【蘿蔔絲豬肉蒸餃】所需食材:白蘿蔔500克 豬肉400克 餃子皮30個左右 鹽1茶匙 蔥30克 姜8克 老抽1勺 生抽2勺 蠔油1勺 十三香適量 香油1勺 食用油適量烹飪步驟:1...
【所需材料】2根大雞腿,生抽兩勺,蠔油一勺,料酒一勺,胡椒粉適量,食用鹽適量,奧爾良醃料適量,三分之一胡蘿蔔碎,少許洋蔥碎,食用油,適量玉米粒,適量餃子皮...
事情發生在 12 月 10 日晚上,唐先生告訴記者,他們一共有三家店,這家店是自己的弟弟和弟妹在經營,這位客人就餐過程中就引起了他們的注意,最初是因為他始終戴著頭盔一直沒摘下來,後來是因為他食量大,比較能吃...
【烹飪小提示】調韭菜餡時,不要把調料順序放錯,否則不香,還容易露餡,韭菜表面一定要先裹上油,攪拌均勻了以後最後再放鹽,否則餡料裡面很容易被逼出來水分,再去包就非常不方便了...
8、準備好餃子皮就可以把切好的小蔥放入碗中9、拌勻即可10、三種顏色:紫薯,黑米,玉米11、把餡料放在餃子皮上,按自己的包餃子的方法包好12、依次擺在小盒子裡13、碗裡放入鹽,豬油,蝦皮和少許味達美臻品特級生抽,倒入開水拌勻,把焯好的青菜盛...
沒有經驗的人肯定會碰到這樣的問題,明明包好了一大包餃子放冰箱裡冷凍了,但是後面取出來的時候完全粘在一起了,很難分開,即使想辦法分開了,餃子皮很多都破了,並且煮在鍋中也非常容易破,所以每次很糾結剛包的餃子到底要不要放冰箱裡,答案是一定要,但是...
By 滷蛋廚房用料西葫蘆 1個蝦皮 2把生抽 2勺蠔油 2勺陳醋 1勺香油 1勺油辣椒 1勺五香粉 半勺食鹽 適量餃子皮 250克做法步驟1、一個西葫蘆擦成絲,加點食鹽殺出水分,擠幹水分再剁碎一點...
清水>黑木耳泡發,黑木耳切小塊,胡蘿蔔去皮刨絲、春筍切絲>蔥切蔥花,姜蒜瓣切粒>豬肉洗淨瀝水,切細絲,放少許生粉抓暈勻待用>調汁:生抽、一點點老抽、醋、料酒、白糖、鹽、香油、蔥花、生粉、清水>鍋中放適量油,豬肉...
就筆者而言,更喜歡富有勁道口感的水餃,且餃子外觀規則、整齊,不能出現破皮...
記得第一次吃鍋貼是在和妻子剛認識的時候,和她一起去我們這裡挺有名的一個小吃城吃飯,第一次吃鍋貼感覺太美味了,只可惜鍋貼太小,一個兩三口就吃光,那時的價格是3個一塊錢,因為沒啥錢也不捨得放開吃,我們兩個一人吃一碗米線、三個鍋貼,一頓飯六個鍋貼...
兩個餅之間抹點油,擀起來更方便,餅擀好就可以直接烙了,鍋裡不用放油,一分鐘就能烙兩張,十來分鐘就能烙一摞,足夠一家人食用了,簡單省事,又薄又軟又好吃...
新年裡,我們也要講究葷素搭配,營養均衡,就是最喜歡吃的春捲,也不要再油炸了,換一種更健康的吃法,這種吃法我個人覺得,比油炸還好吃,皮薄如紙,柔軟勁道,入味好吃,既可以當零食,也可以當菜吃,蒸一蒸就上桌,無油低鹽,簡單方便,分享給大家...
餃子,餡料是巴沙魚、蝦仁、梅花豬肉鮮與香的完美結合還加了點有著獨特清香氣的芹菜更有助於葷餡餃子的鮮上加鮮嚼起來,也脆嫩脆嫩的~【三鮮水餃】餃子皮料:麵粉300克,水150克...
每家每戶基本上都有自己喜愛調肉餡的方式,不知道大家都喜歡吃什麼餡兒的餃子呢...
這樣和麵才正確,餃子柔韌不破皮霜降後天氣真正轉涼,一碗熱乎乎的餃子吃下肚那才叫一個舒服,常言道:好吃不過餃子,在以前人們會在逢年過節的時候才吃餃子,現在生活水平提高了,吃餃子成為家常便飯,隨時想吃就可以做,包餃子的時候餃子皮非常重要,做得不...
今天包餃子,我放了些蝦皮調了個素三鮮餡,味道鮮美非常好吃,天氣冷了就老想包餃子,自己和麵擀餃子皮,半個小時功夫就包完了,非常省事,具體做法見下...
成品小貼士:整個過程都要用小火哦5、牛 奶 香 蕉 餅主料:香蕉2根、牛奶250ml、麵粉適量、食用油適量做法:1...
而今年的立春與過年是同一天,百年不遇的好日子,過年吃春餅就成了非常有意義的一件事情,沒做過春餅的人會覺得很麻煩,其實,又薄、又軟、又筋道的好吃春餅,做法非常的簡單,用餃子皮就能做,一會就能做一大盤,不用烙,不用炸,餃子皮擀一擀,摞一摞,一蒸...
三角形的餃子包起來最簡單了,肉餡放在餃子皮中間,然後三根手指分別把住三個角落,往中間一捏就可以了...
這茴香比較吸油,雖然也可以做成素餡,但大多數人還是喜歡用它和豬肉一起做餡,包出來的餃子才會香嫩可口,今天我就來分享這款豬肉茴香餡餃子的做法,看看您是不是也喜歡它呢...