香菇燜雞腿煲熱鍋入姜和蒜，稍微調大火，用鍋裡的雞油炒香姜蒜，入香菇（可能會粘鍋，可以加少許香菇水），炒香後加入雞腿肉，和剩下的香菇水，加適量鹽，花椒，白胡椒，生抽，需要調色的再加一點老抽，香菇燜雞腿煲...

0版本 （☆^O^☆）By wy的小盆友用料雞翅 適量檸檬 半個可樂 250毫升蔥薑蒜 適量生抽 適量鹽 適量料酒 適量植物油 適量小米辣 若干個做法步驟1、蔥薑蒜小米辣備好，半個檸檬切片2、每個雞翅上正反面劃兩刀，放入薑片和料酒，焯水去掉...

1娃娃菜洗淨切絲，火腿腸切絲，皮蛋切塊，蔥薑蒜切片，枸杞子備用...

8、翻炒直至鴨胗輕微變色，這時候把辣椒放進去，最好放一些泡椒水，味道會更濃...

家燜帶魚的快手做法，鹹鮮味美，好吃必備的下飯菜By 水憐憂配料：帶魚 500克、蔥薑蒜 適量、植物油 1大勺、香菜 1根、料酒 1勺、醋 1勺、糖 1勺、生抽 3勺、八角 1個、花椒 少許、精鹽 適量烹飪步驟：1...

鍋置火上，加入適量油加熱，先下姜蒜爆香，再放入豆腐乾翻炒炸一小會，再放入芹菜翻炒，這時火一定要大，炒出來的芹菜才脆才好吃，而且大火爆炒不需要炒太久...

接下來準備一盆清水，把幹魷魚放進去，進行泡發，先泡發1個小時的樣子...

蛋白質含量高的食物很多人都會想到價格便宜的雞肉，不過現在的雞肉已經很難買到正宗的農村散養雞，大多都是“速成雞”，而且基本都是冷凍分割出售，這樣的雞肉不僅口感不好，營養價值也不是很高，所以進入冬季中老年人如果不差錢，還是少吃雞肉，多吃這3樣，...

小妙招：燉雞肉，切記別焯水，要想雞肉沒腥味，更嫩更香的話，教你一招，也就是把切塊的雞肉，放在水裡浸泡數小時，直至血水被泡出為止...

倒入豆腐，大火煮1分鐘後開始調味，依次放食鹽、生抽、老抽、蠔油、雞精，攪勻，蓋上蓋子開小火燜10分鐘...

魚的做法有很多種，家裡買一隻魚我們可以選擇把魚身和頭分開做，今天小編就給大家分享下，分開變成兩道美食...

大家有什麼好的關於雞胗的做法，也歡迎大家在下方評論區留言告訴小胖...

一、材料準備：原料：新鮮雞胗、涪陵榨菜片、鮮紅辣椒、姜蒜、蠔油、精鹽...

小編總結：豆芽炒肉絲，是一道再家常不過的小炒菜，但卻能很好激發人的食慾，脆爽的豆芽和香嫩的肉絲形成強烈的反差，入口香濃，一口菜一口飯，吃著香，這道菜簡單快手，還非常適合當作上班族的便當，大方有面子，而且還能吃得好，比總是點外賣強多了，豆芽炒...

【爆炒花甲】食材：花甲、豆瓣醬、蔥薑蒜、辣椒、生抽、蠔油、料酒、食用油1、按照上面的方法讓花甲吐沙之後，我們準備焯水...

在一次偶然的機會，我在朋友家中做客，發現她炒的螺螄乾淨入味還不腥，吃起來還有點清涼的感覺...

步驟2起鍋燒油，放入排骨翻炒片刻，加姜蒜、醬油、料酒和冰糖，然後再加切好的山藥、胡蘿蔔和土豆...

3蔥薑蒜切好，紅辣椒切好，洋蔥切好4鍋裡放油，爆香蔥薑蒜，放進鱔魚段，大火翻炒，加入鹽，料酒，生抽...

燒鍋倒油放入姜蒜末爆出味，倒入鹽料酒少許生抽乾辣椒炒勻...

美味的蝦皮炒兒菜食材：蝦皮、兒菜、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜做法：1、先把所需要的食材都處理好，把買來的兒菜仔細沖洗乾淨，去掉雜質之後，切成小塊...