不如來做這麵食吧，蓬鬆又宣軟，比麵包省事多了，麵包可是得幾個小時打底呀，這麵食只要一個來小時就搞定就是我們平常吃的饅頭，做饅頭，一般就是麵粉加酵母，用來和麵的清水，也可以換成牛奶，想要顏色更漂亮一些，加入南瓜泥，紫薯泥，青菜汁等等今天這饅頭...

備料主料：中筋麵粉三百克輔料：鹽五克、雞蛋一個、溫水一百克、酵母五克、清油十克炸油條之步驟步驟一、首先將所有材料放入容器中，然後分次加入溫水（麵粉吸水量不同，所以水的量要把控好），一邊倒一邊攪拌成棉絮狀，再揉成一個光滑的麵糰（這個過程需要一...

黃豆粉紅棗捲成分：大豆粉150克，麵粉140克，糖20克，水160克，酵母（幹）3克，紅棗20顆烹飪步驟：1...

這樣做出來的饅頭非常吸引人，尤其是小孩子，蒸出來的“西瓜”，沒有哪個小朋友會不喜歡吃...

3、粉絲提前泡軟也切碎4、韭菜洗淨切碎5、鍋內放入2勺油，放入蒜末薑末辣椒沫花椒爆香關火6、把炒好的雞蛋、韭菜、粉條放入盆中，加入爆香的香料和油，放入鹽、雞粉、少許香油、五香粉，拌均勻即可7、麵糰發酵好取出，把麵糰揉光滑8、搓條切小等分9、...

第二步：攪拌成比較黏稠的麵糊之後，再往裡面加入適量的高度白酒（大概加火鍋勺的兩勺左右），一邊加，一邊用筷子不停攪拌，把麵糰攪散，攪成更稀一點的麵糊、細膩、表面出現很多小泡泡即可，然後蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一晚上，第二天早上直接使用即可...

有些網友購買了定量鹽灌後，會發現裡面的調料一旦受潮就會結塊，從而堵住瓶口，倒都倒不出來...

我們今天做麵包使用的方法是直接法，這個方法比較簡單，即使是初學者也可以完成，攪拌大約3分鐘左右看到有微小的氣泡出現後，加入另一半加有鹽的麵粉，繼續攪拌成一個麵糰兒...

平底鍋只要加少許的油，用小火來慢慢的煎，掌握好火候很重要，煎好的紫薯餅軟糯又香甜，還有滿滿的芝麻香味，吃起來實在太解饞了...

所烤箱真的是個非常實用的小廚電，除了烤蛋糕烤麵包，竟然還能烤出和麵包一樣好吃的南瓜餅...

【鹹蛋肉鬆青團】【材料】主材：艾草 250g 、 蛋黃 6個 、肉鬆 300g 、輔料：糯米粉 203g 、 粘米粉 98g 、澄面 90g調料：糖粉 45g、 油 30g 、 沙拉醬 40g熱水（澄面用） 60g 溫水（糯米粉粘米粉用） ...

3、揉好之後分成大小均勻的面劑子都搓成饅頭的形狀，接著在中鍋里加入適量的涼水，把我們揉好的白兔盆放在蒸鍋裡，先彆著急開火蒸，放在鍋裡，繼續醒發10分鐘左右就可以開火蒸饅頭了，蓋上蓋子用大火蒸20分鐘左右就可以了，時間到了之後關火，關火後不要...

眨眼間，新的一年馬上就要到了，最近這幾天，家人都開始準備年貨了，當然我家也不例外，作為一個北方人，過年除了吃饅頭，就是吃餃子，經常吃這兩種麵食的話，家人早晚都吃膩了，不如做點好看又好吃的麵食，今天我給大家帶來一道家庭版餅子，這道餅子就是由面...

喜歡咖啡的朋友，一定要試試這款吐司全程操作咖啡香氣濃郁By 寧檬有點酸用料高筋麵粉 500克濃縮咖啡 40毫升牛奶 280毫升雞蛋液 50克鮮酵母 18克鹽 7克細砂糖 80克淡奶油 80克奶粉 25克濃稠酸奶 70克黃油 25克做法步驟1...

才是最難忘的中秋記憶樸實的納西月餅沒有華麗精緻的包裝卻擁有細膩而淳樸的內裡只有吃到它才能回味家的味道但現在大多數月餅機器批次生產磨掉了鄉愁也失去了傳統的特色再也沒有以往手工考究的味道今天樂領特意邀請一位納西阿媽教授大家口口相傳的古法納西月餅...

【流程速覽】將麵粉、酵母和鹽倒入盆子裡，加入溫水攪拌成面絮狀，揉成麵糰，醒面20分鐘後把麵糰分成4等份，從外向裡揉，揉成光滑的小麵糰，表面抹上食用油，醒面1小時...

【材料】中筋麵粉500克，乾酵母5克，白糖40克，泡打粉7克，雞蛋1個，黃油40克，室溫清水260克，生白芝麻適量調料薑黃粉30克，植物油50克，鹽5剋制 作所有的操作和A款基本一致，只是在花捲生坯表面噴涼水，將生的白芝麻蘸在上面，然後蒙...

以上就是小編為大家介紹的麵包機的使用方法，如果大家選購了麵包機放在家中的話，不妨看一下小編為大家介紹的使用方法，瞭解了麵包機的使用方法，相信大家就能製作出可口美味的麵包了...

（因為是低脂餅皮，所以沒有放油，可以自己控制）南瓜糯米餅南瓜糯米餅+炒西葫蘆+脫脂牛奶提前把南瓜、糯米混合做成餅狀，不用做熟直接放到冰箱凍實，再裝袋冷凍儲存，吃的時候不用解凍，直接放到鍋裡小火煎熟...

加上90克木薯澱粉，這樣澱粉發生糊化作用，能吸收更多的水分，在製作中水分會成為水蒸氣，將麵糰撐開形成空心...