李子柒親手所作的美食我們只能隔著螢幕心動，但在李子柒品牌的天貓旗艦店中，上架的朝花柒拾鮮花餅，卻著實讓萬千喜愛玫瑰花食的朋友們，紛紛表示體驗到了最正宗的滋味，李子柒朝花柒拾鮮花餅，採用雲南重瓣玫瑰，於清晨時人工採摘，多遍挑選，最終將完整飽滿...

第二次反法同盟戰爭結束法國佔領西班牙之後，1808年8月1日，威靈頓率17000英軍、朱諾率精銳法軍一起殺入葡萄牙...

其實在前年的時候，小編也看過她的影片，為了製作蛋黃酥，她前後總共花費了3個小時的時間，李子柒採用了最傳統的工藝，先是取出鴨蛋裡面的蛋黃，蒸熟之後搗碎，再把這些蛋黃包進紫芋皮，再裹上一層面粉撒上芝麻，烤一會之後，香脆可口的蛋黃酥就出爐了...

By 茉蘭週週 【豆果美食官方認證達人】用料中種高筋麵粉 250g鮮酵母 8g牛奶 150g主麵糰高筋麵粉 250g糖 70g鹽 10g鮮酵母 12g全蛋 75g煉奶 40g牛奶 90g黃油 60g酥皮黃油 50g細砂糖 50g蛋液 50g...

豆果美食上大家上傳的菠蘿包作品港式菠蘿包（分享自豆果美食認證達人 愛的滑翔翼KK）【準備食材】【主麵糰】：高筋麵粉300g，細砂糖40g，鹽3g，雞蛋1個，即發乾酵母5g，奶粉20g，水或牛奶120g，黃油30g【酥皮】：低筋麵粉100g，...

03. Miss One 壹品餅家拿破崙當仁不讓是這家的第一招牌，有淡奶、松仁和肉鬆等不同口味，層層疊疊的酥皮中夾著一層層豐富的卡仕達醬，被稱為是上海最好吃的拿破崙之一哦~吃慣了甜口的拿破崙，來個鹹口的也是不錯的選擇哦~酥皮起的非常好，酥鬆...

奧地利蘋果派製作材料：砂糖40克，蘋果400克，檸檬半個，肉桂粉1克，葡萄乾50克，杏仁片20克，黃油20克，朗姆酒少許，幹層酥皮面團1份，蛋液或蛋清少許...

抹茶黑芝麻流心啤梨鴨梨形狀的點心超可愛，其實是油炸的糯米黑芝麻餡圓子，一口咬下去外酥裡軟，滾燙的黑芝麻流心直燙嘴巴，吃的時候要小心哦...

食譜資訊【份量】約13塊，4-6人食用【烘烤】預熱200度，烤箱中層，烘烤上下火180度18分鐘，要根據你的烤箱溫差靈活調整【儲存】常溫密封儲存3天，冷藏密封儲存7天原料酥皮：低筋麵粉120克，奶粉10克，糖粉20克，無鹽黃油60克，全蛋液...

驢肉火燒，曾經1個難求，現在很少有人吃，什麼原因...

第6步、在烤盤中墊上一層油紙，然後取一個杯子塗上一層面粉，按壓出一個圓圈，這個圓圈就是酥皮的大小，然後將裝在裱花袋中的泡芙糊擠在圈中，不要擠滿整個圈，因為泡芙要比酥皮稍微小一些...

不過，傳統的潮式月餅高糖分，低蛋白質，脂肪的含量也相對較高， 就朥餅皮來講，傳統工藝生產中通常採用油炸或烘烤的方法，尤其是前者，導致含脂肪量較高，而蛋白質的含量相對低...

蛋黃酥雪媚娘海鴨蛋零食大禮包休閒食品早餐糕點網紅美食小吃麵包檢視蛋黃酥的製作過程，精選安佳黃油，將風味揉進蛋黃和酥皮裡，以為只有鹹鴨蛋黃嗎...

牛腩肉煎至變色即可把所有煎好的牛腩肉塊放在鍋裡，倒入適量的開水（牛骨頭湯），大火煮開，小火燉1個小時...

人人都愛輕乳酪蛋糕，卻不是人人都能做好，跟我學，不塌陷不回縮適合和男朋友一起吃的日式雪絨三角酥，酥脆可口，一咬就掉渣材料準備泡芙糊材料雞蛋 150g純淨水 140g低筋麵粉 75g無鹽黃油 50g細砂糖 3g鹽 1g酥皮材料無鹽黃油 65g...

【所需食材】麵包體：高筋粉200克、奶粉10克、細砂糖30克、酵母粉3克、全蛋液35克、牛奶110克、老面80克、黃油20克酥皮醬：黃油40克、糖粉40克、全蛋液40克、低筋粉40克、咖啡粉8克、咖啡酒5克【製作方法】1 把除了黃油以外的、...

圖為恆聯RDF52F落地式型酥皮機...

迷你青蘋果酥皮卷紅糖25克、肉桂粉2茶匙、黃油45克、青蘋果1個、冷凍酥皮1張1...

【甜品】：澳門葡式蛋撻【配料】：泡芙酥皮（420g）、新鮮的奶油（118ml）、白砂糖、全脂牛奶、大蛋黃、玉米澱粉、香草精【烹飪步驟】：1 、將泡芙酥皮用擀麵杖擀成一個長方形，從短的一邊開始把泡芙酥皮捲起，卷的稍微緊一點...

8g 、低粉 48g 、雞蛋 90-120g酥皮材料黃油 90g 、糖粉 64g 、低粉 90g冰淇淋奶油餡材料淡奶油 60g 、白巧克力 30g 、吉利丁粉 4g 、水 15g 、細砂糖 30g 、淡奶油 420g【所用工具】法焙客電子秤...