這樣做出來的香辣茄子糯米幹鹹，甜，香，辣，各種滋味交織在一起，吃到嘴裡特別的有嚼勁，越吃越過癮...

首先，清洗螃蟹...

【南瓜雜糧糕】主料  紅豆50克  黑米50克  南瓜200克  糯米粉160克做法：食材都準備好，雜糧口感比較硬，提前浸泡一個晚上，不僅蒸出來口感更好，也更利於營養成分的吸收...

饅頭饅頭蒸好以後有的發的很好，有的發不起或者起皮，這個問題我覺得有以下幾個原因，一是和麵的時候攪拌不夠均勻，導致酵母分佈不均，二是饅頭生胚的二次發酵時間不夠，三是蒸鍋的受熱不均勻，生胚迅速受熱導致的，第四個原因大家都會遇到，饅頭蒸好後一瞬間...

給大家分享一下經驗，做清蒸鱸魚，放料酒和鹽是錯的...

下面我來給大家分享一下這3點原因，以及清蒸魚的詳細做法，快來看看吧，按照這樣的方法做，回回都能做出鮮香軟嫩的魚肉，吃多少次都不會膩...

蒸雞蛋羹時，牢記這3個技巧，蒸好後又滑又嫩，更有營養雞蛋在我們的生活當中都是一種非常常見的食材，而且大家也都是知道的，雞蛋的做法也是有很多種的，但是在這麼多種當中最受歡迎的一種，那肯定就是雞蛋羹了吧，其實做好之後的雞蛋羹吃上去都是會非常的好...

7、蒸好後的實蛋去掉外皮Q彈可愛，看著有滿滿的膠原蛋白，因為雞蛋遇到鹼水會變成綠色，所以顏色亮麗，口感是微微的鹼香，然後將實蛋改刀切成片8、將切好的雞蛋片放入鍋中，小火煎制兩面金黃即可9、最後撒上燒烤三件套（孜然、小茴香、辣椒麵），一道東北...

發酵等候時，我給娘打電話告訴她我蒸南瓜饅頭了，意思是她不要再蒸饅頭或做米飯了，預計我要下午一點後才能給她送去，她說不急，我就真的不急了，也許是上了年紀，也許是過年累的，總之，我活完面打完電話就感覺有點累有點乏，十一點半，吃兩個橙子，躺會兒，...

卷煎的吃法是先蒸熟，再煎一下食用或者蒸好直接泡進滷肉湯泡入味再吃，整體口感軟滑好吃，下酒下飯，特別受當地人喜愛，我家最近特饞這道菜，隔三差五吃1頓，每次都吃個精光...

一、缽仔糕主料：粘米粉160G 黃糖70G輔料：食用油少許 水385ML 蜜豆50G製作工藝：缽仔糕總共有14個步驟：1、材料稱重備用2、黃糖放入小鍋里加入100ML的水，小火加熱至黃糖融化3、將285ML的水倒入粘米粉裡4、用湯匙攪拌均勻...

這樣做出來的香辣茄子糯米幹鹹，甜，香，辣，各種滋味交織在一起，吃到嘴裡特別的有嚼勁，越吃越過癮...

這個就是蒸螃蟹時需要大家掌握好的正確操作，這樣做出來的螃蟹就是一個完整的大螃蟹，色香味俱全，用來招待客人特別“有面兒”...

我愛吃百合，愛它沙糯的口感，也愛它甜中帶苦的味道，用它來蒸雞蛋好吃又營養，是個很不錯的吃法，值得一試...

每個父母都希望自己的寶寶健健康康的，在寶寶生長髮育的過程中是需要很多營養物質的，為了讓寶寶能夠生長髮育的更好，很多寶媽都會給寶寶吃一些蒸好的紅薯，蒸好的紅薯吃起來很軟，非常適合寶寶吃，而且紅薯中含有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖維和微量元素，適當讓...

大多數人蒸米飯都是這麼做的，現在有了電飯鍋，很少有人做柴火飯了，直接在電飯鍋裡淘洗，加適量清水，蓋上蓋子，插電源點煮飯鍵，等著煮熟開吃，看到這個步驟，很多人覺得挺正常的，並沒有什麼問題，今天我告訴你，少了一些步驟，可能導致米飯蒸好後發硬還不...

過年蒸臘腸，不管是做給家人吃還是用來待客，我們都要謹記以上的“1泡2訣竅”，這樣蒸出來的臘腸，絕對不會出油，從而能保持香醇的臘味，而且味道很正...

但是清蒸可沒有大家想象的簡單，要想蒸出美味又營養的魚來，必須要這樣做，跟我一起來看下吧：蒸魚時，記得加點“它”，蒸好的魚鮮嫩無腥味，而且有股清香味...

趕緊的買來綠皮大茄子，洗洗切切直接蒸，拌好了一嘗，感覺真的很不錯，比我們本地的紫色圓茄子好吃，尤其蒸好了不會出好多湯，我們本地的圓的紫茄子蒸熟了放在盤子裡過十幾分鐘盤子裡就都是水，如果不控出去涼拌以後會把味道沖淡吃著寡然無味很不好吃...

【香煎蘿蔔糕】食材：1，粘米粉（大米粉）200克，澄粉（50克），蘿蔔1個（300克左右），蝦皮20克，幹香菇8到10個（泡發），香腸2根，花生米一小把，鹽4克，胡椒粉5克，香油，蠔油一勺...