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你知道陝西方言“酵蛋兒”是什麼嗎？

TAG:Fo酵蛋兒酵頭麵糰蒸饃

下次再蒸饃饃的時候，提前取出酵蛋兒，掰碎放入一個碗裡，加溫水浸泡至軟，再攪和（huo）成麵糊水，倒入乾麵粉裡拌勻，再加水活成發麵團，醒發後做蒸饃...