這家凌川酒廠的前身，也是做酒的，因此大家都在猜測，這有可能是以前就埋下的白酒...

但各位酒友，如今的白酒市場中，有比“勾兌酒”還可怕的存在...

藍瓶紅星是老一輩人眼中的香餑餑，它採用了一貫的二鍋頭工藝，再以優質的糧谷為輔，純糧食發酵而成，酒味比較淡，喝起來比較順，沒有綠瓶的刺激感，下喉也不辣，值得一試...

作者：徐徐美食記前幾天好朋友找我吃飯，席間聊到了目前的白酒市場，他憂心忡忡地說，感覺現在的市場魚龍混雜，各家為了爭奪市場份額都使出了渾身解數，唯獨不見在釀酒工藝和白酒勾調上下大功夫，導致現在市面上的酒良莠不齊，就怕時間久了之後會變成“劣幣逐...

五糧春是主打價效比的一款白酒，實惠的價格，紮實的酒質，方方面面都是可圈可點，聞起來窖香味迷人，糧香、蜜香層層遞進，入口口感柔和，不會覺得刺激，綿甜感非常的明顯，喝完之後回味不算長，但勝在協調，這款酒無論是日常獨酌自飲還是用來待客，都是非常不...

眼看著明日就是冬至了，雖說很多節日風俗能省就省了，但大家還是要重視一下，不管有錢沒錢，建議大家：多吃2物，再少飲2酒，平平安安度過冬天...

而茅臺的醬香工藝，是我國眾多白酒中“最複雜、最繁瑣”的一種，從選料到成酒，需要歷經近200道工序，酒廠內幾萬名員工當中，能接觸到酒的流水線也只有不超過7% 的人...

貴常春本地人當然首選本地酒了，這款產自貴州貴陽的醬香型純糧酒-貴常春在眾多好酒中，憑藉著獨特的口感，優秀的品質和實惠的價格也是脫穎而出了...

洛瑜的父親在臨死之前，將家中的酒廠作為嫁妝，交付給了青梅竹馬殷瀾...

唯有杜康”這句古詩文，這瓶酒的來歷可不淺，可以說在中國的白酒歷史中，沒有能比它流傳更久的酒了，早在中國古代杜康這個人就被稱為我們的“釀酒始祖”，這瓶酒就是為了紀念他以他的名字命的名...

當年古井貢掌門人王效金提出原漿酒這個概念，是因為當時有許多小酒廠和作坊用酒精甚至是工業酒精兌假酒，引起人們對白酒的恐慌和不信任，所以提出了“原漿酒”這一概念，只不過在後期的宣傳中人們見文思意，只在字面意思上理解原漿酒，以為原漿酒真的就是未勾...

新京報訊（記者秦勝南）4月15日，新京報記者獲悉，江蘇省市場監管局關於12批次食品不合格情況通告顯示，宿遷市洋河鎮古泉酒廠生產的柔和大麴酒、常州金氿酒業有限公司生產的常州白酒、如皋市華康酒廠生產的糯米黃露酒，被檢出酒精度不合格...

”東陽市食品工業協會秘書長郭賢彬說，隨著時代發展，市場上的酒類品種越來越豐富，再加上東陽許多農家都會自主釀酒等原因，紅曲酒的市場需求量有所減少，從事紅曲酒生產的企業越來越少...

重慶市長壽區市場監督管理局釋出的抽檢不合格（問題）食品核查處置的資訊公告顯示，今年6月18日，成都市華測檢測技術有限公司工作人員依照抽檢法定程式，對長壽區雲臺鎮小明酒廠生產的15元散裝白酒進行抽樣檢驗發現，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不合格...

楊永明覺得自己和許燕子之所以會分手也是有父親的原因，現在有拿愛竹當砝碼作為不給趙金志投資的理由，韓愛竹只是一個乾淨的女孩兒，不能向她潑髒水...

阿貝5年，活潑有衝勁...

另一種是蒸餾酒，也就是把釀造酒裡的水蒸餾掉，酒的濃度大幅提升，也就成了白酒...

怪了，北京人都不喝茅臺，不點五糧液，反而喜歡這3個酒，咋回事城樓隱映山如戟，笳鼓蕭蕭送夕陽...

令人可惜的輝煌不過10年，在90年代白酒格局大洗牌，營銷宣傳成為時代新風尚，通州老窖在酒廠的改革搬遷中， 經營出現混亂，走向了破產，至今在市場上已經難尋身影，就算見到也是價格很高的老酒...

凌川酒當然這些都是比較基礎的內容，凌川酒廠發現的“古白酒”會有如此高絕的品質，和它的儲存環境有很大關係...