二：掩護反擊在中遠距離對槍時，如果看到隊友在對槍，而我們無法幫助隊友射擊敵人的時候，我們可以無目的性的開槍，從而分散敵人的注意力，增加隊友對槍的成功率，而當隊友被打倒以後，我們必須要立刻進行火力壓制，不能有絲毫猶豫，更不要捨不得步槍子彈，因...

關於那段，印象最深的還是水和魚，我們經常在休息時去釣魚，可總是空手而歸...

而除了果酒湖之外，晨曦酒莊外面那個蒙德和璃月交界處的無名河流，雖然距離蒙德城很遠，可以避免可莉被琴抓包，但是那裡又距離蒙德城太遠了，可莉如果去那裡炸魚的話，那她往返就需要很長時間...

隨著現在人們生活水平提高了，家裡邊也富裕了，吃炸魚也就沒有那麼奢侈了，想吃隨時就可以做，但是怎樣才能把魚炸的酥脆又好吃呢，經常有的朋友說自己總是炸不好，不夠酥脆，炸出來的魚顏色不漂亮，吃起來就更不好吃了...

不管是麵粉還是澱粉，加點它更酥脆，解饞美味家裡孩子們愛吃魚，但是有時候做法可能是不可口味每一次做的魚總是吃不完，第二天也沒人吃，就是有點浪費了，於是就想著給他們做點炸小魚吃吃，誰知道他們竟然饞的不行了，而且他們就喜歡吃那種炸的酥脆的口味，一...

接下來就和大家分享下炸魚的小技巧，做炸魚有人喜歡裹麵粉，出鍋後外皮較硬吃著不香，有人喜歡用澱粉，導致外皮特別容易炸糊，魚肉不鮮嫩，其實只用麵粉和澱粉都是不對的，學會這樣做，魚肉外酥裡嫩超好吃，這可是做大廚的堂弟教我的，一起來看看具體做法吧...

如果只加麵粉，會導致炸出來的魚肉質偏硬，而只加澱粉，炸魚的口感又不夠酥脆...

如題，主要分享一些快速刷完日常周常（兼顧囤積資源）的小心得，歡迎討論最前面，需要一定練度，最好有較好的魚隊...

鮮香酥脆的多春魚就做好了，外酥裡嫩，吃起來特別香，而且連魚刺都已經酥脆了，可以一起吃，好吃又方便，多春魚的魚籽吃起來更是香啊，每一口都是超滿足的感覺，用這道菜下酒下飯都很棒哦，這種炸魚的方法也可以用來炸其他的小魚哦...

糖醋鯉魚口感酥脆，口味酸甜，夾一口入嘴，糖醋汁的酸甜混合著鯉魚肉質的鮮美，非常讓人上癮，欲罷不能，細細咀嚼著，浮現在腦海的形容詞就是外焦裡嫩，酸甜可口加上翹頭翹尾的造型，有著魚躍龍門的寓意，相信在不少家庭的年夜飯桌上，都有它的影子，雖然這道...

鍋中入油油溫六、七成熱時，把偏口魚拍上一層乾麵粉入鍋炸制，炸至偏口魚顏色金黃浮起時撈出，待鍋中油溫再次升高後，把魚入鍋復炸至酥脆撈出控油即可...

在我們湖北，家家戶戶每個月都會炸幾次魚塊吃，而到了過年的時候，身邊朋友很多人覺得自己魚塊炸的不好吃，就會去買一些，還有一些朋友請教我，問我酥魚如何炸的外酥裡嫩，後來我把這些朋友的做法做了一個總結，發現大多數人都出現在一個步驟上，很多人炸魚塊...

調糊，取一個空碗：先加入2勺麵粉，再加入2勺澱粉，然後加入適量的清水，攪勻後再磕入1個雞蛋，麵粉比例佔25%，澱粉比例佔25%，雞蛋比例佔15%，水的比例佔35%，這個比例調出的糊叫“全蛋糊”，它的特點就是能使炸出的魚乾香酥脆，外焦裡嫩，而...

我們先來調脆漿粉，空盆中加入90克的低筋麵粉，生粉（土豆澱粉）20克，無鋁泡打粉5克，適量的食鹽攪拌均勻，然後分多次加入啤酒約100克攪拌成稀糊，注意不要有乾粉顆粒存在，調成用手拉起成一條線的粘稠度，最後加入豆油10克攪拌均勻靜置一段時間即...

飯店大廚炸魚的秘方，外酥肉嫩，不吸油不腥氣，吃著太香了在我們家，平時吃油炸食物的次數真不多，也就是冬天還有過年的時候，現在過完年也有段時間了，突然感覺有點饞了，所以去早市上買了幾斤小黃花魚，中午的時候就能炸好端上桌了...

炸魚需要準備的食材：帶魚（魚的品種可以自己選擇，我家吃炸魚首選帶魚）、麵粉、澱粉、雞蛋、料酒、薑片具體做法如下：第一步：帶魚去內臟清洗乾淨，切成大約7-9釐米的小段，放入大碗中，加料酒、薑片醃製30分鐘去除腥味...

脆炸魚條是用魚肉掛糊油炸之後形成色、香、味的比較有特色的菜餚，口感酥脆嫩滑，區別於魚常烹製的方法，會來帶不同的口感...

【炸魚】所需食材：小鯽魚、蔥、姜、食鹽、料酒、清水、食用油、麵粉步驟一：小鯽魚去掉魚鱗、內臟以及肚子裡面黑色的膜，放入清水中洗乾淨控水備用...

蒸的過程中，水蒸汽會將豆豉 冰糖 醬油 姜蒜的味道混合，慢慢滲到魚肉中...

炸魚塊這種做法很常見，看起來也簡單，魚塊裹上面糊，在油鍋裡炸一炸就行，我想有朋友也做過，但有人發現自己做的沒有飯店的好吃，剛炸好的魚塊就回潮了，吃起來不酥脆，味道也不淡，吃起來不香...