開心的轉圈~ 今天我分享的這款蛋糕做法其實非常簡單，也不用烤箱，屬於入門級的，大家3分鐘就能學會，趕緊一起學起來吧~【藍莓芝士蛋糕】食材準備：糖漬藍莓：藍莓120克、細砂糖40克...

材料：材料：一個8寸雞蛋 5個低筋麵粉 90克 過篩細砂糖 80克（50用於打發蛋白，30克加入蛋黃裡）純牛奶60g蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態...

【巧克力奶油小蛋糕】蛋黃糊：玉米油37克，純牛奶55克，蛋黃3個，低筋麵粉68克蛋白霜：雞蛋3個，細砂糖45克，玉米澱粉10克，檸檬汁3滴表面裝飾：可可粉5克，淡奶油150克，細砂糖10克，糖珠少許【製作方法】：1、準備好所用的食材，分別稱...

By 愛生活的饞貓【豆果美食官方認證達人】用料杏仁粉 45克糖粉 45克蛋清1 17克細砂糖 7克蛋清2 17克細砂糖2 37克清水 11克黃油 40克淡奶油 80克糖粉 15克檸檬皮屑 1個蛋白糖霜 適量做法步驟1、杏仁粉+糖粉混合過篩，...

閨女最喜歡過生日和那時候的我一樣喜歡收到禮物，喜歡生日吃大蛋糕...

3、接下來就是抹奶油做裝飾，盆中倒入500克淡奶油、45克白砂糖，用電動打蛋器打發，打至提起時有尖角即可...

原味戚風蛋糕用料：雞蛋4個、細砂糖20+40克、玉米油50ml、純牛奶60ml、蛋糕粉70克烘焙：置於烤箱中層，上下火185度、烤25分鐘說明：此配料是中空7寸蛋糕模具1個用量，如果家中烤箱足夠大，可以一次製作2個戚風蛋糕，不但省事，還能省...

奶油紙杯戚風蛋糕不回縮紙杯蛋糕，讓你的戚風杯子不再被氣瘋原料：雞蛋、玉米油、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、細砂糖、奶粉、淡奶油、細砂糖做法步驟：第1步、先準備好所有的材料第2步、雞蛋先分離，蛋清一個無油無水的打蛋盆裡，蛋黃放入另一個盆裡第3步、...

【乳酪杏仁餅】黃桃果沙司：500 g黃桃，150 g白糖起司餅：4個蛋、60 g細砂糖、55 g的低筋麵粉、40 g的牛奶、40 g的玉米粉、5 g的金色芝士粉、40 g的黃油、160 g的淡黃油、15 g的白糖黃桃削皮，削核切塊，倒入不粘...

【菜名】紙杯蛋糕【配料】：四個雞蛋白，檸檬汁幾滴，細砂糖50克，將這些食材製作成蛋白糊...

第11步、取1/3蛋白霜加入麵糊中，用翻拌的手法攪拌均勻...

一、肉桂蘋果派主料：低粉（派皮）200克 黃油（派皮）90克 糖粉（派皮）40克 鹽（派皮）2克 全蛋液（派皮）40克輔料：淡奶油（餡）200克 細砂糖（餡）10克 全蛋液（餡）50克 玉米澱粉（餡）15克 蘋果（餡）2個 蜂蜜適量 肉桂粉...

【芭比娃娃蛋糕】【食材】：雞蛋5個，蛋黃用細砂糖30g，蛋白用細砂糖60g，低筋麵粉90g，玉米油40g，水40g，淡奶油400g，奶油用細砂糖40g，鹽1g，檸檬汁2滴，可食用色素適量...

蛋白先打起泡，細砂糖分3次加入打發後，分2-3次加入做法1中拌勻...

做法步驟：第1步、蛋清分三次加入細砂糖打至硬性發泡狀第2步、如圖，提起打蛋器有直立的尖角形成，即可第3步、 加入蛋黃，繼續攪打均勻第4步、 分三次拌入過篩的低筋麵粉第5步、先取少量的蛋糕糊與淡奶油混合均勻之後再倒入剩餘的蛋糕糊中，切拌均勻第...

起先很喜歡漂漂亮亮的蛋白糖，但是找了很多方子，居然一大半方子裡糖都是蛋清量的兩倍以上，不敢吃這樣甜的，也不敢給剛開始換牙的小朋友吃，經過多次實驗，自己創意了一個可可味的，甜中略帶丁點兒苦的，頗受小朋友的喜歡，酥酥脆脆，入口即化，一起分享一下...

【黃金拔絲蛋糕】材料：低蛋白麵粉60g、雞蛋黃3個、牛奶40ml、蛋糕油1茶匙（或黃油）、肉鬆50g、鹽1g、蛋清3個、細砂糖15g-製作-1、首先拿3個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開...

圖14步驟十一：將抹茶麵糊放入烤箱中烘烤30分鐘後便可拿出烤箱，倒扣在墊有烘焙紙的烤盤上放涼，不用透氣的涼網，這樣蛋糕更加溼潤...

哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人我家小朋友特別喜歡吃草莓，現在的草莓便宜又好吃，現在抓住草莓季...

其實關於做飯這一問題，大家也沒有必要太過於糾結，雖然自己做飯做不出飯店的美味，但是學會幾道家常菜還是非常受家人歡迎的：草莓，這個季節20元一斤，做的蛋糕顏值美味都有，這錢花得挺值【聖誕節草莓蛋糕】【準備食材】雞蛋4個 細砂糖40g 低筋麵粉...