後調味，加入少許鹽、胡椒粉，下入青椒段，用小火煨制4分鐘，讓牛蛙吸足味道，淋入少量藤椒油，下入小蔥段，三五秒後即可出鍋，裝盤時用焯好的青筍墊底，這樣一道香噴噴的跳水牛蛙就做好了...

川香青筍燉田鴨配料：青筍150克、老鴨300克、胡蘿蔔30克、蔥10克、姜15克、蒜10克、香菜10克、豆瓣醬15克、蠔油15克、白糖10克、生抽10克、雞粉10克、胡椒粉5克、大料2顆、幹辣椒10克、料酒20克、花椒油5克烹飪步驟：1...

霖兒馬上叮囑珂兒：聽到沒有，如果待會兒你找你媽要吃的，不是先打你媽，呸...

鍋內加油燒熱，放入肉絲進行翻炒，炒至七分熟時倒入青筍絲翻炒一會，等青筍稍微變色加入調料和枸杞，大火翻炒幾秒鐘後起鍋，入盤後適量點一點麻油即可...

【青筍燒豬肚湯的烹飪小技巧】食材準備：選擇一個豬肚（大概250克左右，但是要色澤不能發白，摸起來有彈性，聞起來無異味），選購兩根青筍（青筍又叫萵筍，是一種根莖和葉子都能食用，外皮要薄一些，根部沒有出現發黑現象），5個大蒜頭，適量生薑，麵粉5...

這個做法有點像麻辣花椒雞，加入了幹辣椒會有些辣，如果吃不慣辣，或者做給孩子吃，可以不放幹辣椒，只有麻就好了，沒有辣乎乎的感覺...

食材:豬心1個，老薑兩片，泡椒4個，蒜子兩個，泡姜六個，醬油六克，胡椒粉少許，料酒5克，水發木耳50克，青筍50克，香醋5克，一勺幹澱粉，藤椒油少許...

放入酸菜翻炒，並加入適量食鹽，然後放入經過撕扯的麵疙瘩，繼續煮分鐘，即可出鍋食用，口感非常的好...

我家用的是臻米的低糖蒸汽養生飯煲3L，它採用先煮在瀝後蒸的方法，類似於咱們小時候吃的撈飯，直接米湯米飯分離，米湯中的澱粉被直接帶走...

鍋內留底油，放入生薑、紅辣椒、豆瓣醬炒香，倒入胡蘿蔔丁翻炒片刻...

By 瑛筱amanda用料肉 600克蔥 一段姜 幾片花椒 數十粒蒜 4瓣豆瓣醬 1大勺火鍋底料 一小塊辣椒麵、幹辣椒 適量糖 少許生抽 適量紅苕粉 稍多食用油 適量雞蛋清 1個鹽 適量醬油 適量雞精 少許配菜：青筍、油菜、豆腐片、生菜 看...

然後我們在鍋中加入適量的清水，燒熱後，將豬蹄筋放入再次放入其中...

青筍老鴨湯【食材準備】老鴨半隻、萵筍150克、生薑2片、枸杞子5克、蔥4棵、鹽適量【做法】1、先將所有食材準備好，將鴨子清洗乾淨剁成大塊、萵筍颳去外皮、生薑切片備用2、先將青筍削成滾刀塊，切大點的塊，我這萵筍比較細的哦...

南瓜南瓜富含維生素E，其作用於腦下垂體和卵巢，有控制雌激素分泌的功效...

最近的天氣讓人有穿羽絨服的衝動了，實在是冷得不行，最近給家人總是貼秋膘，導致了家人現在看到肉都覺得膩，其實在秋季給家人補鈣的話我首選的食材就是它——泥鰍...

原料組成配方（1）主料 藥工鮮毛豆500克（2）調助料精鹽20克、胡椒粉1克、醪糟汁50克、八角3克、桂皮2克、山柰2克、料酒20克、味精1剋制作工藝（1）烹前工作毛豆選淨，剪去兩頭角尖，清水洗淨，八角、桂皮掰成小塊...

【涼拌青筍絲】【食材準備】：青筍、白糖、胡椒粉、食鹽、芝麻油、香醋、生抽、紅椒粒【製作步驟】首先我們要將買回來的青筍洗乾淨後切成絲，越細越好，然後將切好的青筍絲放到清水當中淘洗一遍，接著將其放入另外一盆乾淨的白開水當中浸泡5分鐘左右，時間到...

By 戒咖啡用料側耳根 250g青筍頭 兩根紅油辣椒 1大勺姜蒜末 適量白糖 半勺花椒粉 1匙香油 半勺生抽 2勺香醋 1勺蠔油 半勺味精 少許小米辣 3個做法步驟1、青筍去皮2、先切成6cm左右的段，再切成1mm左右厚的薄片...

調料：A料（鹽10克、雞粉10克、雞汁5克、白糖5克、藤椒油5克）B料（色拉油20克 、黃椒醬150克、鮮花椒5克）做法：1、煮熟羊頭肉撕小條...

點選載入圖片【青筍燒豬肚湯的烹飪小技巧】食材準備：選擇一個豬肚（大概250克左右，但是要色澤不能發白，摸起來有彈性，聞起來無異味），選購兩根青筍（青筍又叫萵筍，是一種根莖和葉子都能食用，外皮要薄一些，根部沒有出現發黑現象），5個大蒜頭，適量...