雖然馬蹄筍是浙江最好吃的筍，但吃過的人寥寥無幾，它的價格也沒有春筍（早出雷竹筍）來得高...

曾讀過這樣一個故事，說清代揚州個園主人黃至筠，某日春遊歸來，忽然想吃黃山剛出土的“黃泥拱筍”，可揚州城與黃山相隔數百里，山中筍嫩不等人，黃至筠心生妙計，他讓人設計了一種可以移動的火爐，在山上砍下嫩筍後，與肉一道放到鍋裡燜煮，腳伕挑著擔子晝夜...

1、地瓜地瓜的營養成分相當豐富，膳食纖維含量非常高，常吃可以刺激腸胃蠕動，另外地瓜含豐富的寡糖，幫助益生菌生長，有益大腸的保健，其中所含的水溶性纖維可以保持血管的彈性和暢通，讓你第二天定時排出整晚宿便，最後達到減肥瘦肚子的效果...

今天著重和大家分享的是第三個曬筍乾的方法，這個方法有一個好處就是不怕陰雨天，當家裡筍乾太多，想曬筍乾但是又是連續的陰雨天，那這個方法就派上用場了，因為新鮮的竹筍儲存不了太長的時間，長時間沒有處理完就容易發黴腐爛，所以這個“醃製曬乾法”就很適...

原創文章，嚴禁轉載筍的味道是非常鮮美的，也可以做成很多的美食，還有一些人喜歡把筍醃成鹹菜吃，味道也是非常特別的，人們在市場上買的筍一般都是集體種植出來的，雖然味道也不差，但是比起野生的筍來說，鮮味還是要差上幾分的，野生的鮮筍可是農民絕對不會...

小竹筍炒鵝蛋所需食材：小竹筍，鵝蛋 ，料酒，胡椒粉，食鹽，五花肉，生薑，大蒜，生抽，蠔油，小米椒做法：1、新鮮脆嫩的小竹筍剝殼清洗乾淨，用刀背拍扁方便更好的入味，然後再切成長段...

罄竹難書：用盡所有的竹子也難於寫完...

竹筍變成竹子，一方面靠數量龐大，一方面靠成長迅猛...

胃不好，也可以這樣養胃1、吃養胃蔬菜：山藥、猴頭菌、秋葵、銀耳、甘藍等食物含有豐富的營養成分，據研究，這些食物會對胃黏膜產生保護作用...

6、陳皮陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少脂肪堆積，減肥效果棒棒噠...

圖二：新鮮的艾葉採回來，記得一定要焯水，去掉苦澀味，不建議的也可以不用焯水，用破壁機打成泥，1：1的比例和糯米粉，揉一個光滑的麵糰，切記不需要額外加水，麵糰要稍微偏硬一些，包上自己喜歡吃的餡，我包的是麵粉，白糖，芝麻，比例是1：1，放在平底...

一、竹筍中醫認為，竹筍具有滋陰涼血、清熱化痰、利尿通便、養肝明目、解渴除煩等功效，可促進消化、防治大腸癌、乳腺癌等症，對便秘、肥胖、水腫、急性腎炎、喘咳等疾病有所幫助...

為支援揭陽竹筍更好拓展海外市場，揭陽海關嚴格做好從田間地頭到生產車間的質量安全監管，在種植基地病蟲害防控、原料農殘控制、企業質量管理標準化體系建設、產品安全衛生控制等環節強化監督指導，助力提升出口竹筍質量...

苦竹筍有甜味與苦味兩種味道，這區別是有著甜味的苦竹筍比較壯實，口感也比較脆，而帶有苦味的苦竹筍一般個頭比較小，這樣的筍看著有點老，纖維自然也就多一些...

很多朋友在吃蝦的時候都覺得醬炒大蝦，或者是爆炒大蝦吃起來比較油膩，熱量也會比較高一些，所以大家在減肥期間，吃大蝦的時候一般都用水煮熟以後蘸醬吃，今天給大家分享蝦仁的新吃法，搭配這3種食物，既減脂又清腸...

俗話說“白色山藥勝人參”，它富含維生素及黏蛋白，具有促進胃腸道蠕動增強脾胃的作用...

中國被稱為基礎設施狂熱者，在建築方面，中國建造了許多有特色的建築，所有的大城市都是高層建築，現在的高層建築不僅越來越高，而且在設計理念上也越來越優秀，深圳一座新型建築物，是城市內第三高樓，卻被吐槽是子彈頭...

巖門角春筍集散市場是由村民自發形成的，已有幾十年時間，到現在已經小有規模，集合了瞿溪各地的春筍，是正宗的本地筍銷售地，品質各異，有零售、有批發，顧客可以各取所需...

竹薯粉都用來煮糖水喝，有的地方還可以製作成東京薯丸，像湯圓一樣煮著吃...

【油燜筍的做法】1、油燜筍要選擇最好的一步，就是要選擇最新鮮的竹筍，不然竹筍的鮮嫩和苦澀都會消失，所以才會出現這種情況，所以一般人都會選擇油燜竹筍，選擇的時候就會選錯，至於怎麼選擇，下面會提到，用一把刀子把竹筍削掉，把竹筍的外殼刮下來，然後...