魚香肉絲的家常做法二材料：豬裡脊肉300克，綠尖椒1根，胡蘿蔔1/4根，冬筍1/2根，黑木耳6朵，醃肉調料（生抽5ml，料酒5m，水澱粉20ml），魚香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，鹽1克，水澱粉20ml），色拉油80ml，蔥，姜...

不過還是需要做好消炎殺菌的準備，所以今天給大家推薦一道紅椒蒜葉炒雞蛋，蒜苗雖然沒有大蒜這麼濃烈刺激的味道，但同樣中有消炎殺菌的功效...

【洋蔥炒雞肉】製作配料：洋蔥2個 雞胸肉半塊 青椒1個 生抽2勺 老抽半勺 鹽1勺 胡椒粉適量 澱粉1勺製作方法：1、準備所需要的食材...

然後立即倒入土豆絲，迅速翻炒均勻，在鍋邊淋適量陳醋，喜歡土豆絲本色的話，放白醋或者米醋也可以，不過我建議用陳醋炒出來更好吃，但不建議用香醋，它適合涼拌，這一點別弄錯了...

By 浮生0若塵用料麵條 500g（兩人份）豆角 150克五花肉 適量料酒 2勺姜 2片蒜苗 2根蒜 3瓣老抽 3-4勺蠔油 2勺鹽 適量十三香 1小勺澱粉 1勺香油 適量做法步驟1、先將肉（肉絲或五花肉）切絲醃製（料酒，生抽老抽生粉香油）...

雖然很多人認為筆者有可能把這種方法顛倒過來了，但據很多專業人士的透露，其實大眾在健身減肥的過程中，攝入的熱量比運動消耗的多得多，而且大多數情況之下都是在您無意間就打破了這個熱量的平衡...

蒜泥白肉蝦材料：大蝦300克、五花肉適量 蠔油5克、味精3克、紅油20克、料酒10克、蒜泥15克、鹽2克、雞粉5克、姜少許、蔥少許做法：1、蝦清洗一下，最好去掉蝦腳和蝦嘴，加些料酒，蔥姜胡椒粉醃製一會兒...

麵條分為手擀麵和掛麵，做法也是很簡單的，一般以煮製為主，煮麵條看起來十分簡單，但絕大多數人煮出來的麵條味道往往都不如意，麵條要麼就是坨坨的，要麼就是夾生的，口感非常差勁，想要做的好吃，筋道，滑爽，湯不濁，其實還是需要一些技巧的...

【3】鍋中倒入油放入蔥花，炒香放入西紅柿，炒出湯汁後倒入菜花，放一點番茄醬，放入半勺糖，一勺鹽，再翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了，這樣一道簡單又美味的家常西紅柿炒菜花就做好了...

2、熱鍋放油，下入八角、桂皮、草果，小火將其爆出香味後放入兔肉，轉大火將兔肉表面的水分炒幹後放入少許料酒，炒勻...

油下鍋，冷油放花椒，炸出香味，再加蒜姜沫，兩秒後加豆瓣醬，炒一會加點水，倒入豆腐，不要鏟，搖鍋將豆腐弄散，小火將豆腐燉入味，出鍋前加點澱粉，使湯更濃...

爆炒羊肚食材：羊肚，蒜薹，青紅辣椒，姜蒜，料酒，生抽，雞精，胡椒粉，食鹽做法：1、處理好的羊肚切細絲，青紅辣椒切同樣的絲，蒜薹切段鍋中放油，放入姜蒜片爆香，倒入羊肚絲大火爆炒...

導語：炒豬肝時，掌握這1招，不焯水也不油炸，豬肝鮮嫩滑還無腥味豬肝中含有的營養元素，對明目、補血等有著非常好的幫助，尤其女性更是不能錯過吃，豬肝可以經受的烹飪多樣，炒菜、煮粥等都是不錯的選擇，其中要數炒豬肝更為得到一家大小的喜歡，我便也時常...

步驟六、焯過水的魷魚拿過來，倒入鍋中跟辣椒醬一起翻炒...

2、鍋中熱油，放入蒜片，剁椒開小火炒香，倒入魔芋皮炒一分鐘，調入1勺生抽，1勺陳醋，1勺蠔油翻炒均勻...

起鍋燒油，放入蒜末，倒入雞中翅翻炒均勻，放入青紅辣椒丁，撒上一點白芝麻翻炒均勻，這樣做出來的雞中翅，大人小孩都愛吃...

【香腸炒茼蒿】原料：茼蒿 香腸 油鹽製作：燒熱鍋放入適量的油，放入香腸片，加入少許水， 先燜煮一下後再將香腸片微微煎出油脂，加入茼蒿進鍋大火翻炒，茼蒿微微變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可...

五、家常版大盤雞食材：土雞，土豆，青椒，洋蔥，生薑，大蒜，冰糖，大蔥，鹽，生抽，雞精，花椒，幹辣椒，八角，桂皮做法：1、先將雞肉剁成小塊，然後清洗乾淨，鍋中加入冷水煮沸，放入雞塊焯水，焯水的時候加入一小勺鹽、一勺料酒去腥...

肉末豆腐做法首先，大家需要先準備上一些材料...

酒席大廚教你一招，炒好的豬肉又嫩又滑豬肉是大家最不陌生的食材，我們平時的餐桌上經常會出現豬肉，豬肉可以搭配許多蔬菜來炒，比如洋蔥炒肉，青椒炒肉，木耳炒肉等等，其實只要不把豬肉炒老，吃起來不柴，那麼隨便搭配什麼食材來炒都是非常好吃的，所以炒豬...