那今天我們來做蟲草花雞湯，也許它也是一種家常湯，在家想喝湯時，就可煲湯喝，有鍋就可以做哦...

大蒜下，醬油、甜醬油、蒜炒即可煮熟鮮香麻辣超下飯1、肉切片，加花椒麵、醬油、薑末、白糖、料酒和勻，再加入米粉拌勻，裝入碗內...

現在我每次做西蘭花都習慣要加點兒黑胡椒粉來調味，讓清淡的西蘭花變得更有味，像今天這一盤加了黑胡椒的西蘭花特別受人歡迎...

選對了年糕的種類，做起來就比較容易了，下面就是炒年糕的做法，一起來看看吧～【魷魚炒年糕】食材：年糕1塊、魷魚須適量、蠔油1勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、洋蔥適量、青椒、胡蘿蔔、生薑、白糖1匙、醋1勺、豆芽、食用油...

這次燉的排骨湯，是與蘿蔔搭配燉煮的，蘿蔔有著小人參的美稱，富含維生素C以及其他多種營養元素，蘿蔔吃起來對於止咳化痰、清熱解毒、幫助消化等都有著很好的功效，常吃蘿蔔，還可以增強人體的免疫力，所以說排骨和蘿蔔的搭配，無疑於是一種黃金搭檔，煲的湯...

食材：羊血、黃豆、大蔥、薑絲、胡蘿蔔、乾紅辣椒、白胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、食鹽、食用油家常黃豆炒羊血的做法步驟：1、羊血沖洗乾淨，切成塊...

3、蓮藕洗淨，用削皮器把它的外皮削去，接著切成厚塊，放入到清水中，防止它出現氧化變黑，等到臘鴨腿燉好的時候放進去...

茄子雖然只是普通的食材，但是卻擁有一副高貴優雅的皮囊，那紫黑髮亮的外表的確叫人愛不釋手，但是如果不花點心思，一個不小心不但做得又油又膩，而且還會發黑，口感也不好，為了好的賣相，飯店大多數的茄子都會過油的，這與現代人主張的低脂少油的生活理念是...

滾燙的紅油如波浪般翻滾，把躍躍欲試的串串們投入紅油的熱情懷抱，輕輕涮動片刻放入幹（溼）碟中翻滾，麻辣鮮香伴隨著雙唇的微微抖動在口腔中炸裂開來，當美味與快樂相融合時便不由自主的擠出一聲：巴適~串串，字如其串，它的歷史也是如叫法一般簡單粗暴，在...

沒有大量血水滲出後倒進鍋內，加適量涼水，再放入幾片生薑，開大火煮，煮到有血沫聚集時，快速將這些髒東西去掉，再立即撈出雞肉，焯水的時間要短，速度要快，這樣處理不怕流失太多營養，有人可能會反對焯水，其實只要焯水不要花費太長時間，對雞肉的影響不大...

【韭菜盒子】準備材料：麵粉300g、開水、冷水、韭菜、雞蛋、蝦皮、鹽、雞精、花椒油、五香粉、食用油1、麵粉準備好，一半用開水燙麵，另一半用涼水和麵，分別攪拌好之後，再放到一塊揉成一個光滑的麵糰...

在平涼比較有特色的如漿水拌湯疙瘩，事先將豆麵在鍋底滾製成扁豆大小作為備料，等水開後，先將豆麵拌煮燒鍋煮熟，然後下麵條煮熟後，調入適當熗漿水，再調些炒熟的鮮韭菜和香菜，即成一道相當可口的麵食...

出鍋趁熱加入少許的蔥花點綴提香，這樣一道家常版的：醬燜牛腩就做好啦，這樣燜出來的牛腩鮮香入味，色澤紅亮誘人，寒冷的冬天燉上一鍋吃，鮮香美味還滋補暖身，適合一家老小一起享用，做法也非常簡單，燜一鍋實在太香了，上桌湯汁都不剩下...

下面我們開始下油鍋，在鍋裡放上一塊豬油熬化，把鯽魚放進去煎一下，兩面稍微煎一下就可以，這一步是湯汁奶白的關鍵，再放上蔥姜翻炒一下，然後再加上開水，千萬不能放涼水，湯汁煮開後，要記得把上面的白沫都撇掉，加上適量的食鹽、胡椒粉、花椒，輕輕攪動一...

鮮香開胃，美味下飯的酸辣白菜肉絲，幾分鐘就能學會家常開胃菜裡面怎麼能沒有這道色澤鮮亮，酸辣鮮香的白菜炒肉絲，利用剁辣椒、生抽和耗油調味炒製成的菜餚，酸辣適宜，鮮香開胃，爽口宜人，肉絲的噴香滑嫩與大白菜幫的清甜相互融合，酸、辣、鹹、香、甜各種...

給鴨肉去腥，要做好這3步，保證沒有一點腥臊味，肉質還特別嫩：①不管是活鴨還是冷凍鴨，剁成大塊後先用清水浸泡一下，去除肉裡殘留的血水，就能有效地減小腥味...

這些海底撈蘸料小合集，能滿足不同的口味需求，鮮香麻辣，應有盡有，每一款都親測好吃...

11.恩施臘豬蹄恩施是湖北省恩施土家族苗族自治州首府，除了漢族，以土家族、苗族、侗族為主，是中國優秀旅遊城市，恩施也是一座擁有很多特色美食的城市，比如有土家油茶湯、炕小土豆、炸廣椒炒肉、土家醬香餅等，而恩施臘豬蹄在湖北也是非常有名的，吃起來...

我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：自制辣椒醬，一晾一炒鮮香美味，一次做10斤，吃半年也不壞一說到辣椒醬，我想大家一...

以前的人真會吃白菜，不開火，不炒不煮，做出來酥脆鮮香，比肉香現在是十一加施月半，相信大家家裡都儲備了不少的白菜，立保冬尤其是對東北人來說，這大白菜價格便宜又有營養，可以做成酸菜，也可以炒著吃，吃起來是特別的下飯，但總炒著吃也是劣理言會膩的，...