肉餡中加入鹽、一品鮮醬油、胡椒粉、蠔油和蔥薑末攪拌均勻，拌入芹菜末，倒入香油攪拌均勻，包制時先包入芹菜豬肉，封口時加入魷魚捏緊口即可...

酸菜魚By食物混合配料：蛋白1份，草魚片500克，澱粉5克，花生油8毫升，薑絲適中，蔥適量，酸菜500克，雞粉3克，老抽5克，胡椒粉1克烹飪步驟：1、1準備一個蛋清，在魚片中加入澱粉和蛋清，醃製2、2燒熱油，加入薑絲，大蒜，酸菜500g，用...

黑椒牛肉粒需要食材：牛外脊、杏鮑菇、大蔥、姜、蒜需要調料：鹽、味精、雞精、白糖、胡椒粉、小蘇打、料酒、蠔油、黑胡椒碎、老抽、雞蛋、澱粉、燈籠椒、香油製作過程：1、牛外脊肉切成大小均勻的丁，用清水浸泡一下去除血水...

家裡買了些茶樹菇幹，早起泡發開來，再去菜場買一根豬肋排，有時間的話最好用砂鍋煲，沒有時間的話用高壓鍋也可以，加幾片姜一起煲會添暖意，臨出鍋再撒點胡椒粉，味道就很好，吃飯以前先喝一碗熱湯，熱辣辣的讓人很舒服，一下子人就暖過來了...

鍋中烹入料酒和一品鮮醬油把雞脆骨炒上色，然後加入鹽、白糖和胡椒粉調味，翻炒均勻後即可出鍋...

高血壓、滋陰、清熱去火、耳鳴食譜——皮蛋淡菜粥準備食材：粳米100克，松花蛋（鴨蛋）160克，淡菜（幹）50克，鹽1克，香油5克，料酒3克...

後來自己開始做飯了，總心心念念想做這道香酥帶魚，偶然的機會在一家小館吃到，虛心請教了店裡的大叔，原來想要帶魚酥到連骨頭都能吃的程度，是有兩個小秘訣的，大叔叫它”2個先“，第一個先就是先等等，第二個先就是先用醋，用這個方法做出來的帶魚，真的不...

By 黃掌勺配料：豬血 適量、姜 適量、蒜 適量、小米椒 適量、香菜 適量、料酒 適量、麻椒 適量、生抽 適量、胡椒粉 適量、芝麻油 適量、花椒油 適量、火鍋底料 適量烹飪步驟：1...

十二道鋒味復刻－－魚肉土豆粉食材：魚肉250克，鹽二勺，料酒10克，十三香1克，雞精1克，土豆粉250克，生抽2克，辣椒粉2克，雞蛋一個製作方法：1...

導語：冬天多做這道熱湯，暖身又養脾胃，味道酸辣香味濃，不吃可惜了酸辣肚絲湯你喝過嗎...

濤仔經常在直播過程中賣一些調料品，並且這些調料品他自己也會用，粉絲們衝著他的人氣紛紛捧場下單，可沒想到一位顧客購買後發現商品發現不對勁，於是找濤仔進行協商...

【三鮮茴香餡】食材：茴香菜、雞蛋、蝦皮、食用鹼、蠔油、鹽、生抽、食用鹽、小蘇打1、茴香菜去根洗淨控幹水分，切碎放入大碗中，加少許食用鹼拌勻，可以保持茴香菜翠綠的顏色...

3、鍋中少量油，放入一些生薑片炒出香味，將羊雜倒入鍋中翻炒至水分收幹，羊肉的羶味也會少很多，燉湯的時候也容易出白湯，羊肉差不多炒好以後，加入羊油翻炒至融化，繼續翻炒一下，濃烈的羊羶味會隨著迅速的減少...

椒鹽皮皮蝦的做法原料：皮皮蝦500克，輔料：蔥切蔥花，薑切片，蒜切片，椒鹽，黑胡椒粉、山茶油製作步驟：椒鹽皮皮蝦1、皮皮蝦就是蝦姑，我們可以從超市先買500克左右皮皮蝦，注意是活的哦，我們不要死的皮皮蝦，拿回來洗乾淨，然後在放到濾水的洗菜籃...

第三步：芝士片切成條，裹住蝦再用牙籤固定，裹上面粉，雞蛋液加入適量鹽攪拌均勻，將裹好麵粉的蝦放入雞蛋液裡掛糊，全部裹好，再往鍋裡放入油，油差不多呈六成熱的樣子，再倒入蝦，將蝦炸到兩面都是金黃的顏色就好了...

清淡的一道菜，好吃又美顏，聖女果，北方常被稱為小西紅柿，正式名稱為小番茄果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效，想要美白還得有好的氣血才行，所以大家一定要多吃聖女果哦...

所需食材：純瘦肉、芋頭、鹽、胡椒粉、白糖、雞粉、乾花椒、生抽醬油、雞蛋、紅薯澱粉、生粉、食用油、菜籽油、豬油、生薑、雞汁、香油、青蒜苗葉子製作步驟：第一步：純瘦肉清洗乾淨後，先把它片成厚度是1釐米的厚片，然後再切成寬度是1釐米的條，切好後放...

三【紅薯豬肉末餃子】食材：麵粉、紅薯、豬肉末調味料：鹽、生提取、老提取、料酒、蠔油、白胡椒粉、姜、蔥、植物油製作步驟：1、在小麥粉中加入少量鹽，適量的冷水和軟硬的合適的麵糰即可覺醒...

鍋中放入食用油，燒至6成熱，將醃製好的牛肉粒放入鍋中大火均勻翻炒半分鐘左右，等到牛肉變色8成熟，就可以盛出來備用了，鍋裡放入食用油，放入切好的蔥薑蒜，洋蔥，均勻翻炒出香味，放入切好的杏鮑菇，快速翻炒，杏鮑菇在烹飪的過程中會慢慢的變軟，表面體...

5，開鍋後，加適量食鹽、雞精調味，攪拌均勻後下入豆腐塊，蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘，然後淋入適量芝麻油翻炒均勻，關火出鍋，盛出即可（芝麻油是提味的，加入後口感和味道會好很多）炒肝尖豬肝1個，辣椒1個，洋蔥1/4個，胡蘿蔔半個，蔥、姜、蒜、胡椒粉、...