3、低脂羅宋湯【原料】番茄1個，檸檬1/4個，捲心菜1/2個，胡蘿蔔1根，洋蔥1個，清水5杯，精鹽1小匙，胡椒粉1/2小匙，蒜蓉5克【做法】1、番茄切小塊，捲心菜切絲，胡蘿蔔去皮切小塊，洋蔥切小塊...

六月筍炒牛肉片〔材料購買〕原生態帶殼六月筍一顆、牛肉300克、蔥、紅椒*今天買到的六月筍是剛從山上採收下來，還帶著紅土呢，沒事，回來自己剝殼...

方法：在麵粉中加入蛋黃攪拌後，再加入綠茶粉混合，將做成的綠茶麵膜敷蓋整個臉部，再鋪上一層微溼的面紙，敷在臉上5-15分鐘後，用冷水或溫水洗淨...

幹辣椒切碎3、把香油倒入鍋內，燒至七成熟，將花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分鐘，再轉用中火，待花椒炸出香味時，撈出花椒、辣椒，把香油淋在豬耳絲上，撒上蔥絲即可蔥香手撕雞食材：三黃雞半隻（500克）、芹菜4根、香蔥5根、洋蔥半顆、新鮮紅椒1顆、...

材料：雞翅中350克（約8-10只）蔥1段姜1小塊蒜1瓣幹辣椒3跟調料：幹豆豉1大匙蠔油1小匙生抽1/2大匙料酒、香油、白糖各1/4小匙鹽少許做法：1、雞翅放清水中浸泡15分鐘，然後撈出，用牙籤扎一些小孔...

番茄炒飯便當材料:白飯 1碗，小黃瓜丁 1/2條，蛋 1個，綜合豆 2大匙，燒肉丁 1/4杯，蔥花 1大匙，香蕉 1/2根，茶凍粉 20公克，布丁模 1只，水 100㏄醃料:蕃茄醬 2大匙，鹽 1小匙，鹽水 少許，糖 2小匙，香油 1小匙做...

那麼各種方子裡提到的計量單位都是怎麼回事，英制和公制怎麼換算，不同尺寸的蛋糕模具又應該如何調整材料分量呢...

板栗燜飯食材：大米3杯、栗子250克、前腿肉200克、香菇5朵、桂皮1小片、香葉2片、蒜苗1根、調味料：老抽1小匙、醬油1小匙、蠔油1小匙、黑胡椒粉少許、味精1小匙、鹽半小匙、雞精1小匙、蔥油1匙烹飪步驟：1、用溫水把前腿肉清洗乾淨然後切成...

擀制時，包子皮外側多撒些麵粉，這樣做出的包子花紋才比較明顯7、放入一匙餡料，不要放太多，右氣在皮的最邊緣處捏褶子，邊捏邊提8、最終捏成一個包子9、蒸鍋裡放入高約5釐米的涼水，屜子上抹油，放入小籠包生坯，包子間要間隔一定距離，因為包子好了後會...

推薦二：錦繡蒸蛋材料：雞蛋3個，鮮蝦仁20克，鮮貝20克，火腿20克，紅椒15克，蔥末5克，薑末5克，青椒15克調料：鹽1/2小匙，雞精1/2小匙，白糖1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，水澱粉1大匙，香油1小匙做法：1、蝦仁去除蝦線，洗淨，瀝水...

（紅蔥頭非常容易因高溫變黑，當顏色略金黃色、有點脆感的時候就要熄火）炸醬（適合家常麵條、飯）材料：肉餡200克，豆乾6片，蒜末適量，豆瓣醬2大匙，甜麵醬1大匙，醬油1大匙，冰糖一小匙，水200克，馬鈴薯澱粉2小匙，薑末1小匙，洋蔥四分之一...

這也是炒後肉質不柴的關鍵所在鍋熱油爆香蒜碎倒入肉片稍後再翻炒均勻待肉片全部變色即可倒入撕成片的香菇翻炒差不多熟的時候放入西芹並做調味，翻炒一會即可出鍋上菜家常小炒也能味道不一般，下飯下酒均可關注豆帝煮隨時掌握原創美食釋出最新動態...

05 清熱解毒夏天，溫度高，隨之而來的是熱毒，這個時候，不少人還會出現上火、急躁、暴躁的情況，不妨吃一點絲瓜，能夠很好的進行清熱，對解毒也是好的...

做法：1、鳳爪後放入一碗，泡滿水，加精鹽2小匙，攪勻，泡約15分鐘，沖洗...

香油出鍋前點兩滴 做法乾貝or海米小半碗熱水泡發水留用大白菜切絲橫豎都可以鍋裡放白菜絲放泡發乾貝的水均勻撒半勺鹽最上面擺乾貝蓋鍋蓋小火煮（只放泡發乾貝的水就夠了一定要小火白菜會燜出湯甜甜的湯）直到白菜絲煮軟出湯打兩個雞蛋在碗裡放一點點料酒或...

健康吃法：玉米火腿炒蛋材料：玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙做法：1、火腿及小黃瓜切丁...

如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食土豆沙拉食材：500g土豆、3個雞蛋、50g培根、50g豌豆、50g玉米粒、30g胡蘿蔔、50g洋蔥、3湯匙沙拉醬、2湯匙原味酸奶、適量黑胡椒碎、適量鹽做法：1）土豆在鹽水中...

聚世上英才 幹天下大事調入老抽至自己喜歡的顏色， 莫教月首碌無為 尊師長當做師長俊徒佳生稍冷以後揭開碗， 好書如酒益心性 知已似酒常宜醉一夜連雙歲，五更分二天放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛 今日應為之事勿待明日將煮好的紅豆瀝乾水分，鍋內倒入...

第四個來講講漢堡牛肉餅，【原料】牛肉豬肉混合肉餡70克，洋蔥40克，色拉油1/2小匙，生面包粉4大匙，牛奶1大匙，雞蛋14個，肉豆蔻、胡椒各少量，色拉油1小匙，菠菜50克，金針菇30克，黃油1小匙，鹽、胡椒各少量，辣醬油1小匙，西紅柿醬1小...

再放入調味料4、最後淋上3匙紅油辣子，想要多辣就下多少5、夠讓你噴火的紅油辣子拌涼皮就做好了，灑點青蔥碎還是香菜碎就能開動了涼拌萵筍絲材料：萵筍2根、蒜頭4瓣、紅辣椒1個、白芝麻1小匙、泡椒3個、老陳醋1匙、生抽3匙、味精1小匙、鹽少許、香...