“黑蒜們，不服就給我憋著...

【菜名】：清蒸巴沙魚柳【食材所需】：巴沙魚柳1條、香蔥1根配料所需：生抽1勺、蠔油半勺、玉米油半湯勺、料酒1勺、檸檬汁5滴【烹飪過程】：第一步：買來的魚柳用水多衝洗幾遍，清洗乾淨，然後控水瀝乾，也可以用廚房用紙吸掉巴沙魚柳表面的水，均勻的碼...

菌菇豆腐湯所需食材：嫩豆腐，海鮮菇，雞蛋，大蒜末，火腿腸，小蔥做法：1：醬蒜爆香，放入海鮮菇翻炒，加入一大碗清水，中火煮2分鐘2：再放入火腿粒和豆腐塊，中火煮沸，再加一勺鹽3：加入攪散的雞蛋液，加入半勺雞精調味，煮沸後撒上小蔥花4、是不是超...

我今天用梅乾菜跟豬肉餡兒做了小餅，平時到外面去買，都得排隊等，價格也不便宜，還不如自己在家做，經濟實惠，乾淨衛生，關鍵是不需要發麵，也不需要做油皮油酥，簡單方便，做出來的小餅放涼也不會幹硬，剛剛出鍋的小餅連吃5個都不夠解饞的，趕緊來看看具體...

辣辣的非常開胃，而且豆芽吃多了又不胖，對減肥的妹子們來說，簡直完美今天這個韓式拌豆芽，絕對是道開胃菜，配著拉麵吃，或者早餐配粥...

焯過水的豆角放入盆中，加半勺鹽，半勺白糖，半勺芝麻，時間到了盛出蒸好的麵條...

——【芹菜炒肉】——【製作主料】：芹菜1把、豬瘦肉150克【醃肉調料】：生抽1勺、老抽小半勺、料酒1勺、澱粉半勺、植物油1勺【其它調料】：生薑幾片、大蒜2瓣、幹辣椒3-4個、鹽1勺、白糖小半勺、雞精1勺——製作方法和步驟——【步驟一】：把芹...

將炒鍋燒熱，加入一大勺色拉油潤鍋，然後倒出來再加入半勺油，熱鍋涼油下入蔥花、蒜末、幹辣椒爆香，沿鍋邊烹入半勺白醋，炒出醋香味，然後把土豆絲瀝乾水分下入鍋中，大火快速翻炒幾下...

首先，把土豆和胡蘿蔔削皮切絲，放在水裡洗淨撈出，放在一個大碗中，把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋清倒入土豆絲和胡蘿蔔絲中，雞蛋黃放在碗中備用（雞蛋的多少根據個人情況），1大勺麵粉，少量的食用油，1勺食鹽，少量的胡椒粉，半勺白糖攪拌成麵糊狀，放在...

如果你不知道自己想吃什麼，不妨試試這鍋飯，食材豐富，有五花肉、土豆、胡蘿蔔，葷素搭配，不用再炒其他菜了，這一鍋就能吃得津津有味...

大家對洋蔥一定都很熟悉，它是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃洋蔥，因為洋蔥的口感脆嫩，味道有點清甜，還有微微的辣味，無論是直接炒食，還是燒烤或者做其他菜的配菜，都非常好吃，而且價格也很便宜，人人都能接受...

2、把雞肉泥和胡蘿蔔碎、蓮藕碎放入大碗中，加薑末、一勺料酒、兩勺生抽、四勺澱粉，放適量鹽攪勻醃15分鐘...

今天跟大家分享幾道家常菜，只要掌握了這些方法，你也能做出美味的飯菜...

【煮菜婆私房話】這道蝦雖然是炒，但是卻外酥裡嫩，裡面有1個小訣竅很重要——醃製蝦肉的時候，一定要加入胡椒粉和澱粉，胡椒粉能夠提鮮去腥，而澱粉能夠讓蝦皮在熱油中更加酥脆可口...

6、將剩下的一半雞塊放入盤子裡，往裡面調味，味精和白糖各加一勺，加小半勺的鹽，醬油一勺，醋一勺，香油一勺，麻辣雞塊的花椒用的會比較多，所以用一小勺的花椒粉，最後再淋上紅油，可以再切一點大蔥撒上去，將調料拌勻後醃製會兒更入味...

【豆皮金針菇煲的詳細做法】食材清單：選購新鮮金針菇200克左右，選購豆皮300克左右（豆皮是一種加工後的豆製品，豆皮可以涼拌和炒著吃，營養價值很出色，吃起來口感非常好，解饞又開胃），一些大蒜頭，小米辣幾個，郫縣豆瓣醬一勺，若干食用油，清水少...

【推薦食譜：蘿蔔燉羊肉湯】食材準備：白蘿蔔1根、羊肉250克（如羊前腿肉、羊腩等）、大蔥3段、料酒1勺、食鹽適量1、羊肉洗淨切小塊，提前放入清水中浸泡2個小時，中間換幾次水，將裡面的血水泡出來，然後冷水下鍋，加1勺料酒，放入蔥段，煮至水開後...

這些夏季美食非常適合廚房新手，鮮香開胃，做法不難，幾分鐘就能搞定，比吃外賣健康好吃多了...

隨著年齡的增加呀，身體的抵抗力也會逐漸地下降，所以咱們年齡越大，越要懂得補蛋白質，多補充點蛋白質，能夠增強抵抗，身體才能棒，所以今天我江一舟，就分享給您4道常見的高蛋白食材，以及它們各自美味的做法，實惠好吃身體棒，接下來就把乾貨分享給你...

By 笑語流年用料白菜 2片瘦肉 50克姜蒜 適量幹辣椒 3個蒜苗 1根料酒 1勺醋 半勺蠔油 半勺生抽 1勺胡椒粉 半勺白糖 半勺雞精 少許辣椒醬 1勺生粉 1勺做法步驟1、一小塊裡脊肉切細絲，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，鹽醃製10分鐘...