復興號C939/940兩列城際動車的亮相，大大縮短寧化前往福州、廈門的行程時間，方便了廣大市民出行...

41、淮土孫坑孫永成墓孫永成（1652-1739年），字綏成，太學介賓，生於清順治九年壬辰（1652年）（孫坑村），歿於清乾隆四年巳未（1739年），享年88歲，葬淮土鄉仕邊村張坊庵背，肖海螺形，子山午向兼壬丙...

由於時間關係，沒能體驗完公園裡所有的美景，不禁感慨，作為一個寧化人，去屬於“自家”的公園的次數非常有限...

獅子岩石刻祭祀臺與祭祀符號（由西向東拍）獅子岩石刻初步確定為商周遺蹟獅子巖外觀今年年初，三明市博物館、寧化縣博物館等單位對寧化水茜沿口獅子岩石刻進行了考古研究...

黃慎（1687年6月14日—1772年），福建寧化人，初名盛，字恭壽，恭懋，躬懋、菊壯，號癭瓢子，別號東海布衣...

閩西八大幹其中就有獨具特色的寧化老鼠幹，這是福建寧化的特色美食，聽吃過的人說老鼠幹甜甜的，有嚼勁，嘎嘣脆一口一個...

分別是長汀豆腐乾、明溪肉脯幹、連城地瓜幹、寧化老鼠幹、上杭蘿蔔乾、清流筍乾、武平豬膽肝、永定菜乾等八種乾製食品...

《寧都城東諶氏初修族譜》載，聚珍於清康熙從寧化遷田埠官齊坑...

客家的生魚片當推福建寧化、廣東五華這兩地為代表，重原味...

近幾年來，石壁客家祖地遊覽區已接待了全國19個省、市、自治區及海外30多個國家和地區的數以百萬計的來賓，其中有海外尋根祭祖團數百人，4萬多人代表著海外的80多人賓客...

因益源慶釀製的名醋深受當地世世代代消費者喜愛，又坐落於山西省太原市橋頭街寧化府巷60號，被太原人暱稱為“寧化府醋”聲名遠播...

客家擂茶茶味純厚，香氣濃郁綿長不僅能生津止渴、清涼解暑還能健脾養胃、滋補長壽而且喝了擂茶還能飽腹充飢簡直是為夏季特供的最獨特美食今天我們就跟著兩位主播一起來學做擂茶吧~春夏溼熱，在藥材上可以選用艾葉、薄荷葉清涼降火，利尿解暑把選好的藥材放在...

洞群由天鵝洞、神風洞地下河、大慈 巖、客家風情園、水晶洞、山澗一線天等近百個風貌各異的溶洞組成，洞內景觀幽奧、千奇百怪、流光溢彩、水天一色、變幻莫測...

寧化菜市場裡的徐記手撕雞，攤位前總有附近的老人徘徊，一出手就是三盒，拿著老頭樂，唸叨著孫子孫女不吃辣，多加花生...

一、清流金線蓮清流金線蓮，又名金線蘭、金錢草，是福建省三明市清流縣特產，金線蓮是一種名貴珍稀的中藥材，歷代皇宮專用御品，據檢測，其氨基酸和微量元素均高於國產西洋參和野山參，在民間有“藥王”的盛譽...

你家還有這種飯甑嗎...

寧化客家人認為，春節才算是真正的過年...

中國有4大名醋，山西醋、鎮江醋公認排名前兩名，尤其是國宴用醋選鎮江醋，更是助長了鎮江醋的威風，加之上市公司和廠家產量排名，江蘇的鎮江醋都把山西的清徐醋甩到了後面，至今山西醋還沒有一家上市公司，清徐醋陣容裡有東湖、水塔、紫林三足鼎立，太原醋是...

更喜歡說說豆子如何作成豆腐、豆腐和肉糜如何完美組合、主婦如何將完美組合的我煎煨成可口的美食（煎煨前，有人叫我“豆腐盒”）...

張波興/攝▲冬季的早晨太陽剛出來，田塅還凝滿厚厚的白霜，村頭的土坪上就有了許多老人、婦女和小孩，他們提著火籠，或雙手交叉，或用衣襟掩蓋火籠置於小腹前，也有的夾於雙腿，或放在地上烘腳取暖，他們或站或坐悠閒地享受冬天的陽光，以此禦寒...