大米糯米洗淨，用鹽，生抽，蠔油，一兩滴老抽（上色用，不喜可省），幾滴色拉油還有水浸泡備用...

【糯米雞】——特點：鹹香軟糯，做法簡單，做一次就不用起早做早餐【主材料】荷葉，糯米2斤，小雞腿1.5斤，香菇10只，木耳15克【調味料】食鹽、食用油、醬油、蠔油、雞粉、薑絲適量——開始製作——第一步：首先把糯米多清洗幾遍，去除髒東西和灰塵，...

廣東腸粉品種多樣，各個地區的做法也都有所差別，其中一種是把米漿攤在細棉布上，用高溫蒸汽蒸熟成粉皮，再在粉皮中捲入許多好吃的東西...

導語：雞肉這吃法還是頭一次見，不炒不煮，蒸一蒸上桌，健康美味兩不誤我鍾愛廣式早茶，蝦餃、燒麥、蛋撻、糯米雞等等，早餐便能吃到各種各樣豐富美味的點心，別提有多開心，尤其是糯米雞，更是我吃過一次便再也難以忘記的，我本就喜歡吃雞肉，嘗試過各種做法...

今天用糯米和雞腿來分享一個早餐，軟糯鹹香的糯米雞，今天我們做的是家庭快速版本的一斤糯米淘洗乾淨，放到電飯鍋裡面，加入煮飯的水量，一勺鹽，少量的食用油，一勺生抽攪拌均勻...

一提到糯米雞，很多人都會想起荷葉包裹下那鹹香軟糯的馥郁口感，一般是把雞肉、鹹蛋黃、冬菇等餡料塞入糯米里，包上荷葉上鍋開蒸，今天大叔要和大家分享的是顛覆傳統做法的菜式...

By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】用料糯米 300g雞腿 1只玉米粒 20g幹香菇 4朵蝦米 20g乾貝 15g幹荷葉 2張生薑絲 2g老抽 3g玉米澱粉 3g鹽 2g植物油 適量清水 100g做法步驟1、幹香菇、乾貝和蝦米等乾貨提前...

導語：糯米別隻會蒸飯，試試這個吃法，比燒麥簡單好吃，鹹香軟糯料足武漢的經典特色早餐，除了三鮮豆皮，相信人們還會瞬間想到這款糯米雞，以糯米、五花肉、香菇等等食材做搭配，下鍋炸一炸，外皮焦脆金黃，內裡香菇和肉汁相融，料足又營養，這早餐雖說是經過...

①荷葉提前清洗用溫水浸泡一小時，糯米洗淨浸泡四至五小時吸收水分②乾貝用溫水清洗一下，冬菇提前泡軟③雞肉洗淨斬件用薑絲、鹽、生粉、耗油、生抽、胡椒粉醃10分鐘備用▶做法：起鍋燒油，放入醃製好的雞丁翻炒，加入香菇，瑤柱蝦米繼續翻炒，然後加少許生...

廣州及周邊地區稱油炸鬼武漢的早點太多，我逐一列舉出來時間繁瑣的事情，除了以上7種以外，還有武漢的牛肉麵、蛋酒、清酒、煎包、魚糊湯粉、豆腐佬、油餅、千層餅、湯包、油炸雞冠餃、湯圓、糊米酒、小籠包等等ps：以上文字僅代表我個人的一點點淺薄的想法...

淡淡的荷葉清香包裹著一層糯米，糯米中還有自己喜歡吃的美味、香菇、蝦仁等等...

大米糯米洗淨，用鹽，生抽，蠔油，一兩滴老抽（上色用，不喜可省），幾滴色拉油還有水浸泡備用...

那肉稀稀疏疏的，有人吃過嗎...

【用料】餡料：糯米300克 / 五花肉 200克 / 香菇丁 適量 / 胡蘿蔔丁 適量 / 榨菜 適量 / 生抽 1勺 / 老抽 2勺 / 白糖 半勺 / 五香粉 半勺 / 白胡椒粉 少許 / 鹽 少許 / 清水 適量炸衣：雞蛋 2個 / ...

4、雞肉與糯米糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適...

對於這個美食，很多人可能並不知道是什麼東西，但是對於廣東人來說，他們是非常喜歡吃這種的，這個小吃是由糯米和雞塊製作而成，然後在外面包裹著荷葉做成的一道食物，開啟之後就會聞到陣陣荷葉清香之後就是糯米的香味和雞肉的香味完美的融合在一起，看上去非...

蝦餃蝦餃也是很多老外喜歡吃的一種食物，蝦餃的味道其實很好，大家不要覺得蝦餃裡面的餡是肉做成的，就覺得蝦餃吃起來會非常的腥，其實不是這樣的蝦餃的味道非常的好吃，完全沒有腥味，很鮮嫩...

見慣了稻米的蕪湖人，吃糯米這件事上，當然最有發言權...

早餐如上，我們談及早餐“吃飽”這個話題，那麼我們就來聊聊哪些食物最能夠“抗餓”，要知道忙碌起來消耗的體能可能非常大的，你不僅要吃飽還需要有充足的熱量維持你到中午不至於“飢腸轆轆”一般，話不多說，直接進入主題：生煎包生煎包生煎包類似於煎餅果子...

菜名：荷葉糯米雞配料：雞腿兩根，香菇八個，糯米粉兩百克，粘米粉三十克，鹽和糖兩克，蔥花、老抽和料酒五克，蠔油、生抽和玉米澱粉十克，一點白胡椒粉，板栗一百五十克，幹荷葉三張，食用油的量控制差不多製作過程：1、糯米先浸泡，加多少水按照想要浸泡的...