不過要注意，皮蛋煮好後就拿出來用涼水降降溫，然後剝開殼，把皮蛋切成小塊擺入盤中，然後把青椒紅椒切碎、大蒜切成末裝入小碗中，加入鹽、生抽、味極鮮、香油攪拌均勻，然後淋在皮蛋上，最後擠一點檸檬汁在上面就可以吃了，這樣做好的涼拌皮蛋特別好吃，沒有...

第三，真正的治標也治本的方法，輕鬆的養草，養魚，那麼你就記住一點，把你的魚缸生態搞好，生態平衡後，透過系統自己的完善，那麼我們所謂的這些超標物質基本都是有機物，都會被吸水分解，那麼就不會帶來這種情況的發生，並且你會發現上面所有的間接的問題也...

其實炒蝦仁時，蝦仁是不需要焯水的，因為蝦仁本來就特別的鮮嫩，如果再焯一下水，沒有掌握好時間，蝦仁很容易煮老的，這樣就會很影響口感的，而且蝦仁焯水的方式不對，蝦中的腥味也是散發不出來，這樣炒出來的蝦仁也是帶有一股腥味，這還怎麼吃，不是白白的浪...

很多明星吃它還用來減肥，特別是冬天常吃它，還能提高免疫力，預防感冒，下邊我就教給大家做白玉菇營養還好吃的做法，腥味全無...

豬肉也是如此，而且腥味還會更大一些...

第二加入調味料，在豬肉有比較大的一股腥味的情況下，大家應該要注意加入一些調味料進去，這些調味料是可以幫助去除掉豬肉的腥味的，同時也可以增加豬肉的香味，有很多人在去除豬肉腥味的時候直接加入料酒進去，其實建議大家沒有必要加入料酒，加入料酒可能會...

如果想完全去掉土腥味，可以新增一些香辛料，像大蒜、花椒、茴香、桂皮等，用這些香料都可以抑壓住住兔肉的腥味，還能使做出來的兔肉香味更佳濃郁，口感尤其豐富，這樣就輕輕鬆鬆去掉兔肉的土腥味啦，接下來快看看如何做紅燒兔肉吧...

相信大家都知道，黃鱔表面會帶有很多的粘液，就像是泥鰍一樣，要是沒有清洗乾淨的話，上面會帶有很重的腥味，加上很多人認為血水也是腥味產生的原因之一，所以不少人為了去除黃鱔的腥味，就會將黃鱔放到鍋中進行焯水，認為這樣就能夠將黃鱔清洗乾淨，烹飪出來...

4、浮漂調靈為主野釣鯽魚我常用的調漂方法是，調平水釣兩目，這只是在氣溫高的時候才會去用，到了冬季再用這個調釣方法就不是很對路了，是能釣到鯽魚，但不比調靈釣得多...

下面就是我們在做魚頭湯時的一些去腥味的步驟啦，快來看看吧...

用清水洗魚還不夠，在將魚身上的水瀝乾以後，可以在魚身上抹上一些食鹽，因為鹽具有去除腥味的功能，所以這一個步驟可以使魚的腥味進一步被去除，而且加了鹽以後在蒸魚，會使魚的味道更鮮濃、更入味...

鍋內起小煙，倒入適量的花生油，拿起鍋搖晃鍋，讓油在鍋內滑動，等油溫7成熱時先下姜鍋，再下鯽魚，把鯽魚兩面的油炒熟，炒到金黃時倒入開水，一定要一次性倒夠，以後最好不要加水，否則會對湯的味道有很大影響...

那麼大廚也就告訴我們，這個時候也是必須要多做這一步，也就是說我們需要用一些調味品來去除魚的腥味，就比如說生薑料酒或者是蔥薑蒜這些調味品進行醃製一下，才能夠把魚的腥味給去除的特別乾淨，那麼再用這些魚燉出來的魚湯，味道也幾乎是沒有什麼腥味了，而...

當觀賞魚出現傷口後，如果不及時進行消炎治療，它會迅速發炎直至腐爛，這就是魚缸腥味產生的原因...

用啤酒燉魚可以有效的去腥增鮮，燉出來的魚肉質會更加鮮美，而且沒有一點腥味，非常的好吃...

而蛋白質的代謝腐敗、脂肪的氧化，所產生的腥味都需要一定的時間才會趨於強烈，所以這就解釋了為什麼正宗的壽司（不正宗的兩說），腥味並不像想象中的那麼濃烈，因為壽司的第一要求就是新鮮嘛，不新鮮的話，吃個生魚肉我還費這老大勁...

當然，如果平時饞了的話，隨時可以買帶魚來吃...

兩種材料，一種是薑片，一種是蔥花，這兩種調料可以去除魚肉的腥味，不會有任何的異味，也不會影響魚湯的顏色...

做法：首先將鴨腿、香蔥、生薑片一起洗乾淨，之後依次將鴨腿切成小塊、一半的香蔥切成段、一般的生薑切成片，準備一個碗，倒入適量的清水（不能使用溫水，要使用涼水），將鴨腿塊放入碗中，再加上適量的白醋，浸泡半小時以上，這便是大廚的多做這一步，浸泡過...

剁椒魚頭很多人在蒸魚頭時，遇到最大的問題就是有很大的腥味，肉還不嫩，今天小編和你說怎樣做的魚頭才不腥，這道剁椒魚頭是小編的拿手菜哦，也是我們家最受歡迎的一道菜，每做一次都會被吃的一乾二淨，不光把魚頭全部吃完，就連湯汁也不放過，下邊我把過程寫...