用料南瓜 150克全麥粉 230克酵母 2克愛樂甜代糖 20克減肥減脂必備,南瓜全麥饅頭(愛樂甜代糖)的做法1...
但是酵母因為是生物發酵,口感會比泡打粉要好,同時酵母發酵也會產生不少有益的維生素,是比較健康的食物膨鬆劑...
其實豆漿做起來是很簡單的,黑豆提前浸泡一段時間,黑米和黑芝麻用清水洗淨就好,然後一起放入豆漿機中,五穀模式開啟就可以去洗漱了,洗漱完豆漿也做好了...
【食材準備】土豆,黃瓜,蔥,蒜,香菜,小米椒,花生米,辣椒,花椒,生抽,陳醋,蠔油,鹽,糖第一步:鍋裡倒少量油,中小火把花生米炒熟,炒到顏色變紅出香味之後盛出來,不要炒糊了...
等到發酵至這個蘋果南瓜包體積明顯變大了,就可以了,起一口蒸鍋,裡面放入足量的清水,先大火燒開,然後把發酵好的蘋果南瓜包放進去,大火蒸上半個小時左右,關火後不要立即出鍋,稍微再燜上2分鐘,這樣蒸出來的蘋果南瓜包蓬鬆柔軟,不回縮,吃起來香甜可口...
下邊就將我家最近常吃的這個玉米餅的做法分享出來,一起來看看吧~——-玉米蔬菜餅——-【食材】玉米麵100克,麵粉200克,酵母粉3克【蔬菜】豆角100克,火腿腸1根,洋蔥1小塊,食鹽少許,食用油少許【詳細做法】第一步、和麵發麵首先在面盆中加...
每次去早餐店買回來的饅頭不僅鬆軟有餘,並且蒸出來的香味也比自己在家制作的要香很多,但畢竟要買,要是自己能在家制作的話,那不是更好,其實想要饅頭好吃的關鍵在於發酵這一步,一般會在麵糰發酵的過程中產生酸味,這個時候咱們只要加入適量的鹼和蘇打就可...
接下來麵粉里加入一勺白糖,白糖的促進酵母發酵,另外加了白糖後饅頭吃起來會特別的香甜,白糖的用量是500克麵粉放5到10可,下面用酵母水和麵,麵粉與水的比例是2:1就可以了,分次少量慢慢地加到麵粉裡,這樣麵粉不會粘手...
---【中種龐多米】---【中種麵糰】日式吐司麵包粉310克,細砂糖10克,乾酵母3克,牛奶40克,涼水190克【主麵糰】日式吐司麵包粉210克,乾酵母2克,涼水90克,細砂糖20克,鹽8克,牛奶20克,蛋清50克,無鹽黃油30克【數量】低...
瑪格麗特餅乾配料:黃油100克、低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、能立多G4奶粉2勺、熟雞蛋黃2個、糖粉50克、鹽1克烹飪步驟:1...
很多人都喜歡吃的早餐,主要是透過麵粉發酵,再蒸制而成的食品,做好了饅頭鬆軟香甜,營養豐富,很受大家的歡迎,不過很多人都覺得現在外面的衛生情況非常令人擔憂,所以就會自己嘗試在家蒸饅頭,你別看蒸饅頭,看起來好像很簡單,但是想要蒸出又白又香甜的饅...
每次做都是把麵糰和好,貓耳面卷好之後,加入配菜下鍋煮,今天我也弄個新鮮的,用蔬菜汁和麵,做了一鍋翠綠的貓耳面,上桌之後孩子直呼喜歡,簡直太有食慾了,下面慢媽把做法分享出來,網友們看一下,你們家的貓耳面,也這樣做過嗎...
兩面都煎至金黃,像這樣就可以撿出裝盤,每個都這樣烙好,然後再用刀切成小塊,美味即享溫馨提示:1、 將肥豬肉切成丁,小火慢煎,煎成油渣控油撈出,剁碎裝入小碗中2、 麵粉,食鹽,胡椒粉,十三香用熱油澆在上面製作油酥,將油渣碎,雞精和蔥花倒進去,...
先準備材料,普通麵粉300g用來做麵糰,還有15g用來做內餡,味好美青花椒椒鹽風味烤肉調料(或食鹽)2克,玉米油15克,白砂糖40克用來做內餡還有3克用來做糖水,一把白芝麻...
【脆底蜂蜜小麵包】需要材料麵包部分:高筋麵粉500克、砂糖80克、黃油70克、蜂蜜50克、牛奶215克、酵母粉5克、鹽4克、蛋液50克脆底粉:麵粉30克、砂糖30克、白芝麻30克表面裝飾:蜂蜜水少許(蜂蜜與水的比例為1:1)開始製作1、將面...
一般來說,餃子包的面要軟一些,這樣煮出來的餃子皮筋道不粘,口感好...
圖二:新鮮的艾葉採回來,記得一定要焯水,去掉苦澀味,不建議的也可以不用焯水,用破壁機打成泥,1:1的比例和糯米粉,揉一個光滑的麵糰,切記不需要額外加水,麵糰要稍微偏硬一些,包上自己喜歡吃的餡,我包的是麵粉,白糖,芝麻,比例是1:1,放在平底...
紅糖加紅棗,做出來麵包味更香有營養,個人比較喜歡的一款無油版的紅糖紅棗麵包,也是很適合女性朋友的健康麵包,放了紅糖和紅棗,棗香味濃濃的,口感相當不錯, 用麵包機一鍵式來製作,好吃又省事,我經常晚上做一個出來,留著第二天早上當早餐...
峰兒話語:1,吐司做得不柔軟,與麵糰的配比有關係,而且與麵粉的種類也有關係,用高筋麵粉才能做出柔軟的麵包...
麵粉加入清水揉至三光,即盆光,面光,手光,注意清水不要一次全加入,留8克左右觀察麵粉情況做調整,其實這就是餃子皮的和麵方法...