食材：千層酥餅1塊（大約200克，可以買現成的），雞蛋液20克，杏仁片30克，糖10克烘焙手記：製作時間大約25分鐘，參考份數為一個烤盤，12塊左右做法：1、將千層酥皮擀成長方形，厚度約為0...

如果您的家裡有老人，可以點點關注，畢竟美味是用來分享的，那麼希望大家能喜歡美食...

如有必要，將每個原木用保鮮膜或蠟紙包起來，冷卻約30分鐘，或直到麵糰足夠堅硬切片...

二、巧克力脆皮泡芙所需要的材料:脆皮:黃油50克、低粉60克、砂糖50克泡芙麵糊：黃油 35克、牛奶 90克、中筋麵粉 55克、雞蛋2個、鹽（少量）、糖3克、提拉米蘇內餡:蛋黃1個、砂糖30克、乳酪100克、淡奶油100克脆皮：黑巧克力 1...

文|童童媽媽的小廚房今天童童媽媽學了一個廣東的點心菠蘿油，什麼是菠蘿油呢，就是菠蘿包中間夾一塊黃油，食材清單面團高筋麵粉250克，酵母4克，綿白糖30克，雞蛋黃液30克，牛奶135克，黃油30克酥皮黃油40克，綿白糖40克，蛋黃液40克，低...

麵糰打20分鐘之後，現在的麵糰就可以拉開成較厚的片狀之後就可以把黃油加進攪拌機了，之後用快檔繼續打發...

“京八件”是哪“八件”如果你在網上搜索一下“京八件”的話，一定會出來這樣的資訊：“京八件”是指，福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、太師餅、椒鹽餅、棗花糕、薩其瑪等，對應“福祿壽喜財文吉子”八件人生得意之事，“是北京人舊時走親訪友最上臺面的禮品...

【四、酥皮點心的基礎操作流程】做酥皮點心需要一個基礎麵糰，是由水油皮和幹油酥兩部分麵糰組成的，經過小包酥、一次開酥、二次開酥後基礎麵糰就做好了，後面您包入什麼餡料，就按照個人口味來定吧，所以做酥皮點心只要掌握了和麵、包酥、一次開酥、二次開酥...

原以為只會在幻夢中邂逅的世外桃源星沙竟真“藏”著一處佔地20畝的晴溪莊園以原木建築為主吸引很多名流雅士前往在此“偷得浮生半日閒”這個高雅大氣的中式庭院除了風景尚好食物更是吸引許多老饕前往就像這款手作【酥皮蛋黃月餅】一出“市”，就湧出大批食客...

薑汁撞奶（又名姜埋奶）簡單易做食材：牛奶1斤，姜適量，白糖適量製作方法：1...

5g主麵糰材料：高筋麵粉250g，奶粉15g，水120ml±，雞蛋1個，細糖45g，鹽4g，鮮酵母6g，黃油36g，魯邦種50g（選用）伯爵紅茶酥皮：無鹽黃油60g，細砂糖60g，雞蛋60g，杏仁粉60g，低筋麵粉180g，伯爵紅茶粉6g原...

葡式蛋撻作為經典的開酥甜品，經久不衰，酥脆的撻皮和奶香醇厚的內餡讓人慾罷不能，大朋友、小朋友都愛吃～但很多同學聽見“開酥”就害怕，這次晴天小超人老師就為大家帶來了快速酥皮法，可以避開傳統開酥法產生的各種問題，不會漏酥混酥，不再手忙腳亂，“開...

腎炎患者：因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，從而促進腎病的加重，所以也不適合吃香蕉...

烤箱預熱200度10分鐘，在托盤上鋪上不沾紙把Y形酥皮條放上後在表面撒上粗粒白砂糖，休息每個酥皮之間要預留以後空間受熱後膨脹展開...

寶寶烘焙食譜酥皮奶油泡芙的做法（34個直徑7釐米的泡芙）：食材：酥皮食材：低筋麵粉100克、黃油80克、糖粉55克泡芙食材：低筋麵粉105克、雞蛋170克、牛奶170克、黃油75克、細砂糖1克泡芙內陷食材：動物性淡奶油350克、細砂糖50克...

四季如春的雲南不僅培育了美麗的重瓣紅玫瑰，還養出了最好的蜂蜜，再用上獨家的醃製手法，和口感細韌的小麥粉，餡料香軟，沁人心脾，酥皮柔韌，一碰就掉渣，便成就了這一道驚人的美味，把美麗的春天凝固在了這一塊雲南鮮花餅裡...

趁麵糰醒發的時候，就開始準備菠蘿油的酥皮部分，碗裡放上軟化的黃油四十克，然後倒入四十克的綿白糖，順方向攪拌，然後準備四十克的蛋黃液分兩次放下去，可以讓蛋液和麵粉更好的融合，攪拌的時候記得要同一個方向，麵糰才會有勁道，加入一克鹽，就是非常少的...

店鋪不是特別大，只有幾張桌子，這是一個居民樓底的早餐店，只賣早上和中午，老式火勺用烤箱烤出來，油挺大，有小時候的味道，滿滿的回憶感讓人動容...

酥皮京八件主要有：福字餅，口味是玫瑰豆沙，味道香甜，同樣的，也象徵著幸福美滿...

第一個是千層酥蘋果派的做法步驟，就是要先將材料準備好，蘋果切成丁放入鍋中放一定量水與白砂糖煮沸稍稍冷卻一下，放澱粉勾芡，再次冷卻備用即可...