3．食品的生產者與銷售者應對食品符合安全標準承擔舉證責任，陳凱未提供證據證明涉案河豚魚符合食品安全標準，應承擔舉證不力的後果...

河豚看似呆萌可愛、肉質鮮美實際上可是體含劇毒堪稱“絕命毒師”據廣東市場監管局訊息近來廣東連續發生因消費者自購加工河豚魚或在餐廳聚餐食用河豚魚引發食物中毒事件10月21日，廣州番禺區中心醫院急診接診了一名食用河豚魚卵的69歲患者...

要想預防細菌性食物中毒，食物必須要燒熟煮透，隔夜飯菜必須冷藏儲存，食用前確保未腐敗變質，並加熱徹底後方可食用...

puffer英 /ˈpʌfə（r）/ 美 /ˈpʌfər/ 全球（美國）n...

很多人以為魚有毒刺就會用上毒刺攻擊獵物，但翱翔蓑魚不僅用毒刺來捕食，而且用來自衛...

2、金槍魚魚肉作為糖尿病人的首選肉類，以金槍魚為第一選擇，所含的EPA不飽和脂肪酸能抑制血清膽固醇含量，降低心腦血管風險，需注意的是金槍魚做成的罐頭不宜食用，吃之前要將其中的油倒掉，防止高能量攝入過多造成血糖波動...

這也是為什麼在現代社會，河魨毒素受到熱捧的原因，但是提取高純度的河魨毒素難度很高，現代分離河毒素多采用層析法，其具體方法如下：首先，把富含毒素的樣品絞碎，與含1%醋酸的甲醇液一起勻漿以抽提河毒素，勻漿液經5000-6000r/min，離心1...

但是大家千萬不要被河豚魚這樣呆萌可愛的外表給騙了，河豚魚可是目前為止世界上第二毒的脊椎動物，它體內的毒素可不是鬧著玩的，它0...

可是有等了半個時辰魚還是沒有做好，香味飄出來，眾人都直誇這道魚真是絕品，王員外問道香味又聽眾人這麼說，心癢難耐，也不管做沒做好就讓劉一手上菜，沒有辦法，劉一手只好將菜盛出端上桌，王員外看到菜不由分說地拿起筷子吃了一口，吃完之後感嘆真是人間美...

魚毒素被用在醫學研究上，經過臨床試驗後，可以治療哮喘、關節炎風溼病、頭痛等，特別是可以代替嗎啡、杜冷丁等做鎮靜作用，手術中鎮痛時間長、藥物持續性好，還不產生藥物成癮等，但必須在專業醫生指導下使用...

修行者百鬼夜行に逢ふ事SHIN - HYAKKIYAKOU|日本傳說人與妖本共處一世白天鬧市喧囂，當夜幕降臨時蟄伏於城市每個角落的鬼怪便集結於街巷，自由遊蕩將虛無的傳說帶入現實這家重灌開業的「妖氣森林」酒吧膽子不大的我也禁不住好友的慫恿在某...

人們對如今對雞鴨魚肉已經見怪不怪了，魚肉成了深受人們歡迎的一種美食，家裡經常做的紅燒鯉魚、麻辣魚、剁椒魚頭都很美味，南北方都有不同的做法，減肥期間吃魚能夠幫助燃燒體內多餘的脂肪，魚肉是一種低熱量、低脂肪的肉類，非常適合減肥期間吃...

甚至，在第二次世界大戰時期，日本鬼子對我國東三省精心策劃了一個“河豚計劃”，這可不是日本人在東北推廣河豚魚美食的計劃...

紅燒河豚曹妃戲豚王河豚魚泡餅河豚魚凍蟲草養生河豚朵朵河豚肉猶如秋菊綻放豐發海鮮大咖趙柏林/攝薄如蟬翼，狀若飛花爽拌河豚魚皮豚魚五彩面河豚兩吃（河豚刺身+河豚湯）紅燒河豚河豚火鍋河豚燉羊肉又叫魚羊鮮，意為魚腥味和羊羶味混合一起烹食，非但不腥不...

河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中，當遇到外敵，腹腔氣囊則迅速膨脹，使整個身體呈球狀浮上水面，同時面板上的小刺豎起，藉以自衛...

根據《山海經·北山經》中的記載來推測，可能早在距今4000多年前的大禹治水時代，長江下游沿岸的人們就已經開始品嚐河豚的鮮美味道，而且基本可以肯定當時有人因為誤食河豚而身亡的，這應該就是山海經裡記錄的䰽䰽魚“食之殺人”的由來...

前幾天，三屆全國勞模潘一樂先生，在銀杏八號邀請98歲的老翁（全國第八屆長壽老人）吃河豚，我聽說後，立馬趕去分了一杯羹：請人吃河豚，還是一位年近百歲的長者，倆人加起來已達175歲，這種情形，擱以前是不敢想象的...

愛吃魚的人要注意，這5種魚或對身體不好，儘量少吃01、有異味的魚如果大家購買魚時發現了味道比較奇怪，這時一定不能購買，這種魚可能是用甲醛浸泡過的，因為甲醛能保證魚的新鮮度但這種被浸泡的魚中所含有的營養成分已經流失，並不適合人們食用...

請廣大市民提高自我防範意識，杜絕僥倖心理，自覺做到不購買、不食用河豚活魚、未經加工的河豚整魚及無合法資質的河豚魚製品...

肆月河豚之創意河豚主題菜，借鑑了中國古代烹製技法精髓，挖掘了中式河豚傳世經典菜品，結合營養學、形意美學等現代理念，並以中國河豚協會權威專家為顧問，遍訪民間河鮮美味館，雲集九位河豚大師歷時三年時間研發，推出了肆月紅燒河豚、東坡白汁河豚、河豚佛...