——阿胡有話說——沒有比食鹽更被需求的調味品了，在挑選食鹽時，謹遵上文提到的“3行字”來購買，適合自己的才是最健康安全的，最後說一下，食鹽攝入太多對健康不利，平時要養成低鹽的飲食習慣，同時注意醬油，蠔油，雞精等調味品中都含有食鹽，適量新增才...

亞鐵氰化鉀作為一種抗結劑新增到食鹽中，是經過我國國家食品新增劑委員會允許，並嚴格按照國家衛計委釋出的《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》（GB2760）執行的...

衛健委最新迴應很多人談到食品新增劑，就會把其歸類為：有害，多吃無益的範疇...

中國食品闢謠聯盟採訪了科信食品安全與營養資訊交流中心副主任鍾凱，他表示，亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑，是一種合法的食品新增劑，國產食鹽中的亞鐵氰化鉀長期食用並不會給人體帶來傷害...

它完全是一種合法的食品新增劑，我國《食品新增劑使用標準》中規定，亞鐵氰化鉀在鹽及代鹽製品的最大使用量為10mg/kg，按照標準限量要求規範生產的食鹽是可以放心食用的...

近日中國鹽業協會委託國家鹽產品質量監督檢驗中心就食鹽中抗結劑在行業中的使用情況對食鹽生產定點企業進行了調研，不知道一直被質疑的抗結劑在今後會有什麼樣的路可走...

以食鹽成分可以分為加碘鹽、無碘鹽、加鈣鹽、加鐵鹽、加硒鹽、低鈉鹽、加鋅鹽、維B2鹽等等，在買這些鹽時，可以根據家人需求來選擇購買，比如我國大多數地區都是缺碘的，可以買加碘鹽，沿海地區經常吃海鮮，海鮮含有豐富的碘，所以適合吃無碘鹽，鹽的主要成...

現在很多廠家都會在生產鹽的時候加一些抗結晶劑-亞鐵氰化鉀，因為如果不加抗結晶劑的話，鹽在儲存及運輸過程中一旦結晶成塊，會嚴重影響其美觀，繼而影響消費者對其的購買慾...

這位患者就認定是某些化學物質所導致的這些症狀的發生，所以，後來終於查到了元兇，原來是因為吃的鹽裡面含有亞鐵氰化鉀...

”其實呢，關於亞鐵氰化鉀，根據世界衛生組織和國際糧農組織專家委員會的評估資料推算，每人每天要吃大約150克含亞鐵氰化鉀的食鹽才會造成傷害，而事實上正常人一天吃20克鹽已經非常非常鹹了，世界衛生組織建議健康成人每人每天食鹽攝入量不超過5克，所...

食品新增劑無處不在據中國國家食品安全標準，允許新增到食用鹽中的防結塊劑型別包括亞鐵氰化鉀（亞鐵氰化鈉）、檸檬酸鐵銨、二氧化矽、矽酸鈣和酒石酸鐵...

我國允許每千克食鹽新增10毫克亞鐵氰化鉀，即便是口味極重、每天要吃20克鹽的人，最多攝入0...

就算亞鐵氰化鉀全都被“神奇”地分解了，也得吃幾十斤鹽才有可能毒死人...

［3］▲圖：某品牌加鈣鹽的營養成分表總結一下：食鹽中含有亞鐵氰化鉀是很正常的，正常烹調使用也不會產生毒性...

要想食鹽當中的亞鐵氰化鉀達到致使人體出現問題的劑量（亞鐵氰化鉀使人吃出毛病的劑量，按人體為60kg計算，亞鐵氰化鉀的量要達到150mg才行），這也就是說人們一天要吃幾十斤的食鹽才能出問題（人們每天吃的食鹽20g的時候就很鹹了）但是每公斤的食...

買食鹽，不是越貴越好，記住這3點，輕鬆挑選優質好鹽...

謠言：我國食鹽中新增的抗結劑“亞鐵氰化鉀” 加熱分解生成氰化鉀，食鹽秒變毒藥闢謠：假的，我國食鹽多數沒有新增抗結劑，即使部分添加了抗結劑的食鹽也並不會帶來嚴重的健康危害辯理：網上流傳的一篇文章《食鹽裡面新增亞鐵氰化鉀...

1克以上，而1公斤食鹽裡面的亞鐵氰化鉀最多才0...