▲收藏本菜譜家常炒合菜圖文 | 不願下樓的貓綠豆芽200g菠菜100g雞蛋2個胡蘿蔔100g香菇1朵小蔥10g花生油15ml鹽1g白糖1g蠔油10g1...
03老濟南炒合菜主料:精肉100克、綠豆芽100克、蒜苗50克、山芹100克、豆皮50克、豆腐100克、鮮粉皮100克配料:胡蘿蔔50克、水發木耳30克、大蔥1小段、鮮姜1小塊、蒜2瓣調料:植物油50克、甜麵醬1小勺、生抽醬油2小勺、料酒2...
老濟南炒合菜主料:山芹100克、豬肉100克、豆廷100克、薄豆皮50克、北豆腐100克、青蒜苗50克、鮮粉皮100克配料:胡蘿蔔50克、水發木耳30克、蔥5克、姜5克、蒜5克調料:植物油20+30克、甜麵醬30克、醬油15克、料酒10克、...
越簡單的菜,往往是最經典的菜,炒合菜寓意美好,和和睦睦,合合美美,代表了立春節氣的祝福,合菜食材非常豐富,有的甚至多達十幾種,味道偏清香,不重麻、不重辣、不重鹹,顏色紅、白、黃、綠相互映襯,顏色新亮,食材有韭菜、胡蘿蔔,菠菜,木耳,粉絲,雞...
03老濟南炒合菜主料:山芹100克、豬肉100克、豆廷100克、薄豆皮50克、北豆腐100克、青蒜苗50克、鮮粉皮100克配料:胡蘿蔔50克、水發木耳30克、蔥5克、姜5克、蒜5克調料:植物油20+30克、甜麵醬30克、醬油15克、料酒10...
【炒合菜】【基本食材】雞蛋,水澱粉,韭菜,胡蘿蔔,粉條,豆芽,蒜末,鹽,白糖,蠔油,生抽,老抽【製作步驟】1...
我做的這道炒合菜主要用到的蔬菜就是綠豆芽、韭菜、圓白菜和胡蘿蔔,炒出來的菜品清脆鮮嫩,而且寓意著和和美美,色澤鮮豔看起來非常有食慾...
小六醬肉主要是賣醬肉,像醬肘子如今非常火,還有外地客人專門找到老闆想發快遞寄過去,皮色棗紅料香不蓋肉香味,而且肥的部分肥而不膩,瘦的地方燉得軟爛,老人小孩都能吃,一頓吃不了,下一頓加熱再吃更香...
吃春餅必點炒合菜,竟然還有肉絲,感動到哭啊...
By meggy跳舞的蘋果 【豆果美食官方認證達人】用料綠豆芽 100克韭菜 1把圓白菜 150克綠豆粉絲 1小捆胡蘿蔔 1根油 20克鹽 1克醬油 15克蠔油 15克做法步驟1、綠豆芽、韭菜、圓白菜清洗乾淨...
1、首先準備少許放有老抽的溫水,將紅薯粉條一小把,浸泡半小時備用,然後碗中打入雞蛋兩個,攪散備用,接著準備新鮮的綠豆芽半盤,再將韭菜一小把摘洗乾淨後切段,最後再將蔥,姜,蒜幹辣椒切好,接下來咱們開始上火製作...
等香味上來後,先將綠豆芽放進鍋中進行翻炒,等豆芽稍微炒軟後在往鍋中加入胡蘿蔔絲,再翻炒幾下,將雞蛋餅絲和粉條放進鍋中,在往鍋中加入一勺生抽和適量的鹽,讓調料和菜充分的融化後,最後在加入韭菜...