“誰說我要走...
大麴傳統醬香型白酒為“12987工藝”,即一年生產週期(端午制曲、重陽下沙),歷經二次投糧、九次蒸煮、八次發酵及七次取酒,再按醬香、窖底、醇甜三種典型體和不同輪次酒分別貯存,勾兌貯存成產品...
渾水調研·挖掘上市公司價值,揭開資本市場真相撰稿|渾水研究院市值研究中心|金禾11月3日,來自安徽白酒之鄉亳州的徽酒集團,在南京釋出了新產品高爐家百歲系列,主打高階醬香型白酒市場,官方定價為888元,這也是徽酒集團在2019年全資收購四川茅...
聚會用的酒,是老三的一個酒廠故交,去茅臺鎮按茅臺酒的配方精心打造的九五至尊,酒品、人品和老三一樣好,他也信得過...
是兩個體系,生產體系比較簡單,第一個它時間長年頭長模已經練成那樣了,你改的成本相對高,除非有問題,否則的話可能就不需要組織結構做新的設計,或者說你要做比較大的技術革新上流水線了,這時候你做一些個變革,一般情況下的話還是延續以前的做法,而且尤...
近些年在醬香酒蓬勃發展的帶動之下,康10這款老醬酒也算是走出了大山,酒廠完全以自營方式進行銷售,同樣是醬香酒,但是價格比一些大品牌要實惠很多,估計老金錶舅除了看重品質,也是被價效比打動...
陳振宇表示,觀雲星際酒廠的目標,是為新一代白酒消費人群提供“口感更好、醒酒更快、時間價值更大”的優質產品,同時實現更低的人力消耗、更高的土地利用率、更友好的環境影響,踐行觀雲的企業使命:用科技與設計,推動中國白酒實現世界級創新迭代...
而且在黑衣組織從事的各種活動當中都有伏特加的身影,儘管在頭腦方面,他可能不如琴酒,但是做事情還是算比較乾淨利落的,否則也不會在琴酒的身邊呆這麼久...
8年時間,徐強幫助國臺酒廠研發出一批優質大麴醬香型白酒,國臺酒先後獲得“布魯塞爾金獎”、“中國馳名商標”、“貴州十大名酒”榮譽...
孝順父母的途徑有很多,比如說逢年過節多回家看看,多陪二老嘮嘮嗑,多給父親買點酒等等,只要我們心裡裝著父母,那麼就是孝順,在一點上,江蘇這一孝子就做得很到位...
上世紀50年代,麩曲工藝也漸漸被運用在釀酒的過程中,對酒廠來說不僅各方面的成本都有所降低,而且釀出的白酒也有大麴酒的口感,非常受消費者歡迎,比如北大倉酒...
作者:掛靴牛(牛哥,威士忌資深萌新,民間非著名酒評人,量淺癮大的雪莉桶愛好者)本文於2021年7月首發於百瓶APP威士忌的過桶(Cask Finish)技術始於百富、格蘭傑兩家,1990年代前後他們把在波本桶熟成的原酒轉移到雪莉桶,發現風味...
5 平方公里的核心產區,成立於 1991 年夏,距今已有 30 餘年的 歷史,在貴州茅臺鎮 3000 多家酒廠裡,漢董酒廠具備合格的生產資質,能夠達到年產基酒 萬噸的產能,早些年就靠著做基酒和散酒起家,如今升級做自己的品牌,漢董大師酒就是酒...
冬天喝酒是一件很快樂的事,但是一定不能亂喝,口感好、價效比高、品質信得過的酒是大多數酒友在冬天飲酒的選擇...
這麼多酒廠以茅臺帶頭,生產了全國多數的品質醬香酒...
有的白酒,成分只有糧食和水,這樣的酒就是純糧酒...
專家告訴方勇,不能一直給牛喂酒糟,如果單純只給牛吃酒糟,會導致牛生長緩慢,甚至吃多了還會導致牛中毒而亡...
注意啦,這些香精花樣雖多,但使用量很少,綜合成本1斤酒估計還不到1塊,如果是批次買的新增劑,又能省一筆~第三步:過濾提純酒精加水、加新增劑的過程,會使酒液變得渾濁有懸浮雜物,所以最後一步便是過濾提純...
在正規大酒廠,一般都有嚴格的消毒流程和先進的裝置,所以能夠很好地將酒中物質進行消除,而大爺的自釀酒就很難做到這一點,最後釀出的酒自然沒那麼幹淨,喝了之後自然容易上頭甚至全身難受...
這是因為紙杯內壁中有一層白蠟,而高度白酒中的酒精則會將白蠟溶解掉,導致漏酒,另外,白蠟不可食用,如果溶解到酒中喝到肚子裡,對身體也不好...