閩西村落之所以在水口栽種風水林，目的就是追求理想的居住或安息場所...
分別是長汀豆腐乾、明溪肉脯幹、連城地瓜幹、寧化老鼠幹、上杭蘿蔔乾、清流筍乾、武平豬膽肝、永定菜乾等八種乾製食品...
在說原因之前，我們先來了解一下福建的方言...
客家人做的粄，從原料上大致可分為粳米粄和糯米粄：艾粄、印粄、餈粑粄、苧葉粄、大籠粄、老鼠粄等，多以糯米為原料做成，軟黏誘人...
河南固始人王緒帶領一支5000人的軍士，從中原南下，經過江西的贛江進入福建汀州，隨即割據自守...
三明手指玻璃棧道五、三明市的地方特色文化地方語言：三明市轄二區一市八現今所通行的方言主要有3種：即閩方言、客方言和贛方言...
三明-典型的邊緣性區域問題在大多數遊客的心中，三明是一個比較特殊的地方，你無法用簡單的一句話去描述它屬於閩中、閩西、閩北，而閩中、閩西、閩北等區位名稱是一種當地人的俗語，對於外地遊客來說，意義並不是特別地大，就像兩個省、兩個市臨近的部分，他...
九龍江干流北溪水道的疏通，為中原漢人大量進入閩西創造了條件，一批又一批的漢人循水路進入閩西，在九龍江北溪上游的各條支流旁生息繁衍，一代又一代與土著碰撞、融合，漫長歲月之後最終同化了土著，一個帶著閩南文化烙印的民系，在閩西九龍江干流北溪流域形...
洛神花的根部很容易腐爛，因此土壤可以溼潤，但是排水一定要良好...
而同屬福佬的龍巖因交通閉塞，地處偏僻，語音演變遲緩，所以與漳、泉一帶的閩南話比較，具有相對的獨立性， 加上龍巖作為閩西政治文化中心，與上杭、永定交界，與客家人交往頻繁，所以龍巖話又吸收了客家話的方言詞彙，如弟弟叫 “老弟”，妹妹叫“老妹子”...
在閩西人看來，老鼠不光營養價值豐富，補腎更是吃鼠更為隱秘的需求...
4、龍鳳湯龍鳳湯是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於閩系，此菜湯色微紅，清澈見底，是一道滋補藥膳，其主要食材是是用雞肉和蛇肉製作而成，知道這道美食的原材料後，多數的外阜食客只能望而興嘆，無福消受...
