作者:美食作家王剛哈嘍大家好我是王剛,本期影片我為大家分享一道家常菜【蒜薹炒五花肉】【蒜薹炒五花肉】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備蒜薹1小把(約300克),掐掉尾部之後再切掉前段較老的部位,然後將蒜薹切成4釐米左右...
④ 另起油鍋,下入處理好的大蒜、蒜薹、蒜苗煸香,放入紅薯燜子、醬油、鹽、蠔油翻炒均勻,最後加入蒜黃炒熟即可...
Directions用餘油翻炒蒜薹至半熟,加入肉片、郫縣豆瓣醬翻炒, 用料酒、生抽、白糖調味,倒入青椒、紅椒繼續翻炒約 3 分鐘即可關火...
6、攪拌均勻之後,準備一個蒸屜,把麵條放入蒸鍋中,用筷子整理一下,讓他們平鋪整齊,蓋上蓋子,再開大火繼續蒸上20分鐘,時間到了之後我們的蒸燜面就做好了,哇,看著都非常的美味,現在把蒸好的麵條盛出來,撒上我們準備好的蔥花,這樣用掛麵來蒸的燜面...
餛飩在肉餡中加上適量的食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、香油、料酒,打上一個雞蛋攪拌均勻,順著一個方向攪拌,把肉餡攪拌上勁,再把蒜薹放進去攪拌均勻,然後加上胡蘿蔔、薑末、榨菜攪拌均勻即可...
3.菜葉上有黑斑菜葉沾上甲醛之後會有黑點出現,所以害怕自己購買到甲醛菜的,要把外面的菜葉拿掉,放在鹽水浸泡10分鐘...
3、加入清水沒過土豆和南瓜,煮開後小火燉5分鐘,湯汁快乾時放入青椒塊,大火翻炒1分鐘,斷生後加雞精、黑胡椒粉炒勻,即可出鍋,裝盤撒上香菜...
如果想要炒出來的肉不塞牙,很容易嚼動的話,豬肉需要順著上面的紋理來切,牛肉需要逆著紋路切絲或者切片...
起鍋燒油,油熱倒入蒜末小米辣,煸炒出蒜香味,加食鹽、白糖、生抽、蠔油,炒勻...
鍋留底油,下入切好的泡椒泡姜,大火快速翻炒,再放入姜蔥蒜一起爆香,接著把蒜薹倒進去用大火快速翻炒,這一步要把蒜薹炒至斷生,再把滑好的牛舌倒入鍋裡,調味加入味精,白糖,胡椒粉一勺,淋上少許山西老陳醋,大火快速翻炒均勻,美味整合,便可以起鍋裝盤...
冬至如大年人間小團圓,冬至結束了,意味著天寒地凍的天氣真正來臨了,一夜之間氣溫下降了10度,直至零下10度,各種地方也出現了暴雨暴雪,霜降霜凍,今天一大早紅色大霧預警,出門連對面的人都看不清,大家出行一定要注意安全...
炒好的韭黃蝦仁,色香味俱全,配大米飯,非常下飯~二、蒜薹推薦做法:【蒜薹炒香腸】1...
兩個人談戀愛已經快1年了,雙方也到了該談婚論嫁的年紀,趁著週末假期林如雪去了一趟湖南男友家裡拜訪,男友父母很是熱情,阿姨做了一桌飯菜招待,但是當林如雪看到餐桌上的辣椒蒸蛋後,連夜買票回家了...
豆腐泡燒肉是江西當地的一道特色菜,豆腐泡其實就是油炸豆腐,將豆腐放入鍋中油炸,吃起來更加美味,江西當地逢年過節時,大家都喜歡製作豆腐,其中有不少的豆腐就會拿來進行油炸...
——【小炒蒜薹】——【製作主料】:蒜薹1把、瘦肉1塊、甜椒個【製作調料】:生薑幾片、大蔥1節、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、雞精1勺、料酒1勺、鹽小半勺、白糖小半勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把蒜薹摘洗乾淨,然後改刀切成小顆粒裝盤,放...
炒蒜薹時記住這2個竅門,蒜薹翠綠鮮嫩入味快,味道不輸大飯店自從畢業以後,這幾年在外面一直吃的都是買來的飯菜,別看花錢不少,但早早的就吃膩了,說實話,現在最饞的就是家裡的小炒家常菜,雖然看著平平無奇,但吃起來很是下飯解饞,有家的味道和幸福...
分享一道美食:涼拌蒜薹①準備一把新鮮的蒜薹,越嫩越好②清洗乾淨,放入燒開的開水中,汆煮至熟③蒜薹返青變軟撈出來,並快速過涼水④接下來把蒜薹一根一根撕成長條⑤碗中準備大蒜、小米椒、蔥花、香醋、生抽、雞精、食鹽、白芝麻等佐料⑥用點開水稀釋一下,...
立夏食譜(1)蒜薹炒雞蛋(此方來自網友Witty_Poppy)【材料】雞蛋 4個、蒜薹 1把、小米椒 3個...
黃瓜性涼,入脾、胃、大腸經,具有除熱利水、清熱解毒的功效,含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素,對天熱引發的煩渴、咽喉腫痛有緩解作用...
-蚌肉炒青蒜-青蒜去腥味,鮮香美味by 簡單煮意主料河蚌 | 2500克(帶殼)青蒜|200克輔料蔥姜|適量料酒|適量醬油|適量糖|適量鹽|適量做法1...