南瓜包體積明顯變大了，就可以了，起一口蒸鍋，裡面放入足量的清水，先大火燒開，然後把發酵好的蘋果南瓜包放進去，大火蒸上半個小時左右，關火後不要立即出鍋，稍微再燜上2分鐘，這樣蒸出來的蘋果南瓜包蓬鬆柔軟，不回縮，吃起來香甜可口。

6。把正好的蘋果南瓜包取出來，即使用手壓也能輕鬆回彈，非常的鬆軟，裡面組織也非常的鬆軟還拉絲，蘋果餡吃起來也很是香甜，真的是比麵包還香。這樣做出來的南瓜好吃不上火，常吃身體更健康。

小貼士：

今天為大家分享的這個香甜鬆軟好吃的蘋果南瓜包就結束了，做法非常的簡單，不用煎也不用油炸，健康又美味，冬天我們可以適當多吃一些南瓜和蘋果，抵抗力好，一個冬不感冒。家裡有小孩的朋友，更要多做它來吃，這樣做出來的蘋果南瓜包好吃不上火，孩子常吃身體壯，大人少擔心，生活更開心。