【菜名】：炒豬肝【配料】：豬肝適量、大蒜2-3瓣、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、生薑1小塊、醬油、料酒、鹽【烹飪過程】：1、選擇新鮮的豬肝，將豬肝切成薄片，準備一盆清水，將豬肝放入清水中反覆清洗幾次，淋幹備用...

喜歡甜的朋友可以適度的放幾塊冰糖，味道會更好哦~2、枸杞+大米：將適量大米洗淨，加入枸杞和水熬煮成粥...

蔡師傅透露，清炒土豆絲的關鍵是要加一步用水浸泡的土豆絲步驟，這樣的減少土豆絲澱粉的含量一來可以減少土豆絲粘鍋的問題，二來又可以讓炒出來的土豆絲清亮不發黑，口感清爽...

那麼，苦瓜怎麼儲存時間長呢...

它的味道有點苦，而且帶有一種特殊的氣味，很多人不太能接受，但是刺五加這野菜營養卻媲美人參，而且價格才10塊錢一斤，如果你晚上失眠睡不著，這菜記得要常吃...

大苦子表面有紋路坑窪，就像縮小了十幾倍的小南瓜，還像燈籠辣椒，不同之處在於果皮和籽之間沒有那麼大的空間，包的很實在，一般做法是像烤茄子那麼烤來蘸蘸水吃，還可以煮酸筍吃，味道極苦...

簡單介紹一下產地分佈，湖北、安徽、四川、重慶、甘肅等地均有分佈，太高的海拔或者低海拔不考慮，闊葉林和潮溼溫潤的地方是它的最愛，生存環境一定是絕對的無汙染地，喜歡的朋友可以百度搜尋地木耳或者地皮菇，沒見過的我就上圖，當然，網上也有售賣，不過，...

【清炒兒菜】所需食材：兒菜350克 大蒜2瓣 紅幹椒2-3個 鹽適量 生抽1勺 蠔油1勺 雞精少許 食用油適量烹飪步驟：1...

大家可以根據烹飪需要來決定買哪種山藥，如果是燉湯就買鐵棍山藥，如果是清炒就買普通山藥...

小編之所以要跟大家分享這道清炒紅菜薹是因為在中午的時候，去菜市場買菜，看到一位大叔的車上放著的紅菜薹特別新鮮，而且價格也很便宜，於是就買了一把回家，做了這道清炒紅菜薹...

接下來是這道菜的製作技巧：1、清炒秋葵，直接焯水就錯了，應該將秋葵先過油，然後再炒制，這樣秋葵營養流失得少，口感也更加脆嫩，這一點大家要牢記...

芸豆本身就是一個非常鮮嫩的蔬菜，不需要過多過複雜的調味料，只需要鹽和蒜末就可以了...

其中幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別佔籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%...

小編今天要和大家分享一道很家常的美食，那就是清炒紅薯葉，紅薯葉不僅可以補充我們身體所需的多種營養，還非常美味可口，別看它長得不起眼，也賣得很便宜，可它的營養價值比芹菜，菠菜等蔬菜都高，就連它的胡蘿蔔素都要比胡蘿蔔多幾倍呢，所以，大家若是經常...

多加這1步，豬肚又嫩又脆，超好吃豬肚是一種比較髒的食材，所以在烹飪的過程中，一定會需要焯水，這一點是必須的，但是如果以為只需要焯水這一步那就錯了，想要豬肚炒得好吃，千萬別隻會焯水，還要多加這1步，非常簡單，那就是在焯水之前用“啤酒”將豬肚浸...

咱們一起來把做清炒西蘭花的製作食材準備一下，準備適量的西蘭花，吃得多就多準備一點，吃得少就少準備一點，再準備適量的食用鹽，一根紅椒，5瓣大蒜，一小把幹木耳，適量的食用油，一碗水澱粉，適合自己口味的白糖和蠔油就可以了...

用白蘿蔔葉做的鹹菜2.明目化痰對於中老年人而言，視力不清晰、咳痰等都是較為常見的疾病，適量食用一些白蘿蔔葉可以達到化痰養肺的作用，同時白蘿蔔葉中豐富的維A以及鉬元素都是對視力大有裨益的營養元素...

【清炒莧菜根簡單做法】所需食材及調味料:紅莧菜根、生薑、大蒜、青紅辣椒、鹽、白糖、生抽、香醋製作過程:別人買的一大把紅莧菜，只留了嫩葉子，我撿的根莖，沒花一分錢...

地瓜可以生食，可以炒著吃，今天我帶給大家的是清炒地瓜片，喜歡的話可以試一試...

不過大魚大肉雖然很好吃，但吃多了對腸胃帶來的壓力也很大，為了能夠讓自己的身體好一點，儘量減輕腸胃的負擔，小編也挖空心思找到了這道菜，這道菜就是清炒菠菜，雖然菜裡面除了菠菜還是菠菜，但這道菜既清腸胃又養身體，所以小編決定把這道菜分享給大家...