然後我們準備一口炒鍋，在鍋中加入適量的食用油，等油燒熱以後，我們把之前準備好的冰糖放入鍋中，然後轉為小火，用小火進行炒制，等到冰糖完全的炒至融化以後，我們就可以把五花肉放在鍋中，先炸一會兒了，再把五花肉放入鍋中的時候，一定要注意是五花肉的肉...

香辣墨魚仔所需材料：鮮墨魚仔，青椒，紅椒，洋蔥，大蒜，生薑，辣醬，蠔油，料酒，食鹽，植物油做法：1、冰鮮墨魚仔解凍後清洗乾淨，鍋中燒水，放兩三片生薑和少許料酒，水開後將墨魚仔放入焯水去腥，之後撈出洗乾淨並瀝乾水...

聽肉販子說，很多人買肉，其實都不知道到底應該怎麼選，一般都是隨便買，很少有行家...

五花肉切薄片3 炒鍋放油燒熱，放五花肉和蔥薑末炒，五花肉片變色，放胡蘿蔔片炒斷生，剷出4 利用鍋內餘油，放入蠶豆仁炒幾下，加入與食材平齊的水，燉湯汁剩少許，放五花肉和胡蘿蔔，加醬油炒，加鹽均勻即可5 【香菇素炒芥菜】食材：芥菜350克，...

覺得曬乾的魚是我吃過的最好吃的，特別是蒸吃的，味道最好...

五花肉洗淨，冷水下鍋煮開後撈起洗淨準備調料把五花肉切成塊狀熱鍋先把五花肉入鍋煎出油和香味後加入料酒，加入生抽和老抽炒出醬油的香味，再把蔥姜，冰糖，八角入鍋加入開水水量差不多和食物平，大火燒開後蓋上轉小火燒40分鐘6開啟蓋子轉大火收汁後熄火出...

推薦食譜：【紅糖饅頭】食材清單：紅棗 雞蛋 葡萄乾 麵粉 紅糖 酵母粉1、準備半碗紅糖，直接給倒進碗中，然後再倒入溫水，給紅糖攪拌一下，使紅糖完全化開，之後再放入一些酵母粉，再給充分的攪拌均勻 一直攪拌到酵母粉完全融化為止2、接下來再往裡面...

入秋後，遇見那些老爺爺老奶奶自己種的豆角別手軟，買個10斤曬乾後囤起來，留到冬天的時候再吃，比新鮮的豆角還好吃...

這樣一道香甜鬆軟的，紅燒大肉片就做好了，吃上一口，齒頰生香肥而不膩，相信是個每個人都喜歡美食之一...

苦瓜的苦澀味，難以去除，而且肉片也腥氣不好吃，其實解決的原因很簡單，今天呢，我就分享給大家苦瓜炒肉，最正確的做法，保證讓你做出的口感和味道，都和飯店裡的一樣好吃，好啦，我廢話不多說，接下來直接給大家上乾貨了...

會吃豬肉的人都知道，五花肉才是豬肉身上最好吃的部分，肥瘦各有，吃起來才有層次感，所以會吃燒肉的人也會專門挑五花肉燒的，經過高溫和長時間的烘烤，脂肪已經被烤得差不多了，剩下的都是焦香有酥脆，你說吃貨們怎麼會錯過呢...

鍋中留油10克左右，大火燒熱下五花肉和大料煸熟，加入蠔油煸香，放入蔥薑蒜爆香，加料酒10克...

建議親們家裡如果來客人或者是自己喜歡吃，按照風雨彩虹的方式做一個保你做出的紅燒五花肉鮑魚，吃了你就停不下來...

接著倒入辣椒和洋蔥繼續翻炒，再放入生抽和土豆片炒勻，撒上孜然粉、白芝麻、香菜梗，滴幾滴芝麻油，撒上香菜段即可出鍋裝盤家常脆皮五花肉用料 五花肉 一塊 生薑 適量 料酒 適量 烤肉粉 適量（烤牛肉羊肉店裡買的．） 色拉油 適量家常脆皮五花肉...

韓國人烤肉時會在凸起的銅盤中間放肉片，外圍放泡菜、洋蔥、豆芽、蒜頭，這樣銅盤上的肉汁就會直接流入配菜裡，吃起來更美味...

下面附上秘製配料和秘製湯料配方和製作方法：大鍋燒熱，下入100克大豆油，煽炒蔥20克、姜20克，再下入郫縣豆瓣醬60克，小火炒出紅油，添入高湯3千克，調入自制扣肉專用醬80克、四川嘉泰牌甜麵醬80克，白糖20克、鹽20克，海天草菇老抽40克...

今天我給大家分享的就是：［番茄肉醬意粉］材料：番茄2個，番茄汁1/2瓶，五花肉一塊，洋蔥1/2個，包菜1/4個，白玉菇1包，意粉1包烹煮步驟：1...

推薦食譜：家常版紅燒肉1.先準備燉肉的香料：大蔥切成段、一塊生薑切成片、少許香葉、幾粒八角、少許小茴香、白芷、幹辣椒和桂皮，嫌麻煩的朋友可以去超市買燉肉料也可以...

繼續翻炒幾下，烹入料酒，放上兩手勺煮五花肉的湯，然後倒入適量的清水，放入鹽和幾粒花椒粒，下入五花肉片和豆腐塊（凍豆腐一定先用水化開，攥幹水分之後再放入）大火燒開至湯汁變成白色，轉中小火燉至白菜成熟...

在做紅燒肉的時候，估計大部分的人跟我一樣都會弄錯的，就會放老抽，結果最後做出來的紅燒肉色澤一點都不鮮亮，後來請教了一位大廚才知道是自己老抽放多了，顏色看起來就會比較深一些，看起來是黑乎乎的，鹹味比較重，如果沒有經驗的話就容易放的非常的多...