罄竹難書：用盡所有的竹子也難於寫完...

附贈知識點人體碘主要來自三個途徑：（1）80～90％來自食物（2）10～20％來自飲用水（3）5％來自空氣5、海鹽上榜原因：高大上海鹽一般比精製食鹽貴，因為採集方式比較複雜...

柴米油鹽醬醋茶是人間煙火的味道，而最讓人割捨不了的或許就是鹹味食物中鹹味最主要的來源是食鹽，也就是氯化鈉食鹽主要來自於海水、地下巖（礦）、天然滷（鹹）水等按來源可大致分為：海鹽、湖鹽、岩鹽、井鹽以上開採的鹽都是為粗鹽，粗鹽經溶解、沉澱、過濾...

（圖為海鹽晾曬）相比之下，有一種鹽是如此的昂貴，價格驚人，即“竹鹽”，一袋優質的竹鹽可以賣到48元，是不是覺得不可思議呢...

大家平時在逛超市的時候可能會發現，現在的超市中出現了各種各樣的“花式鹽”，各種各樣的鹽往往能佔據整個一排貨架，加碘鹽、井鹽、竹鹽、海藻鹽、低鈉鹽...

真不是越貴越好導語：現在網上購物太方便了，家裡的大部分東西都是直接網購的，大到冰箱、洗衣機、電視，小到沐浴露、保鮮袋、冰凍海鮮，就連調味品都是從網上買的，最近發現食鹽的品種比以前豐富多了，只要搜尋“食鹽”這一商品關鍵詞，就馬上顯示出五花八門...

“嶺頭凰”竹鹽雞之所以好吃，是因為堅持選用源自長壽之鄉的散養土雞，當天新鮮加工，不經過冷凍，價格惠民，良心製作，讓市民能品嚐到美味價廉的竹鹽雞...

一般礦鹽開採出來，能夠直接粉碎，透過篩分得到成品鹽...

第二，竹鹽是鹼性食品，下面我給大家做個實驗：現在我們取一個空杯，裡面放上我們吃的精鹽，再倒入水到杯中搖勻，我們把PH試紙丟在水裡，搖晃一下放在邊上，然後再取另外一個杯子倒上的竹鹽，把PH試紙放進來搖一下，好了，現在我們看一下精鹽的PH試紙呈...

當時有老鐵在後臺問：除了含碘與不含碘的食鹽，市面上還有更多分類的鹽，如：海鹽、湖鹽、井鹽、岩鹽，選哪種更好...