記者潘璐 攝記者在後湖一家菜市場看到:青頭蘿蔔、紅頭蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、土豆、冬瓜、大白菜和包菜的價格在每斤1.5元到2元之間,萵苣、番茄、辣椒、紅菜薹、油麥菜的價格在每斤2.2元到3元之間,茄子、瓠子、苦瓜、花菜等近十種蔬菜的價格在每斤3...
專家說,揚州冬季傳統“土菜”主要是葉菜,大頭矮是其中重要一種,另外還有黑菜、紫菜薹和湯菜...
而譚德義引進種植的品種,又是洪山菜薹中的“佼佼者”,口感色澤更勝一籌...
製作方法:步驟1...
1腐乳火焙魚酸辣爽口不想家腐乳火焙魚-01-鍋中熱油,下入腐乳,用腐乳的味道作底味,無須再加鹽,打散後放入切條的柑子皮和一半紫蘇葉,炒至入味...
3、土豆——“蛋白質冠軍”推薦食譜【涼拌土豆絲】主要食材:土豆、大蒜、小米椒、香菜1、土豆去皮後切成火柴棍粗細,太細吃著不夠脆,,切好之後放入清水浸泡,洗去多餘的澱粉,這也是脆爽的關鍵...
如今我們迎來了立冬,進入了冬天的懷抱,在這種溫度較低的季節裡,大家一定要注意養生,保重身體,平時一定要按時吃飯,加強自身鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機...
2.鮮嫩解膩的紫扁豆:【蛾眉豆燜鴨肉】準備材料:鴨肉1000克,蛾眉豆500克,實心油豆腐250克,仔姜50克,蒜粒4個,香蔥適量【第一步】:鴨肉仔細的清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋放入蔥姜和料酒煮五分鐘,煮至鍋裡有大量的浮沫之後,撈出來用流動...
霜降節氣已經到來,農村自家菜園裡還可以種植哪些耐寒蔬菜品種呢...
蓮藕到了湖北人的餐桌上千變萬化,將藕切絲乾煸食用也獲得了眾人的青睞,武漢大大小小的湖北菜餐館大多都把這道菜列入選單之中,香甜爽脆的藕絲裹上澱粉過油炸挺,再伴紅椒絲、花椒煸香、調味、撒上芝麻,香味四溢誘人無數,是拿肉都不換的噴香小食,也是開胃...
今天小面姨給大家分享一道“菜薹炒黃豆”家常菜的做法...
其實紫色食物種類很多,蔬菜裡的紫甘藍、紫洋蔥、紫茄子、紅菜薹裡都含有花青素...
紫菜薹也是湖北特色蔬菜,營養價值豐富,口感很清脆,多吃對身體有著極大的好處,紫菜薹的吃法很多,不少人喜歡用紫菜薹和臘肉一起炒,不過呢,小七最喜歡的還是用清炒的方式做這道菜,搭配上些蒜末炒,有著蒜香的味道,加上紫菜薹自身的芬芳,特別的好吃,紫...
不過如果是由於“上火”和免疫力低下引起的,紅菜薹就可以幫助你很好的緩解口腔潰瘍了...
我每天下鄉,去的柳口村,必須經過一條河流,叫:“漢沙河”,當乘渡船過河時,站在船頭上,就可以欣賞到兩岸的一排排垂柳,猶如剪刀的春風,剪開萬千柳條,絲絲縷縷的柳葉垂擺下來,有陽光時,柳樹的倒影像一處處綠色的瀑布,傾瀉在河面上...
老奶奶親切地說:孩子,這油菜薹是我剛從地裡掐的,這個季節油菜薹不多了,你買點回去燉臘肉吃,能吃出春天獨特的味道...
紫菜薹③定植以後的1周開始追施濃度為20%的腐熟的人畜糞肥,建議每週追肥一次,到了菜心植株現蕾的時候,要增加追肥的濃度,這時在主菜薹採收以後就要進行一次重施肥,注意在施肥的時候,小心一點,避免肥料澆到了花蕾上,否則的話就會引起爛蕾現象的發生...
少煩遠離三季人《子貢問時》載:有一天,孔子弟子子貢與一位綠衣人發生了激烈爭辯,話題是一年有幾個季節...
在菜市場買紅菜薹的時候應該要注意觀察一下,看看自己購買的是不是比較新鮮的紅菜薹,因為現在有一些紅菜薹可能是比較老了,這樣的紅菜薹炒出來口感不嫩,並不是特別好吃,要選擇特別嫩的紅菜薹,可以用手指掐斷紅菜薹的尾巴,看是否能夠輕鬆掐斷,如果能夠輕...
紅菜薹炒香腸不過炒紅菜薹看似很簡單,實際炒之前還是有些小竅門的,我覺得需要注意以下幾個方面,可能會讓紅菜薹燒得更好吃一些,一是這個季節的菜薹都開花了,紅菜薹也不例外,燒之前應該把它的花給摘掉,這個花味道有點苦炒出來影響口感,二是去掉紅菜薹杆...