原來是需要先將它們倒入一個密閉的容器裡，之後倒上50度以下的溫水，先泡上一個小時左右，這樣是為了讓它們能夠適應溫度，而讓它們表皮開始慢慢適應，這樣之後所有的綠豆都是出於溫溫的狀態，但是這樣還是不夠的，因為這樣的情況下依然要泡上很久...

03提醒：綠豆和它是黃金搭檔，每天喝一點，溼氣、失眠或會“繞道走”1.綠豆＋薏米薏米也能和綠豆搭配煮湯喝，這兩種食材都屬於比較常見的，可以有效發揮藥食兩用的功效，不用擔心有毒副作用產生...

另外，煮綠豆湯時間太長，煮開花了，綠豆中的澱粉溶出，澱粉能與多酚類物質結合，也會減少抗氧化物質含量，降低綠豆的保健功效...

久坐久站都會導致血脈不暢，血液迴圈受阻，濁氣淤血流注肛門而生痔瘡...

表1 因素水平表沒食子酸標準曲線由圖1得到，沒食子酸的濃度C（ug/mL）和吸光值A的標準線性方程為圖1 沒食子酸標準曲線發酵時間對於綠豆衣酵素髮酵的影響由圖2得到，綠豆衣酵素髮酵時間在8～48h時，總酚含量表現先上升後下降的趨勢，其中在2...

胡蘿蔔擦成絲，切碎，雞蛋也上鍋煎一下並炒碎，取大盆，放入切好的餡料，放入1勺鹽、適量香油，1勺五香粉、1勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，放入蔥末，薑末，攪拌均勻，餡料就調好了，放在一旁入味...

【輕鬆發豆芽的方法】準備綠豆、清水、洗菜籃、紗布...

我們只需要一碗綠豆一勺糖，適量黃油，就能做出香甜美味的綠豆糕...

南方人比較擅長煮湯湯水水的東西，一般把食材放進鍋裡之後就不太會去開蓋翻動它，煮綠豆湯也是一樣，很多人還都是用高壓鍋煮的，因為綠豆不太好煮開花，用高壓鍋就方便很多，用高壓鍋的話大家就更不會在煮的過程中去開蓋了，綠豆與外部空氣基本無接觸，沒有氧...

2、一定要避光，如果有透光的情況，會直接影響綠豆芽的生長品質，因此要注意綠豆芽所生長的溼度條件，將綠豆放在不見光的環境中，定時澆水防止水分流失...

為什麼煮出來的湯是赤色的呢綠豆湯之所以會變紅，是由於綠豆其實含有十分豐厚的分類物質，這種物質在水中確實是綠色的，但與空氣觸控過多後，會產生化學反響，變成赤色或棕色，咱們能夠在煮綠豆湯的時分蓋上蓋子，煮好後趕快飲用，避免變色...

秋天是一個豐收的季節，入秋後很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是，都是很多愛吃豆類食材的小夥伴真的是有口福了，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的，老的豆莢取出豆粒，用來煲煮也是非常不錯的...

幹蓮子、綠豆分別洗淨浸泡，新鮮百合洗淨瀝乾水...

誰是穿越火線狙擊第一人，這個問題十多年來備受觀眾們爭議，從一開始的飛段、老街等，到後來的阿飛、秋宇等等，最後大家明白了，這些民間狙擊手都不上檔次，真正的頂級狙擊手還是在職業比賽中，別看職業選手們在賽場中戰績不像那些主播們打排位一樣好，但是二...

瑤瑤聽老闆說完，自己的煎餅果子也就好得差不多了，迫不及待的咬上一口，麵皮酥香綠豆味兒足，內裡油條加上雞蛋刷了甜醬味道很複合好吃...

屬於寒涼體質的人例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病...

煮綠豆湯最好放冰糖，冰糖比較降火，它的熱量也比白糖要低，吃了不會容易發胖，放冰糖時要等到綠豆湯煮好後關火再放入，利用湯裡的溫度來融化冰糖，除了放糖的時間要控制好之外，我們還可以透過一些小技巧來來讓綠豆更容易煮爛...

二、降血壓綠豆同時還具有一定的降血壓功效，特別是一些本身就患有高血壓的患者，在夏季這樣炎熱的季節裡，應該適量的多喝綠豆湯以及綠豆粥...

02綠豆湯 “解暑”靠譜 “解毒”不足綠豆常被人稱作是“夏季解暑小能手”，悶熱的三伏天兒，喝上一碗清爽的綠豆湯，不僅能“帶走”熱氣，還能補充水分和營養，簡直美妙極了...

綠豆是生活中常見的食物之一，小小綠豆卻蘊藏著大大的功效，它的解毒保肝功效更是為人所熟知，是最常見的一劑“保肝藥”...