大部分的人聽到雞精這個名字，都會覺得雞精給雞有關係，以為是從雞身上提取出來的，其實，這種想法是錯的...

一，山藥胡蘿蔔排骨湯【食材】排骨、胡蘿蔔、山藥、姜、鹽、胡椒粉【具體做法】1，排骨洗淨，涼水下鍋，大火煮開後撇去浮沫，再煮2分鐘撈出，用清水沖洗乾淨...

4、繼續加2湯匙燒熱，放入1/3湯匙鹽和蒜蓉爆香，將豆角倒進鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦...

步驟二：加入適量清水，放入玉米，中小火煮15至20分鐘，加一勺鹽，一勺雞精，適量生抽，胡椒粉，撒上蔥花就可以出鍋啦...

圖源：網路自從有了味精緻癌論後，很多人都對味精產生了恐懼，但做菜不放味精，又有些人覺得不鮮...

最後強調，味精和雞精在本質上沒有區別，更不會致癌，適當吃就可以，畢竟水喝多了還會中毒...

俗話說“春夏補補陽，一年保健康”，陽氣對於我們的身體健康來說非常重要，現在正值夏季補陽正當時，今天分享9種養陽滋補食物，建議夏天常吃，補充陽氣強身體一、茴香推薦做法【茴香黃豆】《食材明細》黃豆、茴香、辣椒、八角、花椒、蔥姜、澱粉水、鹽、雞精...

炒鍋上火放少許色拉油，加入小米椒節20克爆香，摻入適量鮮湯，放入豬蹄塊煨至八分熟，再加入水發小香菇100克、青豌豆100克，並加生抽、鹽、雞精和味精，煨至豬蹄塊軟熟時，勾薄芡後起鍋裝入砂煲，撒上蔥花即成...

首先先來看一下味精的本質，味精的主要成分是穀氨酸鈉，主要是透過對糧食進行發酵提取得到的產物，大家不要被味精細顆粒狀的外表欺騙了，穀氨酸只是一種單純的氨基酸物質，我們人體中也會產生穀氨酸，而且味精主要就是靠穀氨酸來實現自己價值的，給食物提鮮...

【辣椒炒肉絲】：這道菜倒是挺好吃，不過對於不能吃辣的冰冰來說，吃這道菜如同上刀山下火海啊，他這做法還挺不錯，我挺愛吃辣的，我回頭試試這做法，我估計這道菜應該是先炒的肉絲，把肉絲炒熟後放入青椒、小米辣、幹辣椒絲，再放些鹽、雞精、味極鮮、蠔油調...

做涼拌菜到底要不要放味精或者雞精...

日本豆腐食材：日本豆腐4條（切小段）、芹菜適量（切沫）、尖椒適量（切沫）、肉沫適量、泡椒醬適量、蒜泥適量、辣鮮露適量、花椒油適量、美極鮮適量、一品鮮適量、澱粉適量、耗油、雞精味精糖少許...

不管是味精還是雞精都是安全的，大家可放心地食用，唯一注意的一點就是味精、雞精中的穀氨酸鈉含有鈉元素，而鈉攝入過多會有誘發高血壓等心腦血管疾病的風險，因此，在烹飪食物的過程中，加入味精、雞精的量要適度...

把萵筍去皮切成塊，生薑洗淨切成薑片，雞肉洗淨切成塊，放料酒，薑片，生粉，雞精醃製30分鐘，鍋裡放油放入生薑，大蒜，幹辣椒，八角炒出香味，放入雞肉，料酒翻炒2分鐘，加入生抽，蠔油，水煮至18分鐘，再放入萵筍塊再煮15分鐘，時間到後開始調味放雞...

很多人認為乳腺癌患者不能吃雞精的主要原因是雞精中含有“雞”的成分，會提高人體雌激素水平...

01、早起一杯白開水早晨喝一杯白開水能補充面板水份,潤滑腸道，防止便秘，使腸道保持最佳狀態，起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液，能夠促進血液迴圈，清醒大腦...

那麼，味精它到底是什麼...

調味的作用，對烹飪菜餚還是很重要的一部分，除了剛剛說的味精和雞精，其實還有很多種調味料，大家感覺飯店裡的飯菜要比自己做的味道更好吃，很多時候是因為這些飯菜加了更多的調料，並且這些調料搭配的很合適，對於口味的調和也更符合大家的飲食習慣...

2攝入過量的食品新增劑為了延長保質期、改善品質、增加營養成分等，基本上加工食品（像碳酸飲料、冰激凌、果脯、蜜餞、漢堡、罐頭等）都會有食品新增劑的存在...

【涼拌苦菊】所需食材：苦菊，鹽，雞精，白糖，生抽，醋，花生米，蒜，幹辣椒【美味做法】1 一把新鮮的苦菊泡在水裡，加鹽，浸泡半個小時，洗淨後切段，控幹水分備用...