鍋裡留點油，辣椒和大蒜放進去炒一下，然後放點黃豆醬，再放點鹽，澆在魚上面，放點蒸魚豉油，來半瓶啤酒，切好的西紅柿放在砂鍋邊上，燜上五分鐘，開蓋後撒上點鹽再燜兩分鐘，最後撒點胡椒粉和蔥花就能出鍋了...

這個臘肉是小姐姐的婆婆專門去農村買的，是地道的土豬肉，所以特別香醇，切成適當大小，放冰箱裡好好儲存可以吃一年，需要的時候拿出來水煮一下，切成片炒著吃，不僅可以配筍，還可以配辣椒、土豆、蒜苗等各種，都是妥妥的下飯神器...

其實製作的過程非常簡單，只是很多人在做的時候都會忘記一件事情，那就是在煮之前，先用鹽水浸泡豬血30分鐘，這樣才會讓豬血在燒好了之後，鮮嫩又不會變老，保證家人都非常愛吃，有興趣的小夥伴們趕緊試試小編的方法吧...

但是排出的黑色便便並不是毒素，而是因為豬血中含有非常豐富的鐵元素，但是人體的吸收能力是有限的，多餘的鐵元素她吸收不了，在經過腸胃的時候和腸道中的硫化物結合，形成硫化亞鐵，硫化亞鐵的顏色就是黑色的，所以說，排出來的便便呈黑色，也是很容易理解的...

這種影響有積極的一面，隨著上世紀90年代重慶火鍋在全國的走紅，包括毛血旺在內的重慶江湖菜們也走出了巴蜀大地，將川菜的影響力灑向全國...

2、消化道出血病人：上面我們提到豬血中含有非常豐富的鐵元素，吃豬血能起到補鐵的效果，但是要知道豬血吃完後，第2天排便時會排出黑便，但是也要清楚，患有消化道出血的朋友也會排出黑便因此，若因為吃豬血可能會影響對病情的判斷，最好是避開的好...

有時候買豬肉時會看到肉上會有藍色、紅色，圓形、長方形等各種蓋章，有的人說“蓋了章的部位不能吃”...

準備一個漏斗，當年沒有漏斗就打掉一個玻璃瓶的下部分，用嘴那部分當漏斗用，把瓶嘴插到腸口上，用勺子舀血往裡面灌，灌的時候不要太滿，在把豬腸裡面翻出來再用簡單的漏斗灌腸灌好的血腸這是灌好的小腸準備開始煮灌完血腸煮的時候要用長一點的擀麵杖翻動一邊...

而做血腸的重點真正在於“調”，也就是上面咱們提到的，豬血裡面會加入一些調味料，這些調味料首先能去除豬血本身的腥味和異味，還能增添香味，讓豬血整個吃起來更爽滑細嫩...

那些看起來人品很差的人，就像“豬血丸子”的味道一樣，實際上一點都不差，還值得深交...

長期便秘的女性，毒素會隨著血液散佈在身體的各個角落，導致內分泌失調，血液流通不暢，面板的黑色素無法正常排出，就會變得暗沉發黑...

父親和前來幫忙的叔伯們擠在一起吃殺豬菜、喝二鍋頭，母親則和嬸子們在廚房裡收拾...

先將豬血放沸水中稍煮，再將菠菜洗淨，放入沸水中，稍微燙數分鐘，撈出後切細，同豬血塊、粳米煮粥，粥熟後放入調味品即另外，對於不應該吃的食物，一定要禁忌飲茶，特別是濃茶，另外呢，除了應該規律飲食之外呢，還可以配合一些食療、藥膳等，具體的可以多向...

後期肉鴨增重方法：一、豬血增重法.用新鮮豬血餵鴨的方法是：將殺豬時接到的新鮮豬血，不加水、不加鹽，在凝固成塊狀固體後，將豬血捏碎，按100只鴨子的日飼料，新增1頭豬的豬血...

豬血含有豐富的鐵元素，優質的蛋白質、鈣、以及磷、鉀、鋅、維生素A，它的鐵元素都是以血紅素的形式存在的，所以很容易被人體所吸收，而且，豬血含鐵量非常高，據測定，每百克內高達45毫克左右，因此，比較適用於缺鐵性貧血的人群，對於發育階段的孩子、孕...

豬血不適合那些正在補鈣的人群食用，吃豬血的時候儘量不要和鈣質品食物一起食用，不然會印象人體對於鈣元素的吸收...

其實這道菜與我們常吃的“米腸”非常相似，只不過名字不同，“豬血糕”聽起來就讓人難以接受了些...

（4）往鍋里加入適量的清水，再將豬血、薑片放進去，加入食鹽、雞精和胡椒粉，等到水燒開後，大火轉小火，繼續煮五分鐘左右...

1：選購好豬血清水沖洗，改刀將豬血切成片，然後鍋底煮一鍋清水，冷水將豬血塊下鍋，豬血煮2分鐘，還可以加上料酒若干，焯水後撈出，這樣幫助去腥，還可以增強豬血嫩滑度...

這主要的是因為豬血當中的膽固醇含量比較高，吃進去以後很容易會加重病情，通常這些患者食用以後很有可能會出現頭痛、頭暈、肢體麻木等症狀...