起鍋添入適量清水，加入一勺食鹽增加底味，再加入少許植物油，避免營養流失，水開後下入秋葵，焯水兩分鐘，撈出放入涼水盆中過涼...

起鍋熱油，將蒜末下入鍋中，爆炒出香味後，下入豬肉末和紅椒丁，加入鹽，雞精和生抽調味，翻炒均勻後，盛出備用...

鯉魚背部開刀，洗淨除去雜質，魚肚兩邊改一字刀，放盆中加料酒，鹽，味精醃製起鍋燒油，油溫6成下魚炸制金黃，炸熟撈出，鍋留底油，下蔥姜炒香，下豆瓣醬火鍋底料，辣妹子，老乾媽炒出香味，放水，加味精雞粉，胡椒粉調味，老抽上色，下入木耳，豆芽，油菜，...

第一種營養美味雞蛋煎餅準備以下材料：雞蛋、土豆、蔥、麵粉、火腿腸詳細步驟如下：1、將土豆洗乾淨去皮刨成絲2、麵粉加水，做成麵粉液（不要太稠，不然比較硬，影響口感），加少許鹽，胡椒粉，醬油幾滴配色3、烙餅鍋刷一層油，將麵粉液均勻倒入烙餅鍋，打...

轉眼間又到了要說結束的時候了，今天我們學習了4樣菜哦，你們最喜歡的是哪樣呢...

買上半斤豬肝，切成薄片，放入水盆中淘洗兩遍，控幹水分放入盆中，然後加點食鹽、白糖、老抽各適量，抓拌均勻，放點玉米澱粉，抓勻備用...

10、接著加生抽、蠔油，繼續翻炒3分鐘入把豆子炒熟，吃毛豆是不能吃夾生的，一定要炒熟了吃，但也注意不要炒過頭，不然顏色和口感也都會欠佳...

另起鍋添入少許食用油，放入蒜末爆香，倒入有機花菜翻炒幾下，加入一勺雞精，一勺食鹽，翻炒三十秒後起鍋關火，裝入盤中，美味即成...

7，重新起鍋燒油，放入蔥姜，豆瓣醬和火鍋底料，翻炒化開，添入適量的清水，加入生抽15克調味，料酒10克去腥，白糖2克提鮮，胡椒粉1克，雞粉2克，下入牛肉，攪拌化開調料...

3、另起鍋加少許食用油，倒入蔥姜和大料爆香，加入蠔油3克，翻炒化開，倒入蘿蔔絲和紅椒，快速翻炒片刻，再倒粉條，改小火繼續翻炒均勻，淋入少許清水，加入食鹽、十三香、雞精、 白糖各適量...

準備洋蔥半個，切成薄片，放入盆中，加入清水浸泡3分鐘，這樣既能減少洋蔥的辛辣味，也能使口感更脆，青椒半個切成細絲，放在一起備用...

2：泡椒酸菜魚食材：黑魚一條、酸菜500克、泡椒、小紅辣椒（個人口味適量）、姜蒜、雞粉、胡椒粉、料酒、澱粉、鹽適量做法：（1）將切好的魚片清洗乾淨，放置去水備用，酸菜切成塊，將泡椒、小紅辣椒切丁備用...

5、把花生米泡好以後，倒入漏勺中控水，再倒入拌菜盆中，放入胡蘿蔔和黃瓜丁，加入白糖、香油、蔥油各適量，顛盆拌勻，裝入盤中，即可食用...

2：泡椒酸菜魚食材：黑魚一條、酸菜500克、泡椒、小紅辣椒（個人口味適量）、姜蒜、雞粉、胡椒粉、料酒、澱粉、鹽適量做法：（1）將切好的魚片清洗乾淨，放置去水備用，酸菜切成塊，將泡椒、小紅辣椒切丁備用...

2、起鍋燒水，把紅薯塊下鍋，中火煮3分鐘，推動幾下，煮至8成熟時，倒入漏勺中控水，放入盆中，再放適量玉米澱粉，顛盆拌勻...

然後再把冬瓜倒進去，顛鍋翻炒均勻，添入少許清水，下面我們開始調味：加入食鹽、胡椒粉、冬古醬油、老抽各適量，快速翻炒幾下把調料化開，再勾入少許水澱粉，翻炒均勻後就可以關火，盛出上桌即可食用...

2、起鍋燒水，加入適量的生抽增味，少許的鹽提味，少量的老抽調色，少許的白胡椒粉去腥增香，少量的白糖中和提鮮，少量的料酒去腥，然後把海參下鍋煨上一會，水沸騰後煮上3分鐘後加入半勺蔥油煮半分鐘後倒進碗中泡著...

3、放適量蠔油，倒入娃娃菜，開大火顛鍋翻炒，炒至娃娃菜斷生以後撤火，下面開始調味：加入食鹽、白糖、雞粉、胡椒粉、生抽各適量，快速翻炒均勻，淋入少許明油，簡單翻炒均勻，即可關火起鍋裝入乾鍋中...

準備一個拌菜盆，把蒜末和韭菜段放進去，接著放入雞蛋皮，加入食鹽，味精，白糖，香醋，香油，蔥油各適量，攪拌均勻後，裝盤就可以開吃了...

二、蘿蔔鴨湯把鴨子處理乾淨，改刀剁成小塊，起鍋燒水，水開下入鴨肉，放適量料酒和幾片姜，做好去腥工作，大火沸騰3-5分鐘，撇除多餘的浮沫，撈出沖洗乾淨，起鍋燒油，油熱炸花椒油，倒入鴨肉煸炒，再淋入一勺料酒，炒至變色，加入足量的清水...