中國食品闢謠聯盟採訪了科信食品安全與營養資訊交流中心副主任鍾凱,他表示,亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑,是一種合法的食品新增劑,國產食鹽中的亞鐵氰化鉀長期食用並不會給人體帶來傷害...
近日中國鹽業協會委託國家鹽產品質量監督檢驗中心就食鹽中抗結劑在行業中的使用情況對食鹽生產定點企業進行了調研,不知道一直被質疑的抗結劑在今後會有什麼樣的路可走...
謠言:我國食鹽中新增的抗結劑“亞鐵氰化鉀” 加熱分解生成氰化鉀,食鹽秒變毒藥闢謠:假的,我國食鹽多數沒有新增抗結劑,即使部分添加了抗結劑的食鹽也並不會帶來嚴重的健康危害辯理:網上流傳的一篇文章《食鹽裡面新增亞鐵氰化鉀...