這樣一道既解饞又沒有高脂肪的快手料理，過年端上桌，大口大嚼吃它個熱火朝天的，才叫一個過癮~200克紅薯粉和300克清水攪拌均勻...

這5800塊的學徒費給大家省下來了，今天我把方子全傳授給你們，大家滑下去慢慢看吧~- 家庭聚餐版地鍋雞 -[食材]地鍋雞：童子雞/小公雞1只（2斤） 青蒜1根 大蔥半根 蒜瓣半頭 薑片8片 幹辣椒10-20個 乾花椒1小勺 幹香菇5朵 郫縣...

步驟13蒜香濃郁，超級好吃的小龍蝦尾就做好了...

- 老北京肉龍 -【 食材 】麵皮：中筋麵粉500g 水250g 乾酵母5g 糖15g餡料：前腿肉250g 大蔥1根 生薑1小塊 六必居幹黃醬/黃豆醬1大勺 生抽2大勺 老抽2小勺 鹽1-2小勺 糖1小勺 白胡椒粉1/2小勺 料酒1大勺 雞...

六、紅燒豬腳用料豬蹄冰糖幹辣椒蔥薑桂皮八角花椒老抽料酒植物油做法1、豬蹄刮毛洗淨剁好，焯水待用2、鍋裡放油，放入冰糖，小火到融化後攪拌，然後倒入豬蹄，翻炒至均勻上色3、加入老抽、蔥薑蒜、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、料酒，翻炒至聞到香味4、將炒...

（噓，別讓河南人發現）俗話說“冬吃羊肉賽人參”，就算不吃麵，今天這個羊肉方子你們學起來，也能暖一整個冬天~- 紅燜羊肉燴麵 -紅燜羊肉[ 食材 ]羊排1斤 羊腿肉1斤 姜1小塊 大蔥半根 胡蘿蔔（可選） 青蒜 白寇2顆 白芷3片 草果（去...

酸辣百香果檸檬花甲的做法步驟1花甲泡在清水中，加入2小勺鹽和3滴香油攪拌均勻，靜置2小時，讓其吐沙...

5小勺、澱粉水2大勺、牛肉200g、鹽1小勺、糖1/2小勺、蠔油1小勺、生抽2小勺、小蘇打（可選）1小撮、玉米澱粉1小勺、食用油2小勺、通粉150g、西藍花20g、椰奶20ml【烹飪過程】：步驟1在做這道菜之前，我們先將做這這道菜需要用到的...

所需食材：豆腐：1塊，大蝦：8只，杭椒：2根，紅椒：1個所需調味料：蔥薑蒜：適量，料酒：1大勺半，黑胡椒粉：1小勺，老抽醬油：半大勺，生抽：2大勺，蠔油：1大勺，黃豆醬：1大勺，食鹽：1小勺，白糖：1大勺，澱粉：半大勺具體制作步驟：首先準備...

- 茴香金絲裹肉 -[ 食材 ]豬肉糜300g 茴香50g 蔥末1小勺 薑末1小勺 生抽2小勺 鹽1小勺 糖1小勺 蠔油1小勺 澱粉1大勺 米粉200g此配方為2人份1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 tea spoon...

現在就來教一教這魯菜裡九轉大腸的做法：需要的食材：熟豬大腸500克、生抽醬油1大勺、老抽醬油1茶勺、醋1大勺、紹酒1大勺、清湯適量、糖2大勺、雞精適量、胡椒粉1/2茶勺、肉桂粉1/2茶勺、砂仁粉少許、花椒油適量、蔥薑蒜末各1大勺、鹽1茶勺、...

如果喜歡蒜味，加一小勺蒜泥進去也ok酸辣折耳根材料：折耳根150克 植物油15毫升 鹽適量 蒜2瓣 姜2片 乾紅椒一個 生抽15毫升 米醋10毫升 白糖7克做法：1、這是買來的折耳根，去掉老的，切成寸段洗淨2、洗淨的折耳根用適量的鹽，醃漬一...

學會這1招，牛肉軟爛易嚼無腥味紅燒牛肉是一道家常菜，也就是說可以隨性發揮，用料不一定要有多麼的精貴，做法不一定要拘束，只要能根據家人的口味做好便足矣，就如同紅燒五花肉一般，每家都有自己的燒法，這紅燒牛肉也同樣如此，辣或不辣自行決定，放醬油還...

完全沒有任何技術含量的存在，你們大可直接按照平日裡的煎蛋習慣完成~- 炒雲吞 -［ 食材 ］紫菜雲吞：後腿肉300g 蝦皮2大勺 紫菜1片 香蔥4根 姜泥1小勺 清水3大勺 生抽2大勺 鹽2小勺 糖1/2小勺 白胡椒粉1小勺 芝麻油1大勺 ...

多做一些，正好留著下午追劇~- 小酥肉 -［ 食材 ］梅花肉300g 南乳2塊 生抽1大勺 糖1小勺 雞蛋1個 麵粉10g 紅薯澱粉60g 五香粉2g 鹽1小撮1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 tea spoon＝5m...

美食名稱：粉蒸牛肉製作食材：牛裡脊肉500g、豆瓣醬1大勺、豆腐乳2塊、生薑泥1小勺、紅糖1小勺、花椒粉1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、五香粉1/8小勺、生抽1大勺、老抽適量、小蘇打1/4小勺...

小訣竅一、其實雞棒槌掊骨很容易，兩端都用刀剜一圈就可以起骨了，剩下的骨頭有養狗狗的可以煲湯給它們吃，但不建議讓狗狗吃雞骨，骨咬破後容易劃傷...

本月菜譜黑胡椒炒蟹爪 A：要想大口大口喝啤酒，搭配辣味料理是關鍵...

：-DBy 蜜斯Ann的廚房日記用料紫甘藍 220g牛肉 150g青椒 1/2個橄欖油 1大勺老薑 1片切碎蒜末 1大勺八角 1個黑胡椒 1/4小勺五香粉 1/4小勺糖 1/4小勺醋 1/2小勺（見tips）料酒 1大勺白胡椒粉 適量鹽 品...

水3大勺1、豆腐切片，蔥切花，蒜壓茸2、鍋內入油燒熱，小火將豆腐煎成兩片金黃色撈出待用3、鍋內餘少量油，炒香4/5的蔥花和蒜茸，將其餘調味料加入鍋內炒香4、將煎好的豆腐入鍋內，小心翻炒豆腐，讓豆腐全部沾上調味料，中火燒1分鐘左右，待湯汁收幹...