【番茄鯽魚湯】番茄1個，鯽魚1條，薑片3片，蔥1根，淡鹽醬油5毫升，料酒2毫升，米醋5毫升，鹽2克，白砂糖2克，植物油適量，清水適量【製作步驟】1、準備好材料2、鍋裡熱油後放入鯽魚煎成兩面金黃色3、番茄洗淨後用小刀劃十字，然後放入蒸鍋中蒸5...

一 土豆條炒羊頭肉1 用料羊頭1個 土豆1個尖椒1個 紅椒半個鹽 雞精 料酒 米醋 老抽花椒 小茴香桂皮 香葉 辣椒蔥薑蒜片 色拉油2 做法羊頭清洗乾淨後，放入鍋中加水，水開後撇去浮沫，加入鹽3勺 雞精1勺 料酒1勺 老抽1勺，蔥姜和準備...

⑵燉魚湯是直接加水是錯的，一定要先把魚放入油中兩面煎一下，少了這一步的話魚湯不會香濃也不香，而且腥味也很大，所以不管是鯽魚還是其他魚湯，做的時候一定要注意不能先放水...

看到上圖中的東西，大家肯定都知道是啥了，對的，它就是豬肚，每頭豬的身上只有一個豬肚，豬肚也只有一斤左右，所以在價格方面也是要比其他的一些部位貴上一些的，但它的口感好營養價值很高，不管有錢沒錢也都是要常買給孩子吃的，更有利於孩子身體成長...

一起來看看吧～收藏本菜譜腰花炒豆芽圖文 |宸·羽豆芽250g豬腰1個胡蘿蔔適量蔥適量料酒少許澱粉2匙蠔油適量鹽適量蒜適量油適量雞精少許醬油適量胡椒粉半匙1...

下面和大家講一下方法和步驟，首先準備下食材和配料：土豆，清水，植物油，生抽，辣椒油，鹽，雞精粉，孜然，青紅辣椒圈，蔥花1...

五、高血壓患者花生會使人體血液中的血脂增高，那麼患有高血壓和冠心病的病人，是不適合多吃花生的，花生還不利於動脈硬化的人保持健康，反而會加重病情...

3、土豆丁邊緣有微微焦黃後，放入切好的胡蘿蔔丁繼續煸炒2，3分鐘，倒入適量澱粉，生抽，水調製的芡汁，再放入煸好的豆腐丁，當芡汁冒小泡後翻炒均勻就可以出鍋了...

琦哥小點評：這正是“從來好事天生儉，自古瓜兒苦後甜”，油柑的味道跟人生很相似，品嚐油柑體味先苦後甜的滋味...

五、豆腐燉牛腩材料：牛腩、酸漿豆腐、青蒜末、醬油、生抽、八角、花椒、幹辣椒、鹽、高湯、雞精、蔥、姜、蒜、料酒、二湯、蔥油做法：1、將牛腩切小塊，飛水備用...

《五絲炒剪刀面》主料：麵粉200克、雞蛋1個、鹽少許、幹香菇8個、幹黃花菜15克、胡蘿蔔半根、青椒1個、豬肉絲60克輔料：調和油、料酒、白胡椒粉、澱粉、鹽、砂糖、生抽、蠔油、香醋做法：1、盆中放入麵粉、鹽和雞蛋2、加入適量清水和成光滑麵糰，...

3第二、將切好的牛肉片放入碗中加入料酒，撒入黑胡椒粉和花椒粉，放入少許鹽，然後加入澱粉抓勻，醃製15分鐘左右...

（2）鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢位蝦味後放薑汁，即可飲用...

三、裙帶菜（高鈣、高鋅、提高抵抗力）推薦做法【裙帶菜牛肉湯】主要食材：牛裡脊、裙帶菜、胡蘿蔔、大蒜、蝦皮、香菇1、首先準備一塊牛肉，逆著紋路切成薄片，牛肉不能順著紋路切，那樣就會特別柴，切好後放入清水浸泡30分鐘，牛肉浸泡出血水後，這樣吃起...

接著倒入一半的洋蔥粒，先炒出香味好吃，洋蔥稍微斷生，再倒入孜然和辣椒麵這個根據個人的口味放入，繼續翻炒十秒鐘左右，炒出香味，再倒入剩下的洋蔥丁，稍微翻炒幾下，最後再把切好的香菜梗兒倒進來，這時候把火稍微開大一點，快速地翻炒個5678下，炒出...

“黑蒜們，不服就給我憋著...

大火煮開後轉成中小火，慢慢熬煮一刻鐘，熬煮至黃桃熟軟即可開啟鍋蓋晾涼，再放入玻璃容器裡面，密封嚴實後放入冰箱冷藏...

4、倒入適量清水，稍微煮一會入味，隨後把香芹段放進鍋中翻炒，炒至變軟顏色變深即可，放入青紅辣椒，翻炒至斷生...

【牛肉茭白酸辣過橋米線】牛腱子250克，牛筋丸10顆，茭白2根，金針菇250克，榨菜50克，雲南過橋米線500克，米醋30毫升，生抽45毫升，雲南油潑辣子15克，植物油30毫升，清水適量【製作步驟】1、準備好材料2、鍋裡煮開水後放入過橋米線...

【孜然小土豆】 所準備的食材：小土豆2斤、小蔥、小米辣、孜然面、鹽、食用油、胡椒粉、具體做法：1、做孜然土豆最好是選擇小土豆，不但烹飪方便，吃起來口感也比較好，一口一個特過癮，而且土豆內的營養也不會流失，如果是大土豆切開後，會導致一部分營養...