團隊還人工重組河豚滋味輪廓，透過減除和新增感官實驗等方式發現了12種滋味物質和兩種呈味肽是暗紋東方魨的關鍵味道活性組分，而由它們構成的重組液可較理想的構建河豚的特徵性鮮味和濃厚感，再現河豚美味...

《湘湘帶你看社會》11月11日報道：廣東釋出食品安全風險提示：警惕食用河豚魚引發食物中毒《九派新聞》11月14日報道：廣州一老人吃河豚中毒危及生命，番禺區中心醫院搶救助脫險河豚毒素是迄今為止自然界中發現毒性最強的非蛋白質之一，中毒後出現口、...

2021年2月，孫女士的父親孫先生收到上海市浦東新區人民法院的傳票，原來鄭軍將他起訴了，稱其出售的河豚魚乾存在安全隱患，可能致人中毒死亡，是食藥總局禁止銷售的食品...

2017年3月，無錫市中級人民法院的一份二審判決書中表示，張蓮購買藤茶後10倍索賠，張蓮的代理人為女兒季潔和女婿鄭軍，法院還確認張蓮、季潔、徐蘭半年內先後向同一家公司購買藤茶，之後都委託鄭軍作為訴訟代理索要懲罰性賠償，4人為家庭成員關係，其...

最後：扳機魚厚厚的嘴唇，長著大大的牙齒，為肉食性魚類，又有一定的領地意識，攻擊進入它領地的人類，或者其它魚類並不稀奇...

”買家岳母又以相同理由起訴賣家認為買家及家人均為職業打假人孫女士提供的判決書顯示，鄭先生主要控訴的是野生河豚存在安全隱患，屬於食藥總局禁止銷售的食品，以及包裝上無保質期，不符合《食品安全法》的規定...

江蘇南通，律師鄭某為了掙錢，花19620元在網上買了229份河豚魚乾，然後以對方銷售有毒食品為由，直接將賣家告到法庭，要求給予10倍賠償19...

監管部門由難以監管到每個角落，普通消費者沒有精力去維權，也就自然催生“職業打假人”，這一特殊身份人群的出現...

老弟覺得黃鱔魚應得95分，可能有人不喜歡黃鱔魚，但是這並不能說明它不好吃...

晚春初夏懷卵的河豚毒性最大，為切實保障廣大市民飲食健康和生命安全，泉州市食安辦對河豚魚及其製品食用安全風險警示如下：一、河豚魚是一種有劇毒的魚類，河豚毒素是一種毒性很強的海洋生物活性物質，一般情況下中毒人員首先是嘴唇和舌頭麻痺，接著是運動神...

編輯編輯編輯編輯而在十里海河豚小鎮內，即便是隨便的家常做法，都能讓人垂涎三尺，畢竟、這曹妃甸地區對於河豚的料理及製作方法，幾乎可以達到家喻戶曉的地步...

JPG為什麼拼死吃河豚...

你看，當他切開魚肉時，這魚肚裡面冒出了很多的水，之前看起來圓圓的特別肥的魚，現在只剩下一張皮了...

這種魚有著平滑而帶有黏液的表皮，魚鰓帶有倒勾狀的刺，是強力而快速的游泳選手，它們生活於亞馬遜河流域，是當地人最恐懼的魚類，綽號是“巴西吸血鬼魚”...

本案中，季某明知河豚魚有毒，可能導致食用人中毒，但他輕信能夠避免，擅自將河豚魚烹飪後給高某食用，致使高某因河豚魚毒素中毒，造成高某重傷，其行為已構成過失致人重傷罪，最終，法院因案發後，季某主動投案自首，自願認罪認罰，對季某作出了從輕處罰，遂...

它也因為這種奇怪的聲音而聞名於世，被稱為世界上最可愛的動物...

王友吾大師對廚藝刻苦專研，學徒之初就立志以發揚淮揚菜為己任，多年來足跡遍及全國各地的酒店飯店，交流學習，結識薛泉生、李耀雲等烹飪泰斗，以及各菜系的代表人物和中國烹飪界的優秀實幹的烹飪大師，受益良多...

△點選檢視大圖涉案河豚魚經鑑定為黃鰭多紀魨（也稱黃鰭東方魨），不屬於《農業部辦公廳  國家食品藥品監督管理總局辦公廳關於有條件放開養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋東方魨加工經營的通知》（農辦漁［2016］53號）中所稱放開養殖的2個品種，屬於國家禁...

河豚餃子河豚雞蛋糕河豚炸魚河豚火鍋河豚魚刺身河豚沙拉吃完這些你就該膨脹了吧...

然而，病情進展十分迅速，在接受治療期間林先生突然出現昏迷、氧飽和度下降、瞳孔散大等危險表現，急診科立即給予緊急氣管插管、機械通氣、床旁血灌治療等對症搶救治療，後收入急診監護病房繼續治療...