五、豆腐燉牛腩材料：牛腩、酸漿豆腐、青蒜末、醬油、生抽、八角、花椒、幹辣椒、鹽、高湯、雞精、蔥、姜、蒜、料酒、二湯、蔥油做法：1、將牛腩切小塊，飛水備用...

接著起鍋，大火把鍋燒熱後倒入食用油3勺，攤開冒煙後把切好的牛肉倒進去翻炒，大概翻炒一分鐘，牛腩炒熟這樣，把剩下的洋蔥倒進去，接著加入朗姆酒1瓶蓋一起翻炒，炒勻後加入米飯以及剛才煮好的醬汁1勺，翻炒均勻即可出鍋裝盤，裝盤的時候把米飯圍成一個橢...

4、將炸過的雞蛋與準備好的海米倒入鍋中，加入少量的生抽、適量的鹽和雞精，翻炒均勻後倒入2勺熱水煮1分鐘左右即可關火盛出...

牛肉燉菜製作牛肉燉菜這道美食，我們所需要的原料有紅燒牛肉200克（是提前我們已經制作好的，儲存在冰箱裡面的，拿出來解凍就可以用了），紅薯粉條100克，泡發的海帶100克，大白菜500克，香油適量，準備好以上這些原料之後，小編就給大傢俱體講解...

將牛腩在冷水中焯一下，去除雜質，然後在鍋中加入冰糖，使其變甜，加入牛腩翻炒均勻，然後加入蔥、姜、八角、五香、桂皮等香料，加入醬油、生抽、蠔油，最後加水蓋住材料，燉煮1小時左右，加入土豆和鹽，燉煮至湯汁收幹...

4 接著鍋中倒入牛腩，大火翻炒至上色...

土豆燜牛腩將油倒入鍋中加入白糖翻炒至由小泡泡變成大泡泡時就把八角，桂皮，香葉，草果，幹辣椒，薑片，蔥段一起翻炒一下，然後就把豆瓣醬放到鍋裡一起炒出香味，就倒入牛腩翻炒均勻上色，然後就放入水燒開，轉小火再燉至89分鐘左右，就把炸好的土豆放到鍋...

因為我們這次做的菜是熗炒的方法，所以切好後不用放蛋清和澱粉來裹住水分，做的水分太足肉質太嫩，吃起來反而會沒有口感...

4、狀元及第粥廣州人愛喝粥，各種特色粥是層出不窮，今天我就給大家分享一道尤其是對學子來說“意頭極好”的粥...

有很多牛筋味道特別好，很多人根本不知道這一點，所以大部分的牛筋肉都是賣牛肉的小販自己儲存或者直接賣給餐館...

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鍋內放少許油炒香姜碎後下入韭菜大火炒制斷生時放入處理過的魷魚須煸炒，放入少許鹽，糖，味精，雞粉胡椒粉調味即可5...

生吃蘿蔔或榨汁飲用清新爽口，能清熱生津防燥，適合肺燥咳嗽、咽乾口渴、大便燥結之人...

5、加入適量清水煮沸，倒入砂鍋裡繼續煲煮30分鐘，下入白蘿蔔繼續煲煮20分鐘左右，加入少許鹽調味即可...

聊了這麼多廣東的美食，真小編真的想現在馬上就要吃到這些，不知道大家是否會心動...

趁熱嚐嚐，超美味哦菊花脆腸材料：豬生腸、青筍條、泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子彈頭泡椒、鹽、姜蔥汁、花雕酒、味精、泡椒油和香油做法：1、把豬生腸治淨，先切成6釐米長的段，再切成一端相連的“蜈蚣花刀”，納盆後加鹽、姜蔥汁和花雕酒醃漬30分鐘...

【土豆燉牛肉】所需材料：牛腩，土豆，大蔥，生薑，大蒜，香蔥，八角，桂皮，香葉，草果，甘草，花椒，幹辣椒，冰糖，料酒，食用油，郫縣豆瓣醬，生抽，食鹽，雞精製作方法如下：1...

大家都知道要想煮飯香米很重要，但同樣一款出色的飯煲也很重要，傳統的飯煲更多的是隻針對做米飯，但我今天帶來的這款多功能二合一飯煲是將電飯煲和壓力鍋合為一體，既可蒸飯又可燉肉，配合行業首創的智慧識別雙膽功能，可以完美的切換工作模式，一起來感受下...

只有我們這邊才有的哈~建議肯定是必吃必試的~店面的話倒是汕尾隨處可見的，如果一定要說哪一家好吃，可能就會被很多人槓，綜合了很多人的意見，推薦的店已經全部放在上面了~推薦：源記菜粿，德明菜粿，泰林菜粿，曾記肉餃，大馬路葉鮮，榮威菜粿，國記菜粿...

美食名：土豆燉肉，所需材料：裡脊、土豆、蔥、生薑、蒜、蔥、八角、桂皮、香葉、草果、甘草、花椒、辣椒、冰糖、料酒、食用油、郫縣豆板醬、生抽、食鹽、雞精，製作方法如下：1...