魚香菠菜準備材料原料：菠菜250克，紅泡椒3個調 料：A：生抽、陳醋各1大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙，香油5滴B：蒜蓉、薑蓉各1/2小匙，色拉油2小匙開始製作：1 用小刀將菠菜的紅根削去根鬚，保留大部分根莖，沖洗乾淨...

鍋內的油倒出，重新倒入複製老油中火燒至五成熱，放入薑片、蒜片、大蔥段、洋蔥塊、乾紅花椒、幹辣椒段、白芝麻炒香，再加入火鍋底料、十三香、爬爬蝦繼續翻炒，加入滷水， 再加土豆片、藕片、芹菜段炒勻...

～ 可幾天後，郝傑開始感到四肢無力又腰痠背痛，這下他覺得不對勁了，於是他找了一直幫父親看病的中醫做檢查，醫生告訴他，四肢無力的症狀可能是陽氣不足造成的，可以選擇一些補充陽氣的食物，並說了一些驢肉的食療方法...

●昆布高湯、柴魚高湯昆布和柴魚片通常一起使用，也可以單獨熬...

小貼士：弄點蒜頭生抽老陳醋攪一攪，那就是很美的沾料茄汁大蝦材料：新鮮大蝦500克、蔥白1段、老薑3片、花椒1小匙、蒜頭3瓣、番茄醬2匙、白胡椒粉少許、鹽1小匙製作步驟：1、在蝦背劃割一刀剔除蝦線，一來方便入味二來食用方便2、去腥增香的輔料自...

開胃小冷盤食材：黃瓜1條、胡蘿蔔1/2根、圓生菜1/2個、蒜3瓣、醋2勺、鹽1勺、味事達醬油1勺、香油1勺做法：1...

從一鍋蒸好的馬鈴薯中取幾顆來，在油鍋裡煎得表皮香酥，再撒上蔥花和咖哩粉，就完成了這道外香內松微微辣的美味...

食材：五花肉1塊、草果1個、桂枝3根、香葉2片、八角2個、當歸1片、山奈2片、蒜蓉醬1匙、紅油辣子2匙、生抽1匙、蠔油1匙、味精1小匙、雞粉1小匙、香油3滴、香菜1根具體制作步驟：1、在準備製作這道美食之前，先把香料準備好並稍微清洗一下...

脆滑的蝦子帶著蛋香好吃好吃~分量2人份、時間15分鐘，食材：蝦仁10隻、蔥1根、蛋4顆、蒜頭3瓣、勾芡水（1匙太白粉＋3匙水）15cc、：白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙、米酒1小匙、蛋白半顆蛋前置作業：1...

蒜香啤酒小龍蝦食材：小龍蝦1500克、蒜頭3頭、線椒2條、小米椒4個、老薑1塊、火鍋底料1小塊、啤酒1瓶調味：雞精1小匙、味精1小匙、鹽半小匙、羅勒碎1小匙、生抽3匙、老抽半小匙1、小龍蝦買回來後泡入水中十幾二十分鐘，然後找一把舊牙刷...

主料：娃娃菜2棵輔料：紅彩椒30g、黃彩椒30g、韭菜20g、胡蘿蔔30g調料：鮮雞湯適量、雞精2小匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙人說百菜還是白菜好，娃娃菜正是這大白菜的“微縮版”，濃縮的都是精華這話一點也沒錯...

切好牛肉，放上小蔥和香菜，準備涼拌了步驟八：調好料汁碗（用料和用量請參考上面料汁碗材料）步驟九：鍋裡放適量油，倒進姜碎，蒜蓉...

【做法】1西洋菜去老根洗淨，雞腎解凍用清水反覆清洗，然後焯水，生薑去皮切片，紅棗泡洗乾淨2將瓦煲放在火爐上，燒熱下豬化油、薑片、雞腎摻入料酒爆燒片刻，注入清水、紅棗，用小火煲約30分鐘3然後加入西洋菜，調入精鹽、味精、白糖、胡椒粉，用中火再...

後來才知道這是一種袖珍型的品種，娃娃菜相對於白菜它的口感比較甘甜吃起來也比較嫩就如它的名字一樣...

滷汁雞殼食材：雞殼2只、土豆4個、胡蘿蔔2根、老薑1塊、八角2個、桂皮2片、香葉3片、冰糖1把、幹辣椒5個、生抽3匙、老抽1小匙、雞精1小匙、鹽1小匙、水澱粉適量【製作步驟】1、雞殼我想應該沒有不知道是什麼東西的吧...

二、2種宮保汁調製配方1、宮保汁原料：幹辣椒10個、花椒、糖、醋各1/2小勺、蔥段15克、蒜4瓣、油、醬油各1大勺、香油、辣油、花椒粉、鹽各1/4小勺製作：熱鍋入1大勺油燒熱，爆香乾辣椒、花椒，再加蔥、蒜拌炒，最後加入所有食材拌炒均勻即成...

菠菜腰果塔材料：菠菜1把、粉絲1扎、雞蛋2個、姜1/2塊、蒜3瓣、香蔥1棵、鹽1茶匙、涼拌醬油1/3湯匙、香醋1/4湯匙、白糖1/2茶匙、雞精1/3茶匙、辣椒油適量、腰果適量做法1...

6、最後把薑絲油淋在辣椒絲、蒜碎的上面嗆香，最後加入所需要的調味料並撒上一點蔥碎作為點綴即可上菜秀珍菇炒肉絲食材：秀珍菇250克、裡脊肉1小塊、蒜頭3瓣、紅薯澱粉1小匙、蠔油半小匙、味精1小匙、鹽半小匙、黑胡椒粉1轉1、秀珍菇，一種口感細味...

洋蔥是百合科蔥屬多年生植物，含有豐富的洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒元素等營養成分，如果底部長出白色的根鬚，其根部不能吃，但上面的洋蔥球莖部分是可以吃的，其中不含有有毒成分，只是口感可能會沒有新鮮洋蔥那麼甜，不過營養還是有的，可放心食...

3·鍋下底油燒熱，加入蔥段30克、薑片30克、香料（八角、豆蔻、香葉、桂皮各少許）煸香，加入郫縣豆瓣醬100克、幹黃辣椒15克炒香，添清水3000克、下驢皮、驢筋各1000克燒開，調入適量鹽、味精、雞粉，倒入高壓鍋中，上汽後壓30分鐘至軟糯...