【貝殼腸仔包】所需材料：中筋麵粉250克，牛奶130克，酵母3克，細砂糖15克，腸仔（火腿腸）8個麵粉的品牌吸水率不同，在揉麵的時候需要扣盡少5%的水，視麵糰的狀態來加...

8、把面劑子都按壓平整，就可以把12克左右的紅豆餡放入麵皮當中包起來...

5克主麵糰高筋麵粉—250克白砂糖——35克鹽————3克酵母———4克牛奶———90克雞蛋———1個無鹽黃油—30克抹茶奶酥餡無鹽黃油—45克糖粉———15克蛋液———25克奶粉———60克抹茶粉——4克椰蓉———適量【製作教程】1、把高...

配方用料貝殼麵糰：325 克 Primitiva 麵粉125 克 高筋粉175 克 雞蛋130 克 全脂牛奶120 克 糖100 克 無鹽黃油5 克 香草精7 克 乾麵包酵母5 克 鹽白色覆蓋：70 克 高筋粉70 克 無鹽黃油70 克 糖...

快跟隨小編學起來~主要食材南瓜、麵粉、百里香、香菇彩椒、豌豆、胡蘿蔔、裡脊肉、可可粉烹調步驟① 和麵南瓜蒸熟，碾碎成泥，與麵粉混合，再放入百里香粉，揉成麵糰，餳發1小時，麵糰的比例為500克麵粉、3克酵母粉、3克泡打粉...

食材：餡料：洋蔥1個，豬肉餡200克，姜粉1勺，植物油適量，低鹽原汁醬油2勺，蠔油1勺，雞汁1勺，香油少許，蔥花少許...

除此之外，還有許許多多的花樣麵食，在人們的無限創意下衍生出來，今天我們要和大家一起學習的就是一道既簡單又可愛的創意麵點——迷你香腸貝殼包，貝殼形狀的面殼軟糯中帶有恰到好處的嚼勁，回味微甜，內部嵌入脆爽鹹香的迷你小棗腸，不僅味道好吃，賣相也十...

- 蔓越莓小麵包 -· 參考月齡 ·12個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·高筋粉200克牛奶130克 / 雞蛋1個 / 細砂糖15克酵母2克 / 黃油20克 / 蔓越莓幹25克輔料：椰蓉、蛋液以上食材僅代表製作量不代表寶寶的一餐食...

三個雞蛋打入碗中，加入多一點的鹽，把蛋液攪散，鍋中倒入油，把雞蛋倒入鍋中，炒成雞蛋碎，稍微晾涼倒入茴香餡裡，把蔥薑末加進來，打入一個生雞蛋，加適量蠔油，一點食鹽，翻拌均勻，餡料就調好了先放在一旁備用，把餳好的麵糰取出來，揉一揉，揉光滑整理成...

如有必要，將每個原木用保鮮膜或蠟紙包起來，冷卻約30分鐘，或直到麵糰足夠堅硬切片...

免揉麵包並不是一點兒都不能手碰，麵糰發酵前期要摺疊翻面2次，讓爛糟糟的麵糰形成較強的麵筋...

今天就來跟大家分享一個葡萄乾的家常吃法，與玉米麵搭配在一起，蒸成暄軟的刀切饅頭，營養更佳，暄軟好消化，解饞又暖胃，下面就一起來看看詳細做法吧~1、首先我們來處理麵粉的部分，玉米麵先倒入大碗中，加入剛煮沸的水，不需要太多，加一次，攪拌至吸收，...

步驟十：把貝殼形狀的面放進鍋裡，和煮餃子差不多，一邊放進去，一邊攪動，防止粘鍋...

加入適量的鹽、生抽、黑胡椒粉第3步、酌量加入涼水，順時針攪拌，成滋潤的稠糊狀第4步、洋蔥切成碎末第5步、將洋蔥入肉餡中，先不要攪拌，包餃子擀皮時再混合，防止出湯第6步、麵糰取出放在案板上，搓揉成細長條，切成大小均勻的劑子第7步、將劑子按扁，...

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那今天小二想跟大家分享的是玉米麵小饅頭的做法，吃起來口感又香又軟，只要做法正確，一定可以做得比外面的早餐鋪賣的饅頭、包子更好吃...

你準備一次碗，倒入兩個雞蛋，用筷子攪散，把葡萄清洗一下，然後控水撈出大一點的碗中，淋上雞蛋液，再把葡萄倒入料理機中，將它打成葡萄汁，晚上倒入400克普通麵粉，加入5克酵母，再加兩勺白糖促進酵母發酵...

牛奶油條做法，適合自己在家做，無新增，老人孩子吃更放心...

其實做餃子的皮非常的簡單，事實上他只需要兩種材料，一種是麵粉，一種是水，只要麵粉和水的比例恰當，你覺得可以做出最好吃的餃子皮，而且現在的超市都非常的方便，你可以看到超市裡有做好的餃子皮在出售，這些餃子皮都非常的便宜，而且非常的整齊，不想擀麵...

第9步、當面團發酵快結束時，取出方形模，用剪刀在每個麵糰上方剪兩個小口，把杏仁蘸一下水插入，此為小獅子的耳朵...