古早蛋糕區別於一般的戚風蛋糕，它的特點就是需要使用燙麵，將玉米油升溫後加入麵粉中，這樣做出的蛋糕才會鬆軟，就好像做餅一樣，燙麵比冷水和麵軟，一個道理，所以我們的油溫，必須嚴格控制...

3、煮好的黃豆將水瀝乾，晾至溫熱後裝進布袋，在外面包幾層布，放進棉絮裡保暖發酵（怕黃豆滲水汙染棉絮，我把它放在有蓋的搪瓷鼓子裡）4、將煮了黃豆的水放少許鹽，放涼後放冰箱裡待用...

抹茶芝士凍抹茶粉加入牛奶中拌勻，抹茶粉一定要耐心攪拌均勻無顆粒狀態，加入提前涼水泡軟的吉利丁隔熱水融化均勻...

燒一大鍋水，水開後放進菠菜，加入油、鹽，水再次煮開即可撈起放進準備好的涼開水裡2、燙過菠菜的水繼續用來燙粉絲3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起，瀝乾水分，裝進大碗裡，淋入麻油、加入蠔油，用筷子拌勻，撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可涼拌絲腐竹：1、絲腐竹用...

將裝飾好的冬瓜放入開水蒸鍋，大火蒸5分鐘，撒上蔥末...

彩色旋轉木馬生日蛋糕所需材料：雞蛋5個，低筋麵粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黃中），白糖60克（放入蛋清中），檸檬汁幾滴，食用色素（3種）各一點點，淡奶油1000克，白糖（加入淡奶油中）100克，芒果1個，紅肉火龍果...

調料：玫瑰露1湯匙，花生油50毫升，麻油2湯匙，溫水150毫升，糖粉100克，鹽1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，五香粉1茶匙，黑曬油1/8茶匙，玫瑰花糖1湯匙，糖漿2湯匙（以上拌勻備用），熟糕粉130克雞肉鬆100克，牛肉鬆30克，熟糕粉20克...

出爐後震幾下，再倒扣晾涼後脫模，取200克奶油加入糖用電動打蛋器打發，因為不裱花，所以不需要打得太硬，細膩順滑就好，出現小彎鉤就可以了，一層蛋糕一層奶油，儘量抹平就好，最上面一層要稍平一些，再撒上糖珠和裝飾上小馬寶莉玩偶...

苦苣洗乾淨，放入喜歡的醬料，拌勻即可食用，蔬菜可以選擇生菜，黃瓜，番茄等任意你喜歡的蔬菜做沙拉...

作者：禾小荷天氣寒冷，早上如果有一盤煎得酥脆美味的餃子，就再好不過了，首選豬肉酸菜餡，吃過一次就會愛上...

菜品：四喜丸子配料：豬肉餡，白胡椒粉，油，十三香，蔥姜，八角，白糖，水，雞蛋等烹飪步驟：主要的食材並不多，就是豬肉，雞蛋等，但是需要的大料和調味料比較多，要提前都買好，這樣做菜的時候就能拿取方便了...

秋葵具有補腎壯陽、抑脂減肥、緩解便秘、美容護膚、降血糖、強健骨骼等功效，所以常吃秋葵對身體是有好處的，以上小編還介紹了秋葵的食用禁忌大家可要牢記哦...

芝士蛋糕的做法經典芝士蛋糕材料卡夫乳酪130克，牛奶半杯，色拉油一湯勺，雞蛋一個，檸檬半個，低筋麵粉20克，玉米澱粉10克，鹽少許，砂糖40克...

鍋子加入豆奶，中小火加熱，後加入 抹茶粉拌勻，再放入忌廉及雲呢拿香油...

薑汁酒10克...

平菇炒肉片By 匆匆烘焙配料：豬肉（瘦） 200克、平菇 250克、生抽 少許、蠔油 少許、澱粉 適量、黑胡椒碎 少許、精鹽 適量烹飪步驟：1...

8、準備好餃子皮就可以把切好的小蔥放入碗中9、拌勻即可10、三種顏色：紫薯，黑米，玉米11、把餡料放在餃子皮上，按自己的包餃子的方法包好12、依次擺在小盒子裡13、碗裡放入鹽，豬油，蝦皮和少許味達美臻品特級生抽，倒入開水拌勻，把焯好的青菜盛...

By 三人行2668用料低筋麵粉 400g黑麥麵粉 100克黃油 230g紅糖（赤砂糖） 40g白砂糖 40g全雞蛋 2個食鹽 2g小蘇打 2克泡打粉 10克法芙娜耐高溫巧克力豆 200g法芙娜可可粉 20剋核桃 130克做法步驟1、雞蛋兩...

2、把鴨絲、子薑絲、青椒絲和紅椒絲均納盆，加入辣鮮露、鹽、味精和藤椒油拌勻後，再用開水燙軟了的小蔥去捆成柴把形狀，裝盤以後即可上桌...

主料：牛肉300克、糯米80克、大米20克輔料：紅辣椒1個、生抽2勺、鹽1茶匙、菠菜100克、老抽1勺、蠔油適量、香菜半棵、雞蛋清少量、香油適量、胡椒粉半茶匙、糖適量步驟1...