鍋內放入色拉油80克燒至5成熱時，放入郫縣豆瓣醬100克，泡椒沫、蒜粒各30克，泡椒50克中火煸炒至出辣味兒，下入雞胗，雞心、雞腸，中火煸炒至熟，用一品鮮醬油25克，陳醋，鹽各5克，雞粉，味精各5克調味，離火裝入容器記憶體放即可...

平常在飲食的時候，就儘量控制高熱量的食物，像這頓午餐，我主要就吃了一個小紫薯和一些黃瓜湯，臘魚沒忍住，嚐了2大塊...

香煎咖哩雞翅食材：雞中翅、咖哩粉、料酒、鹽、油做法：1、雞翅中洗淨，兩面分別斜劃兩刀2、加入咖哩粉、料酒、鹽拌勻，醃製兩小時以上至入味3、平底鍋加入油，加熱後放入雞翅煎至兩面金黃即可紅薯粉蒸肉食材：紅薯、肋排、蒸肉米粉、生抽、料酒、鹽做法：...

第二道：紅糖荷包蛋準備一兩塊紅糖、一個雞蛋、一小塊生薑，這道美食做得好不好主要看荷包蛋，雖然品相好壞都可以吃，但荷包蛋好看更能增加食慾，做好這一點需要技巧...

嫩綠的雞毛菜和黃澄澄的雞蛋，湯是極清淡極清爽的口感，光是看著就能讓人輕鬆鎮定下來呢，更別提雞毛菜本身還有緩解緊張的功效哦~所以如果你最近工作壓力大，如果家裡有孩子要考試了，記得做上一鍋雞毛菜雞蛋湯哦~...

做可樂雞翅時別直接加可樂煮了，多加一步驟，雞翅更嫩，更入味，看完之後想必大家都知道做可樂雞翅時一定要先把雞翅小火煎一下再加入可樂煮，這樣做出來的可樂雞翅才更誘人，雞翅更嫩，還更香...

所需食材：一塊冬瓜，1~2粒冰糖，蠔油，生抽，老抽，鹽，味精，蔥，蒜製作步驟：現在外面賣的冬瓜都是 一塊一塊切得現成的，大家儘量選擇哪種剛切的或者現切的，不然時間長了，冬瓜的水分就流失了...

一、元宵油茶的做法食材：麵粉 2500g、牛肉 適量、牛骨髓油 300g、花生米 適量、芝麻 適量、生薑 適量、蔥 適量、食鹽 適量1、將麵粉放入鍋內炒熟炒香（焦黃色），放到案板上用擀麵杖把麵粉疙瘩擀碎中間扒一個要備用...

炸小河蝦：小河蝦洗淨，放入鹽，料酒 薑片，攪拌均勻，醃製10分鐘，醃好的蝦，放入適量的麵粉，攪拌均勻，每一個蝦上面都沾上面粉，鍋中放油，放入蝦，炸到蝦變成紅色，撈出備用，等到鍋裡的油溫在升高一些，放入剛才炸好的蝦，重複再炸一下，炸到蝦變得酥...

鍋中留底油，將小米辣、仔姜、野山椒放入鍋中翻炒出味，下辣妹子炒至出色，加入高湯，入A料調味，放入雞塊小火燒製1分鐘後勾芡，出鍋前淋藤椒油，裝盤即可...

用料油菜5棵（可以隨意調整），香菇6朵，豬肉150克，生抽1勺，老抽半勺，油鹽適量，大蒜2瓣適量，水澱粉適量做法1、把油菜摘一遍，有黃葉或老葉的話去掉不要，然後放入鹽水中，浸泡5分鐘...

所需食材：蝦、絲瓜、蔥、生薑、大蒜、食用油、食鹽製作步驟：1、將買來的蝦用清水浸泡洗淨，去掉背部的蝦線...

焯燙時入鍋溫度較高，加熱時間較短，比冷水下鍋的煮和煲營養損失小些，但要注意保持鍋內沸騰，放蔬菜應當少量多次，避免鍋內溫度驟降、焯燙時間延長造成的營養流失...

圖片示例：選取新鮮菠蘿一個將菠蘿切開最好是一邊多一邊少這樣你盛的就多些將中間的果肉掏出如圖準備些胡蘿蔔切丁少許香腸少許青椒（可根據自己喜好）也可放綠色的菜葉可以比如青豆，或者黃瓜也是可以的玉米粒少少許辣椒生薑放油準備開始了將辣椒胡蘿蔔玉米等...

推薦食譜：【豌豆炒雞肉】1、準備一個新鮮的雞腿，清洗乾淨後，切掉油脂較多的部分，然後進一步切成小塊，放入碗中，加入薑片，檸檬汁，胡椒粉，食鹽，攪拌均勻醃漬15分鐘...

湯圓別煮了，教你新做法，鍋內一滾一炸，好吃不油膩，孩子最愛吃大家有沒有和我一樣，喜歡吃湯圓的，有的朋友在過元宵節的時候就會做湯圓吃，但是我就不一樣了，我家裡的冰箱裡時常有湯圓的存在，想吃了就拿出來吃，既方便又快速...

食材：白玉菇100克，雞蛋4個，豬肉50克，味達美臻品蠔油1勺，欣和原釀醬油1勺，鹽適量，植物油適量，蔥花少許，現磨胡椒粉少許...

湯煲好後，加入食鹽調味即可爆炒豬肝食材：豬肝250g、蔥少許、姜少許、料酒少許、芝麻少許、胡椒粉少許、澱粉少許、生抽少許做法：1...

1、將麵粉倒入盆中，加入酵母粉、油，攪拌均勻，再加入水揉搓成光滑的麵糰...

當地人將牛宰殺後，把牛胃及小腸裡未完全消化的內容物拿出來，擠出其中的液體，加入牛膽汁及佐料花椒、生薑、陳皮、香草等，放入鍋內文火慢熬，煮沸後將液體表面的泡沫、雜質等用絲瓜咯多次過濾，去渣乾淨後的粘稠液體就是牛癟了...