嗨，大家好，日常生活中，很多人愛吃香菇，香菇是一種菌類，營養價值非常的高，用香菇做出來的每一道菜都是美味佳餚，無論是做菜還是燉菜，味道都很鮮美，菜市場裡的香菇，一般分為兩種，幹香菇和溼香菇，但是怎麼去挑選又好吃又新鮮的香菇呢...

初冬時節，在沁陽市王召鄉東王召村沁河灘地的雪茸菇林下種植示範基地，工人們正忙著將採摘出來的雪茸菇去土、裝箱...

紅菇的的品種分類一正紅菇：正紅菇別稱真紅菇、大紅菇、紅椎菌、大紅菌、大朱菇等，是一種名貴的食用菌，其味道鮮美，具有較高的營養價值，除食用外，也可供藥用，子實體一般中等大，夏秋季闊葉林中地上群生，分佈於四川、陝西、福建、雲南，以閩西北及雲南高...

一般蘑菇的結構傘菌目的菌蓋，除了不同形狀、顏色，還有容易忽略的邊緣紋路、凸起等，這些特徵能讓人透過觀感，初步直接認出是哪種菇類...

菌蓋直徑5~10cm，初期半球形，後期近平展，表面汙白色，具有帶褐色、黑褐色纖毛狀小鱗片，中部鱗片灰褐色，邊緣有少量菌幕殘物...

高溫菌株，疊生，菌蓋灰色，略帶土褐色，朵形好看，抗病性強，商品率高，生物率100%~200%高溫9號平菇...

01狗尿苔科普以前，農村山上有很多各種各樣的野生菌，其中有不少是不能吃的，為了避免孩子們發生不必要的麻煩，家人們從小就會教孩子區分蘑菇的好壞...

今年雨水充足，野外生長出很多種蘑菇，其中，有各種各樣的食用蘑菇，然而，這些大自然饋贈的珍饈，許多人並不認識，秋季，正是採摘蘑菇的季節，作者實地採摘到了17種美味的食用蘑菇，陸續發文與您分享，今天與您分享第一種：松蘑松蘑釘——松蘑剛長出來的樣...

什麼樣的男人是你最愛豬苓是一種非褶菌目多空菌科樹花屬藥用真菌，在我國分佈較廣，主要分佈在華北，東北，西北西南等地，具有喜冷涼，陰鬱，溼潤，怕乾旱的特性，在地溫5-25度的條件下均生長，土壤含水量在百分之30-50，PH值5-7腐殖植土沙壤土...

接下來小編為大家講講常吃平菇的好處、平菇挑選有什麼講究以及平菇適合搭配哪些食物...

首先，準備一個盆子，倒入適量的清水，接著加入少量麵粉，再將我們挑選出來的優質香菇放入盆中進行清洗...

毒蠅鵝膏 Amanita muscaria別稱：毒蠅傘、蛤蟆菌形態特徵：菌蓋表面鮮紅色或桔紅色，並有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片...

那麼，如果按照栽培金針菇的方法去栽培滑子菇，是否也能長成細細長長的樣子呢...

杏鮑菇最好大小是12-15釐米...

那麼今天我們要說的就是，平時大家經常會買的一種食材，它就是香菇，香菇想必大家都吃過，香菇是世界第二大食用菌，也是我國的特產之一，在民間素有“山珍”之稱，它是一種生長在木材上的真菌，味道十分鮮美，香氣沁人心脾，而且還富含豐富的營養，主治食慾減...

說起我第一次採松茸的事，當時還真鬧出點笑話來，那時，我與幾個較要好的同學利用休閒時間，去山裡採凍蘑，在深山老林裡，我們怕迷路，每走一段路，便在樹上留下一個記號，因為不熟悉跟前山林的情況，我們採了半天，這凍蘑還沒有采到多少，就在我們想往回走的...

野生褐環乳牛肝菌整體外觀褐環乳牛肝菌多生長在針闊混交林地上褐環乳牛肝菌菌蓋多為灰褐色褐環乳牛肝菌菌蓋上黏液幹後變成線條褐環乳牛肝菌菌蓋開展細節外觀褐環乳牛肝菌膜質菌環和菌柄細節外觀褐環乳牛肝菌的菌管細節外觀褐環乳牛肝菌菌肉是白色，後變淡檸檬...

榮耀說好了，香菇在炒之前，建議還是應該進行焯水這一個步驟，去掉髒東西，不然可能會吃不乾淨的香菇而鬧肚子哦...

今天小編給大家準備了一道金針菇豆腐湯，裡面還加入了大蝦，使湯的味道更鮮，下面有具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧...

如何挑選平菇買平菇時先要看菌蓋的形態，大家要牢記，新鮮上好的平菇一定是菌蓋邊緣向內包裹，邊緣齊整不會有開裂口，同時菌蓋也比較厚實...