作者:美食作家王剛哈嘍大家好我是王剛,本期影片我為大家分享一道家常菜【蒜薹炒五花肉】【蒜薹炒五花肉】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備蒜薹1小把(約300克),掐掉尾部之後再切掉前段較老的部位,然後將蒜薹切成4釐米左右...
在蒸皮蛋的間隙,我們可以先準備好用到的材料,把洗乾淨的蔥花放在案板上,用刀切成蔥末,切好之後放入碗裡...
下面,廚娘就用黑木耳和玉米麵,與大家分享一道特色蒸菜的做法...
喜歡吃鴿子的人自己也會在家裡面燉一些鴿子湯來喝,但是做好之後才發現自己燉出來的鴿子湯有一種很重的腥味,喝起來也是非常影響口感的,其實之所以會出現這樣的原因,是因為你沒有用對方法,今天要跟大家來聊的就是這個話題了,燉出來的鴿子湯太腥是加上它肉...
蟲草花排骨湯所需食材:排骨一根、蟲草花少許、玉米1個、紅棗3個、料酒適量、鹽少許、生薑3片詳細製作方法1、首先將排骨洗淨,然後鍋中加入適量的水,將排骨放入鍋中,加入料酒和薑片,用大火燒開,將表面漂浮的浮沫撈出,再將排骨撈出洗淨...
2、浸泡好的黑豆用水沖洗一下放入煮鍋中,加入適量的清水,開大火煮沸後轉小火煮30分鐘,至黑豆完全煮熟,黑豆一定要煮熟,避免食用之後增加身體的負擔,造成不適...
排骨燒土豆2、鍋中倒入適量的清水,把洗乾淨的排骨冷水下鍋,加入適量的薑片和料酒,焯一下水...
下面,廚娘就與大家分享一下,“白菜粉絲生蠔煲”的美味做法...
第二步:我們開始和麵,在盆中加入適量的麵粉,再加適量的水,水少量多次的加入,邊加邊攪拌,先攪拌成面絮,再用手揉成光滑的麵糰,把麵糰分成幾個小劑子,再把小劑子揉成圓球,再擀成薄片,然後把薄片對半切開,在切開的兩片薄餅上放一些餡料,再淋一點蛋液...
4、把準備好的土豆塊放入鍋裡,然後進行翻炒,用中火進行翻炒,再加入開水和適量的鹽,繼續翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜至土豆大概九分熟的時候,鍋內還有少量的湯汁,再放入切好的胡蘿蔔,並加入少量的冰糖繼續翻炒,蓋上鍋蓋燜一會...
還可以做紅燒羊肉,需要準備鹽,雞精,生抽,老抽,料酒,香葉,桂皮,大料,花椒,青蒜,大蒜,生薑,蔥以及羊肉,先把羊肉處理好,焯燙一下清洗乾淨,然後再把其他的配料也準備好,鍋中加入適量的油燒熱,蔥,生薑,大蒜放進去翻炒出香味,羊肉放進去快速翻...
需要用到黃連5g,然後在加入適量的開水進行浸泡,要是覺得苦的話,也可以加入適量的白糖調和氣味,每天早晚各喝一次,黃連味苦、性寒,有清熱燥溼的作用,對於改善胃熱引起的口臭有很好的效果,因為口臭還和胃部的幽門螺旋菌有一定的關係,常喝黃連水,還可...
熱鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香,放入臘腸,翻炒均勻後,加入適量的生抽和蠔油,大火翻炒1分鐘後,放入芹菜,加入適量的鹽,翻炒30秒後,關火出鍋,裝入盤中,即可食用...
然後就是在鍋中加入適量的清水,倒入泡好的黑豆和花生,先去煮一會,煮到7成熟時,此時可以倒入大米,一起煮熟成粥即可...
在包薺菜餡餃子時,加入適量的韭菜,吃起來味道更鮮美...
●●●點選圖片 ▲ 收藏本菜譜青椒炒鴨肫圖文 |小耿媽媽鴨肫2只青椒2只冬筍半隻郫縣豆瓣醬1小勺生抽1小勺白糖適量鹽少許胡椒粉少許生粉適量料酒少許蔥少許姜少許1...
煮3湯一、煮羊湯俗話說“立冬吃羊,冬季暖洋洋”,羊肉屬於溫熱食材,立冬之後天氣逐漸寒冷,多吃羊肉正好能為身體提供足夠的熱量,抵禦寒冷,是冬季滋補的佳品...
但是呢,又快過年了,大家的聚餐,朋友間的招待,春節中的走親戚都逃不過吃一些油脂高,脂肪多的東西,對於很多想要減肥減重的朋友實在是糾結,今天小槐就介紹一道美食,非常適合在春節期間想要吃很多美食又想要控制體重的朋友,那就是苦筍了...
2、準備幾個馬蹄去皮切成末放入肉紹子裡面增加口感,把幾個香菇切碎放入肉紹子裡面,再放入一小塊老豆腐,加入適量的鹽,將豆腐捏碎,然後將各種食材和肉末順著一個方向進行攪拌均勻,然後加入適量的料酒,雞蛋,再次攪拌均勻上筋,最後加入適量的紅薯幹澱粉...
起鍋燒油,六成熱時放入裹好麵糊的南瓜花,小火炸至顏色金黃後撈出,酥炸南瓜花就做好了【釀南瓜花】準備新鮮南瓜花、1塊前腿肉、1塊嫩豆腐、2棵香蔥、1塊生薑、食鹽、生抽、料酒、蠔油、澱粉、雞精、白胡椒粉...