但是有些人炒出來的紅燒肉吃起來口感非常柴，想要炒的好吃就需要一定的技巧，如果沒掌握好做出來的紅燒肉就會又柴又難吃，今天小編就給大家分享一下怎樣做出來的紅燒肉，又香又嫩還好吃...

將醬汁倒入鍋中煮粘稠，加入土豆，蒜末，翻炒均勻出鍋即可第四種：番茄土豆片食材用料：土豆1個、西紅柿半個、辣椒半個、蔥花、蒜末、蠔油、生抽、醋、鹽做法：1...

2、然後，再攪拌好的肉餡倒入盆中，同時，打入2枚新鮮的雞蛋（鎖住營養成分和水分），再加入少許的鹽、胡椒粉、雞精、生抽、醬油、蠔油、香油，以及適量的食用油（優先選擇植物油，務必選擇最後放，保持食材鮮嫩多汁的前提條件）...

用料：200克糯米，豬肉，香菇，澱粉，五香粉，生抽，香芋做法：首先準備200克糯米，將它清洗乾淨，清洗乾淨後泡發30分鐘，切一點蔥花，準備一點肉末，提前泡好的香菇切碎，把豬肉裡面打一個雞蛋，放一點鹽，一點白糖，一點雞精，一勺生抽，再放一點澱...

酸豆角推薦食譜【酸豆角肉沫】主料：豆角適量 鹽1勺 白糖1勺 白酒1勺輔料：五花肉小塊、姜、豆豉、大蒜、紅辣椒、生抽、糖、油、生澱粉1、今天醃豆角主要用到的是淘米水，用來發酵豆角做泡菜，發酵速度會更快更好，3天左右就可完成，而且用洗米水泡出...

薯葉粥將小米熬成粥後，勿關火，將洗淨的紅薯葉撕碎入鍋，放入少許食鹽攪勻，再次煮開即可食用...

倒入魚塊加入1勺味極鮮、1勺料酒、1勺白糖、1勺辣椒粉大火翻炒，出鍋撒上香菜段白芝麻即可冷吃雞翅尖1...

還可以更美觀更漂亮，但是現在就有老抽和生抽這兩種最常見的醬油，雖然他們都是醬油，名字也差不多，但是大廚說了，他們兩個之間的區別非常的大，一不小心就可能會毀了一道菜，所以一定要區分開使用...

鍋中重新加水，加入蔥、姜、八角、花椒粒、生抽、老抽、料酒、鹽煮開後放入雞胗煮熟，撈出放涼，備用...

番茄蘑菇湯麵By 風意畫配料：金龍魚優+活性發酵空心掛麵 80克、食用油 少許、番茄 1/2個、油菜 1～2棵、蔥 1根、姜 2片、生抽 2勺、雞汁調味料 1勺、蠔油 1勺、水 適量、精鹽 1小匙烹飪步驟：1...

韭菜炒河蝦這個菜的做法比較簡單，而且配料也用的表較少，都是一些廚房常用的配料，話不多說，一起來看看具體的做法吧~準備食材：韭菜200g，河蝦一斤、食用油、生抽、料酒、鹽、味精、小米辣、蔥薑蒜適量...

菌菇豆腐湯所需食材：嫩豆腐，海鮮菇，雞蛋，大蒜末，火腿腸，小蔥做法：1：醬蒜爆香，放入海鮮菇翻炒，加入一大碗清水，中火煮2分鐘2：再放入火腿粒和豆腐塊，中火煮沸，再加一勺鹽3：加入攪散的雞蛋液，加入半勺雞精調味，煮沸後撒上小蔥花4、是不是超...

麻辣小酥肉外酥裡嫩，麻辣過癮，下飯下酒都超棒，追劇必備零食，一口一塊，絕了，喜歡的趕緊試試吧～【爆炒麻辣雞胗】食材以及調味料的準備：雞胗，蒜臺，青紅小米辣，蔥薑蒜，花椒，料酒，生抽，蠔油，老抽...

第二款就是美味的家常豆腐釀，一道農家風味的家常菜，讓你能夠吃出家的味道，豆腐在經過煎釀、悶煮的過程中，豆腐的質地也超級的細嫩，不得不說：好吃...

美食分享蔥姜蒸青衣魚材料：青衣魚、蔥姜、生抽、鹽、糖過程：1、青衣魚洗淨，放在碟子上，淋上油，撒上鹽與白糖2、再均勻淋上生抽，放上洗淨並切好的姜與蔥3、準備一個煲，注入清水，開火煮沸4、水煮沸後，將魚放入，蒸8分鐘5、然後開啟蓋子，取出即可...

而醬油則是生抽老抽等多種調味的統稱，種類多樣，因此製作原料會更為豐富，包括食用鹽、小麥、大豆等，為菜餚增色提鮮...

準備食材：雞1只、荷葉2片、雞肉、瘦豬肉、香菇、洋蔥、黃泥、白酒、食鹽、蠔油、生抽、蔥段、生薑、胡椒粉、花椒粉、丁香...

排骨蒸芋頭便當配料：排骨 一根、芋頭 300克、米飯 一碗、料酒 少許、生抽 少許、精鹽 少許、排骨醬 一勺、澱粉 適量、蒜 適量、姜 適量、蔥 適量烹飪步驟：1...

同款酸辣雞胸肉也很好吃哦~食材：生抽、醋、蒜、小米椒、牛腱子肉一塊，橄欖油少許、代糖少許、豆芽、胡蘿蔔、香菜（蔬菜可自行搭配）1、將燉煮好的牛肉切塊備用...

將肉末和蔥花放入大盤中，加一湯匙生抽、少許老抽、半湯匙香油、二克鹽、一克五香粉和一克白胡椒粉，將肉末攪拌均勻並平鋪在盤子裡...