3、蟶子，這種海鮮個頭小又長得不漂亮，對於不識貨的人來說就算白送也不稀罕，但對於海邊人來說它可是寶貝，美味著呢，尤其是野生的蟶子，味道棒還營養豐富，但想要捕捉到它也是需要費一番功夫的，要先在海灘上找到一些小洞口，然後在洞口上面撒上一些鹽，沒...

（如果大家覺得我的文章不錯，可以把我的文章分享到朋友圈，如果您有不同看法，請在下方評論區留下您寶貴的意見）山東香辣蟹香辣蟹是一道極其美味的特色菜餚，尤其是在沿海地區這屬於一道家常菜，但是最美味的莫過於山東版香辣蟹，由於那裡利用的是海螃蟹，做...

這邊是泥地，最好穿雨鞋，帶個馬紮子，這樣可以坐在馬紮子上挖蛤蜊，不至於太累，今天趕海的人真不少...

4、鍋入色拉油，燒至七成熱時入大蒜、花椒20克、幹辣椒40克、小米椒爆出香味，入香乾、狗肉、原湯200克小火燒5分鐘，用蠔油、味精、雞精、醬油、青紅椒塊調味後顛翻兩下即可盛入放有洋蔥絲的火鍋內，撒上炒香的芝麻、香蔥段、香菜，鍋底點上酒精燈即...

蟶子能把自己埋在泥沙之中生存，是因為在貝殼的頂端有兩根發達的出水管和入水管，它能和外部保持良好的溝通和交換...

無論買到哪種蟶，回來後要用刷子刷洗一遍外殼，翹開蟶殼，挑掉裙邊，擠去肚子的雜質，這些動作做到位，就不易吃到帶泥沙的蟶子，否則輕者口腔不舒服，嚴重者嗑掉牙...

新鮮帶子螺含有多種維生素、蛋白質，及較高的營養價值，具有養陰等功效，美味鮮甜，是喜慶宴會上頭等的生食佐酒的佳品...

蟶子就怕有沙，買回來記得多衝洗幾遍，瀝乾水分待用油鍋燒熱，爆香蔥薑蒜，下入蟶子翻炒至微微露殼加入鹽、料酒、生抽翻炒加少許水燜煮一下，出鍋前撒上蔥蒜翻炒幾下即可出鍋【白灼血蛤】血蛤是真貴，這一小碗就花了20幾塊，我是吃不來，都是血腥味，不過老...

到時間後，將盤子取出，放上蔥花和小米辣，轉圈淋入蒸魚豉油，鍋內加入油燒熱，加熱至冒煙，將熱油淋在蔥花和小米辣上即可，一盤色香味俱全的蒜蓉粉絲小人仙就做好了...

海鮮貝類因為很容易做，不需要多高的廚藝就可以自己做，又好吃，所以經常吃，花甲適合辣炒、煮湯、蒸蛋，煮海鮮麵也好吃，花螺和螺適合炒著吃，更香，文蛤看起來很重，但其實有沒多少肉，所以適合煮湯...

但並非每一種海鮮不能吃的地方都像魚類這麼分明這麼顯而易見，尤其是萬萬莫給家人吃4處海鮮“器官”...

3、鍋內放食用油燒五成熱，下幹辣椒略炒，時段幹辣椒去蒂切成節再下雞塊鹽、花椒煸幹水氣後，撥至鍋邊4、下豆瓣摻湯辣椒麵、醬油，，至油呈紅色時加料酒、姜、蒜炒香汁干時加入雞塊，用中火收汁淋香油起鍋煎豆腐燜五花肉食材： 嫩豆腐個人喜歡、五花肉適量...

【材料】：蟶子1500克，鹽少許，蒸魚豉油2勺，料酒適量，老薑1小塊，油適量，香蔥適量【做法】：1、蟶子買回來後先用清水抓洗幾遍，把蟶子表面的泥沙洗乾淨，然後放在淡鹽水中靜養幾個小時讓它把泥沙吐乾淨...

第十步：全部放入煮至定型用鏟子翻動一下，調入一小勺鹽，適量的胡椒粉，水開煮兩分鐘瘦肉和蟶子就熟了，最後放入香菜即可出鍋...

挖蟶子，挖蛤喇，查好潮水時間，帶上一個桶一把鍬，尋找沙灘的小洞，一鍬下去，準有收穫，今天小編主要給大家介紹如何在夏天裡，成功地挖到一桶豐滿的蟶子...

將醬料和熱油淋在蟶子肉上面，然後撒上剩餘的蔥花即可這樣一道蒸蟶子就做好了，不需要太多的食材，而且也不用很多的步驟，最重要的就是清洗蟶子肉，而且我們在蒸蟶子的時候，記住最重要的一步就是清洗之後可以撒上澱粉水，這就是為什麼飯店裡面的蟶子總是比自...

蟶子如何做才能最大程度保留住蟶子的鮮味呢，做法超級簡單，跟小編一起來看看吧~酒蒸蟶子準備材料：蟶子一斤、黃酒兩勺、薑絲少許、鹽巴少許具體操作步驟：第一步，買回來的蟶子放在鹽水中浸泡，蟶子吐乾淨泥沙後洗淨備用（基本浸泡半個小時到一個小時就可以...

我們有去了鎮上，看到大街小巷的小飯店都是以蟶子為主打品，聽說在長街，又108中蟶子的好菜，就躍躍欲試，隨便選了一家吃客多的飯店進去吃，進去和老闆娘說，要吃蟶子大餐，怎麼好吃怎麼上就行了...

有一段時間沒有吃海鮮了，今天去海鮮市場逛了一圈，看到有一家賣的海蟶子特別肥，瞬間來了食慾，買了一斤回家做湯，蟶子很鮮很好吃，湯還可以煮冬瓜，好喝的不得了，一下喝了3碗...

放入蟶子大火快速翻炒加入糖、鹽、味精炒勻入味14...